Saldo kartupeļu novākšana - kad un kā novākt saldos kartupeļus

Satura rādītājs:

Saldo kartupeļu novākšana - kad un kā novākt saldos kartupeļus
Saldo kartupeļu novākšana - kad un kā novākt saldos kartupeļus

Video: Saldo kartupeļu novākšana - kad un kā novākt saldos kartupeļus

Video: Saldo kartupeļu novākšana - kad un kā novākt saldos kartupeļus
Video: Sautēti kartupeli ar žāvētu cūkas krūtiņu 2024, Aprīlis
Anonim

Tātad esat nolēmis dārzā audzēt saldos kartupeļus, un tagad jums ir nepieciešama informācija par to, kad un kā novākt saldos kartupeļus, kad tie ir nogatavojušies. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kad novākt saldos kartupeļus

Kad novākt saldo kartupeļu ražu, lielā mērā ir atkarīgs no sezonas audzēšanas. Ja augšanas sezona ir bijusi laba ar pietiekamu ūdens daudzumu un sauli, saldo kartupeļu novākšana jāsāk apmēram 100 līdz 110 dienas pēc stādīšanas atkarībā no šķirnes. Labs noteikums ir sekot līdzi pirmajām lapu dzeltenuma pazīmēm. Parasti tas notiek septembra beigās vai oktobra sākumā pirms pirmajām salnām.

Daudzi cilvēki domā, ka sals neietekmēs jūsu ražu. Galu galā saldie kartupeļi ir labi izolēti pazemē. Patiesība ir tāda, ka tad, kad vīnogulāji kļūst melni no sala koduma, atbilde uz jautājumu, kad rakt saldos kartupeļus kļūst – tieši tagad! Ja nevarat uzreiz novākt saldos kartupeļus, nogrieziet šos mirušos vīnogulājus zemē, lai sabrukšana nenonāktu uz zemāk esošajiem bumbuļiem. Tādējādi jūs iegūsit vēl dažas dienas saldo kartupeļu novākšanai. Atcerieties, ka šīs maigās saknes sasalst 30 °F (-1 C) temperatūrā un var tikt ievainotas 7 °C (45 °F.) temperatūrā.

Izlemjot, kad novākt saldos kartupeļus, ja iespējams, izvēlieties mākoņainu dienu. Plānās ādasno tikko izraktajiem kartupeļiem ir uzņēmīgi pret saules apdegumiem. Tas var pavērt ceļu infekcijai iekļūt bumbuļos un radīt bojājumus uzglabāšanas laikā. Ja saldie kartupeļi ir jānovāc saulainā dienā, pēc iespējas ātrāk pārvietojiet saknes uz ēnainu vietu vai pārklājiet tās ar brezentu.

Kā novākt saldos kartupeļus

Kā novākt saldos kartupeļus, ir tikpat svarīgi kā ražas novākšanas laiks. Saldajiem kartupeļiem ir maiga miza, kas ir viegli sasitāma vai salauzta. Pārliecinieties, ka esat nogremdējis dārza dakšiņu pietiekami tālu no augiem, lai nesaskartos ar maigajām saknēm. Nemetiet atbrīvotos kartupeļus savā pārnēsāšanas traukā. Novietojiet tos uzmanīgi.

Kartupeļiem, kas ir bojāti griezumu un sasitumu dēļ, virs traumas iztecēs piena sula. Daži cilvēki uzskata, ka šī sula novērš ievainojumu. Tā nav. Nelieli skrāpējumi sadzīs žāvēšanas procesā, bet labākā prakse, novācot saldos kartupeļus, ir atstāt malā dziļi iegrieztas saknes, lai tās vispirms apēstu.

Jaunizrakto sakņu mazgāšana ir vēl viena izplatīta kļūda, ko pieļauj daudzi mājas dārznieki, novācot saldos kartupeļus. Ar tikko izraktajām saknēm ir jārīkojas pēc iespējas mazāk un nekādā gadījumā nedrīkst pievienot mitrumu.

Ko darīt pēc saldo kartupeļu novākšanas

Kad mēs runājam par to, kā novākt saldos kartupeļus, ir svarīgi atzīmēt, ka tas ir vairāk nekā tikai zināt, kad rakt. Saldie kartupeļi ir jāārstē pēc ražas novākšanas un pirms to uzglabāšanas.

Pēc rakšanas ļaujiet saknēm nožūt divas līdz trīs stundas. Neatstājiet tos ārā uz nakti, kur vēsāka temperatūra un mitrums var tos sabojāt. Kad virsma ir sausa, pārvietojiet tos uz siltu, sausu un labi vēdināmu vietu uz 10 līdz 14 dienām. Tas ne tikai ļaus ādām sacietēt, bet arī palielinās cukura saturu. Jūs pamanīsiet, ka pēc vairākām dienām krāsa mainās uz dziļāku oranžu.

Kad kartupeļi ir pilnībā sacietējuši, rūpīgi iesaiņojiet tos kastēs vai grozos un uzglabājiet ziemai vēsā, sausā, tumšā vietā. Pareizi k altētus saldos kartupeļus var uzglabāt sešus līdz desmit mēnešus.

Zinot, kā pareizi novākt saldos kartupeļus, var palielināt uzglabājamo ražu, kā arī baudījumu, ko gūstat, baudot ražu visas ziemas garumā.

Ieteicams: