2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Ziedkāposti ir populāra dārza kultūra. Viens no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem ir tas, kad griezt ziedkāpostus vai kā novākt ziedkāpostu.
Kad ziedkāposti ir gatavi lasīšanai?
Kad galviņa (biezpiens) sāk augt, tā galu galā mainīs krāsu un rūgtu garšu no saules gaismas. Lai no tā izvairītos, ziedkāpostus bieži blanšē, lai saule netiktu no galvas un ziedkāpostu balinātu. Parasti to dara, kad galva sasniedz apmēram tenisa bumbiņas izmēru vai 2 līdz 3 collas (5-8 cm) diametrā. Vienkārši izvelciet apmēram trīs vai četras lielas lapas un brīvi piesieniet vai piestipriniet tās ap ziedkāpostu galvu. Daži cilvēki tās apsedz arī ar zeķbiksēm.
Tā kā ideālos augšanas apstākļos ziedkāpostu galva attīstās diezgan ātri, tā parasti būs gatava ražas novākšanai nedēļas vai divu laikā pēc blanšēšanas procesa. Ieteicams tam sekot līdzi, lai noteiktu, kad novākt ziedkāpostu, un izvairītos no tā, ka tie kļūst pārāk nobrieduši, kā rezultātā ziedkāposti kļūst graudaini. Ziedkāpostu vēlēsies novākt, kad tā galva ir pilna, bet pirms tā atdalīšanās (parasti apmēram 6–12 collu (15–31 cm) diametrā) ir laiks, kad ziedkāposti jāgriež.
Kā novākt ziedkāpostu
Nobriedušai galvai jābūt stingrai, kompaktai,un b alts. Kad esat gatavs novākt ziedkāpostu galvu, nogrieziet to no galvenā kāta, bet atstājiet dažas ārējās lapas, lai palīdzētu aizsargāt galvu un pagarinātu tās vispārējo kvalitāti, līdz tas ir gatavs ēšanai. Noteikti rīkojieties uzmanīgi ar galvu, jo tā var viegli sasitumu.
Pēc ziedkāpostu novākšanas
Pēc ražas novākšanas parasti ieteicams mērcēt galvu sālsūdenī (2 ēdamkarotes līdz 1 galam) apmēram 20 līdz 30 minūtes. Tas palīdzēs izraidīt visus kāpostu tārpus, kas var slēpties galvā. Šie kaitēkļi ātri iznāks ārā un nomirs, tāpēc galvu varēs ne tikai droši ēst, bet arī uzglabāt, neuztraucoties par to, vai ar to mielosies. Ziedkāposti vislabāk uzglabājas sasaldēti vai konservēti, taču ledusskapī tas uzglabāsies apmēram nedēļu, ja tas ir iesaiņots aizsargapvalkā.
Ieteicams:
Ziedkāpostu augu aizsardzība: kā aizsargāt ziedkāpostu augus dārzā
Ziedkāpostu audzēšana nav paredzēta vājprātīgajiem. Augs ir izturīgs un jutīgs pret karstumu, salu un kaitēkļiem. Ja vēlaties to audzēt, ziedkāpostu augu aizsardzība ir būtiska jūsu panākumiem. Šis raksts palīdzēs sniegt padomus par ziedkāpostu augu aizsardzību
Ziedkāpostu problēmu novēršana: padomi ziedkāpostu slimību ārstēšanai
Zinot, kāda veida ziedkāpostu slimības var piemeklēt dārzeņus, un šo puķkāpostu problēmu novēršana palīdzēs nodrošināt augu veselīgu ražošanu un ražu. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu vairāk par šo problēmu ārstēšanu
Ziedkāpostu stādīšanas ceļvedis - kā izaudzēt ziedkāpostu no sēklām
Ja šogad meklējat nelielu izaicinājumu savā dārzā, kāpēc gan nepamēģināt izaudzēt ziedkāpostu no sēklām? Šajā rakstā ir sniegta informācija par ziedkāpostu sēklu stādīšanu. Noklikšķiniet šeit, lai skatītu ziedkāpostu sēklu stādīšanas ceļvedi
Biežākie ziedkāpostu kaitēkļi - ko darīt ar kukaiņiem ziedkāpostu augos
Ziedkāpostu kukaiņi var iznīcināt ražu un padarīt zieda galvu nederīgu ēšanai. Ziedkāpostu kukaiņu ārstēšana sākas ar pareizu kaitēkļu identificēšanu un mērķtiecīgu kontroles plānu, kas nav toksisks un drošs pārtikas augiem. Šis raksts palīdzēs
Ziedkāpostu audzēšana konteineros - uzziniet, kā audzēt ziedkāpostus podos
Vai ziedkāpostus var audzēt traukā? Ziedkāposti ir liels dārzenis, bet saknes ir pārsteidzoši seklas. Ja jums ir pietiekami plats trauks, lai tajā ietilptu augs, jūs noteikti varat audzēt šo garšīgo dārzeņu. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk
