2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Citronzāle (Cymbopogon citratus) ir plaši audzēts garšaugs. Gan tā kātiņu, gan lapotni izmanto daudzos gatavos ēdienos, piemēram, tējās, zupās un mērcēs. Lai gan to ir viegli audzēt un kopt, daži cilvēki nav pārliecināti par to, kad un kā novākt citronzāli. Faktiski citronzāles ražas novākšana ir vienkārša, un to var veikt gandrīz jebkurā laikā vai visu gadu, ja to audzē telpās.
Citronzāles novākšana
Citronzāli parasti izmanto, lai ēdienam pievienotu garšu un aromātu. Tomēr parasti kātiņu visbiežāk izmanto un ēdam. Tā kā kāti ir nedaudz cieti, tos parasti sasmalcina, lai ēdiena gatavošanas laikā izdalītos citrona garša. Tikai maigā daļa iekšpusē tiek uzskatīta par ēdamu, tāpēc, kad tā ir pagatavota, to var sagriezt un pievienot dažādiem ēdieniem. Šī maigā daļa arī mēdz atrasties kātiņa apakšā.
Kā novākt citronzāli
Citronzāles ražas novākšana ir vienkārša. Lai gan citronzāli var novākt gandrīz jebkurā laikā visā tās augšanas sezonā, vēsākos reģionos to parasti novāc sezonas beigās, tieši pirms pirmajām salnām. Telpaugus var novākt visu gadu.
Paturot prātā, ka visvairāk ēdamā daļa atrodas netālu no kātiņa apakšas;šeit jūs vēlaties noķert vai nogriezt citronzāli. Vispirms sāciet ar vecākiem kātiem un meklējiet tos, kuru biezums ir no ¼ līdz ½ collas (6 mm līdz 1 cm). Pēc tam noņemiet to pēc iespējas tuvāk saknēm vai nogrieziet kātu zemes līmenī. Kātiņu var arī pagriezt un pavilkt. Neuztraucieties, ja izsitīsit kādu no sīpoliem vai saknēm.
Pēc tam, kad esat novācis citronzāles stiebrus, noņemiet un izmetiet koksnes daļas, kā arī zaļumus (ja vien neplānojat lapas izmantot un žāvēt tējai vai zupām). Lai gan lielākā daļa cilvēku izvēlas citronzāli lietošanai uzreiz, to vajadzības gadījumā var sasaldēt līdz sešiem mēnešiem.
Tagad, kad jūs zināt mazliet vairāk par citronzāles novākšanu, varat izvēlēties šo interesanto un garšīgo garšaugu, ko izmantot savā gatavošanā.
Ieteicams:
Citronzāles tējas priekšrocības - padomi citronzāles tējas pagatavošanai
Citronzāles tējas pagatavošana ir vienkārša. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai ātri pagatavotu citronzāles tēju, kas jūs pamodinās ar brīnišķīgu labestību
Citronzāles pārstādīšana - uzziniet, kad pārstādīt citronzāles augu
Vienīgā problēma ar citronzāles audzēšanu konteineros ir tā, ka tā ātri izplatās un būs bieži jāsadala un jāpārstāda. Izmantojiet šajā rakstā atrodamo informāciju, lai uzzinātu vairāk par citronzāles pārstādīšanu
Cik bieži man vajadzētu laistīt citronzāli: padomi par citronzāles augu laistīšanu
Rūpēties par citronzāles augu ir viegli, taču viena lieta, kas to satrauc, ir ūdens. Ir noderīgi zināt, kad laistīt citronzāli un cik daudz augam nepieciešams. Šajā rakstā sniegtā informācija sniedz padomus citronzāles laistīšanai
Vai es varu pavairot citronzāli - uzziniet, kā sadalīt citronzāles augus
Citronzāli parasti audzē no stumbra spraudeņiem vai dalījumiem. Ja esat domājis, vai es varu pavairot citronzāli, atbilde ir jā. Citronzāles pavairošana ar dalīšanu ir vienkāršākais process. Uzziniet, kā sadalīt citronzāles augus šeit
Vai jūs varat audzēt citronzāli telpās - uzziniet, kā audzēt citronzāli telpās
Jūs varat izaudzēt citronzāli no pārtikas veikalā nopirktajiem kātiem. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu par iekštelpu citronzāles augu kopšanu un citronzāles audzēšanu telpās. Kad izmēģināsit savu roku šī auga audzēšanā, jums tas vairs nebūs jāpērk
