Salātu burnetaugs: uzziniet, kā dārzā var audzēt salātus

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Salātu dedzinātais augs ir Vidusjūras vietējais augs ar izturīgu toleranci. Tas ir daudzgadīgs lakstaugs, kas ir naturalizēts Eiropā un Ziemeļamerikā. Salātu garšaugs ir rožu dzimtas loceklis, un to izmanto kā erozijas kontroli, salātu zaļumu, kā arī izmanto etiķa un mērču aromatizēšanai. Augam ir arī veci kosmētikas un ārstniecības pielietojumi. Salātus ir viegli audzēt, un tas ir noderīgs papildinājums garšaugu dārzam vai ziemciešu dobei.

Salātu Burnet Garšaugs

Salātu dedzinātā zāle (Sanguisorba minor) ir zems, 6–18 collu (15–46 cm) lapu augs, kas sākas kā rozete. Tam ir smailas pamatlapas ar četriem līdz divpadsmit lapiņu pāriem. Lapiņas ir ovālas un viegli robainas malās. Lapas garšo pēc gurķa un piešķir salātiem svaigu garšu.

Garšaugs ir garšīgs, ja to sajauc garšaugu sviestā, iemaisa smērējamā sierā, sakapā un pārkaisa ar dārzeņiem vai kā daļu no kartupeļu ēdiena. Auga puduri kļūst 12 collas (31 cm) pāri un paliek mazi, regulāri novācot ražu.

Salātu dedzināti ziedi

Salātu apdeguma ziedi parādās pavasarī un ir noapaļotā pudurā no purpursarkanas līdz rozā sīkiem ziediem. Salātu dedzinātos ziedus var izmantot kā garnējumu svaigiem dzērieniem vai kūkām.

Salātu dedzinātajam augam ir vīriešu, divdzimumu un sieviešu ziedi, kas parādās pavasara beigās un vasaras sākumā. Augšējie ziedi ir vīrišķie, vidējie ziedi ir divdzimumu, un sievišķie ziedi aug ķekara virsotnē. Ziedošie stublāji paceļas no bazālās rozetes un var izaugt līdz 1 pēdas (31 cm) augstumam.

Kā audzēt salātu dedzinātājus

Mācīšanās, kā audzēt salātus, ir līdzīga jebkuras garšaugu audzēšanas apguvei. Tas plaukst labi drenētā augsnē ar pH 6,8 un saulainā vai daļēji ēnainā vietā. Garšaugs viegli sākas no sēklām, kas jāstāda 12 collu (31 cm) attālumā viena no otras. Vecie zaļumi un ziedošie stublāji ir jānoņem, jo šķiet, ka tie rada jaunu augšanu. Dobe ir jāravē un sausos periodos salātu dedzinātājs jālaista. Salāti nepieļauj pārstādīšanu, tāpēc pirms garšauga stādīšanas pārliecinieties, ka jums patīk šī vieta.

Salātu dedzinātās zāles ziedi nav pašapputes, un tie ir apputeksnēti ar vēju. Labos apstākļos augi veidos sēklas rudenī. Tie viegli iesēsies paši un veidos zālaugu plankumu. Vecāki augi ir jānoņem, jo to garša nav tik laba, kā augs noveco. Jauni augi aug tik viegli, ka, ietaupot sēklas un secīgu sēšanu, var nodrošināt pastāvīgu jauno lapu piegādi. Apkaisiet sēklas dārza gultnē un viegli pārklājiet ar smiltīm. Ar mērenu mitrumu salātu audzēšana ir vienkārša un ātra.