Sinepju sēklu audzēšana: kā stādīt sinepju sēklas

2025 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-22 15:36

Daudzi cilvēki neapzinās, ka sinepju sēklu augs ir tas pats augs, kas sinepju zaļumi (Brassica juncea). Šo daudzpusīgo augu var audzēt kā dārzeņu un ēst tāpat kā citus zaļumus, vai arī, ja tas ļauj ziedēt un izsēklot, sinepju sēklas var novākt un izmantot kā garšvielu ēdiena gatavošanā vai sam alt populārā garšvielā. Mācīties audzēt sinepju sēklas ir viegli un izdevīgi.

Kā iestādīt sinepju sēklas

Sinepju sēklu augus parasti audzē no sēklām, taču tos var izaudzēt arī no iegādātiem stādiem. Izvēloties sinepju sēklas stādīšanai, jebkuru sinepju augu, ko audzē zaļumiem, var audzēt arī sinepju sēklām.

Iestādiet sinepju sēklas apmēram trīs nedēļas pirms pēdējās salnas datuma. Tā kā jūs novācat sinepju sēklas, nav nepieciešams izmantot pēctecīgu stādīšanu, kā to darāt ar sinepju zaļumiem. Iestādiet sinepju sēklas apmēram 1 collas (2,5 cm) attālumā viens no otra. Kad tie uzdīgst, atšķaidiet stādus tā, lai tie būtu 6 collu (15 cm) attālumā viens no otra. Sinepju stādi, ko audzē sēklām, tiek stādīti tālāk viens no otra nekā augi, ko audzē tikai lapām, jo sinepju augs pirms ziedēšanas kļūs daudz lielāks.

Ja stādāt iegādātos sinepju stādus, iestādiet arī šos 6 collu attālumā viens no otra.

Kā augtSinepju sēklas

Kad sinepju sēklu augi sāk augt, tiem ir nepieciešama neliela aprūpe. Viņiem patīk vēss laiks, un siltākā laikā tie ātri uzziedēs. Lai gan tas var šķist lieliska lieta, ja vēlaties audzēt sinepju sēklas, tā nav. Sinepju augi, kas siltā laika dēļ sabrūk, nesīs sliktus ziedus un sēklas. Vislabāk ir saglabāt tos parastā ziedēšanas ciklā, lai varētu novākt labākās sinepju sēklas.

Sinepju sēklu augiem nedēļā nepieciešams 2 collas (5 cm) ūdens. Parasti vēsā laikā jums vajadzētu iegūt pietiekami daudz nokrišņu, lai to nodrošinātu, taču, ja tas nenotiek, jums būs jāveic papildu laistīšana.

Sinepju sēklu augiem nav nepieciešams mēslojums, ja tie ir stādīti labi izkoptā dārza augsnē, taču, ja neesat pārliecināts, vai jūsu augsne ir bagāta ar barības vielām, varat pievienot sabalansētu mēslojumu saknēm, kad augi ir atauguši. 3–4 collas (8–10 cm) garš.

Kā novākt sinepju sēklas

Sinepes ar laiku uzziedēs un sēklās. Sinepju sēklu auga ziedi parasti ir dzelteni, bet dažām šķirnēm ir b alti ziedi. Sinepju ziedam augot un nobriestot, veidosies pākstis. Skatieties, vai šīs pākstis sāk kļūt brūnas. Vēl viena pazīme, ka tuvojas ražas novākšanas laiks, ir tas, ka auga lapas sāks dzeltēt. Esiet piesardzīgs, lai pākstis uz sinepju sēklu auga neatstātu pārāk ilgi, jo pilnībā nogatavojušās tās pārplīsīs un sinepju sēklu raža tiks zaudēta.

Nākamais solis sinepju sēklu novākšanā ir sēklu noņemšana no pākstīm. To var izdarīt ar savām rokām vai arī varatievietojiet ziedu galviņas papīra maisiņā un ļaujiet tām pabeigt nogatavināšanu. Pākstis pašas atvērsies vienas līdz divu nedēļu laikā, un maigi sakratot maisiņu, tiks izkratīta lielākā daļa sinepju sēklu.

Sinepju sēklas var izmantot svaigas, taču tāpat kā citus garšaugus un garšvielas, ja plānojat tās uzglabāt ilgstoši, tās būs jāizžāvē.