Kā izaudzēt ingvera sakni - ingvera stādīšana savā garšaugu dārzā

Satura rādītājs:

Kā izaudzēt ingvera sakni - ingvera stādīšana savā garšaugu dārzā
Kā izaudzēt ingvera sakni - ingvera stādīšana savā garšaugu dārzā

Video: Kā izaudzēt ingvera sakni - ingvera stādīšana savā garšaugu dārzā

Video: Kā izaudzēt ingvera sakni - ingvera stādīšana savā garšaugu dārzā
Video: Grow Grocery Store Ginger 2024, Maijs
Anonim

Ingvera augs (Zingiber officinale) var šķist noslēpumains augs, kas jāaudzē. Knobiskā ingvera sakne ir atrodama pārtikas preču veikalos, taču ļoti reti to atrodat vietējā bērnudārzā. Tātad, vai jūs varat audzēt ingveru mājās? Atbilde ir jā; tu vari. Ingvera stādu audzēšana ir ne tikai iespējama, bet arī vienkārša. Apskatīsim, kā izaudzēt ingvera sakni savā dārzā.

Kā izaudzēt ingvera sakni

Ingvera stādīšana sākas ar ingvera sakņu atrašanu, ko iestādīt. Jūs varat atrast ingvera sakņu tirgotāju tiešsaistē, taču tikpat viegli varat doties uz vietējo pārtikas preču veikalu un iegādāties ingvera sakni tieši no ingvera augu audzēšanas produktu sadaļas. Izvēlieties veselīgu, kuplu izskata ingvera sakni, kas ir aptuveni 4–5 collas (10–13 cm) gara ar vismaz dažiem “pirkstiem”. Ja iespējams, atrodiet ingvera sakni, kur pirkstu gali ir zaļgani.

Ingvera augiem ir nepieciešami 10 mēneši, lai nobriest. Ja jūs dzīvojat USDA 7. zonā vai augstāk, varat audzēt ingvera sakni zemē (lai gan visās zonās, izņemot zonu 10, lapas ziemā nomirs). Ja dzīvojat 6. zonā vai zemākā zonā, ingvera stāds ir jāienes ziemai, kas nozīmē, ka ingvera sakne ir jāiestāda podā.

Pēc tam jums būs jāatlasa avieta, kur audzēt savu ingvera augu. Ingvera sakne daļēji aug līdz pilnīgai ēnai, un tai patīk bagāta, irdena augsne. Ja iestādīsit ingveru zemē, ieteicams izvēlētajā vietā pievienot daudz komposta vai sapuvušu kūtsmēslu. Ja audzēsit ingveru konteineros, obligāti jāizmanto augsne podiņos.

Iestādiet savu ingvera sakni agrā pavasarī, kad ir pagājis visas sala iespējas. Nākamais solis ingvera stādu audzēšanā ir nolauzt vai nogriezt pirkstu un pārliecināties, ka daļa ir vismaz 2,5–5 cm gara un tai ir vismaz viens no pumpuriem (izskatās kā noapaļots punkts). uz tā. Lai novērstu ingvera saknes puvi, ļaujiet nogrieztajiem gabaliņiem nožūt vienu vai divas dienas siltā, sausā vietā, pirms ievietojat tos zemē.

Iestādiet ingvera sekcijas seklā tranšejā. Ingvera saknes daļas nedrīkst stādīt dziļāk par 1 collu (2,5 cm). Iespējams, ka jūsu ingvera augam augot sakne izspiežas atpakaļ cauri augsnes virskārtai. Tas ir pareizi, un augam parasti ir saknes virs augsnes.

Iestādiet vienu ingvera augu uz kvadrātpēdu (0,1 kv.m). Kad ingvera sakne ir iestādīta, kārtīgi laistiet to. Pēc nedēļas vai divām jūs redzēsit ingvera auga lapas. Kad lapas parādās, laistiet mēreni, bet, laistot ingvera saknes augu, laistiet to dziļi.

Ingvera auga lapas būs līdz 4 pēdām (1 m) garas un ir jutīgas pret vēja bojājumiem. Ja dzīvojat apgabalā, kur ingvers nepārdzīvos ziemu, ienesiet ingvera augu iekšā, tiklīdz nakts temperatūra pazeminās zem 50 F. (10C.). Turpiniet rūpēties par savu augu visu ziemu.

Kā novākt ingveru

Jūsu ingvera augs būs gatavs ražas novākšanai pavasarī, vai arī varat ļaut tam augt nākamajā vasarā, lai iegūtu lielāku ražu. Kad esat gatavs novākt ražu, uzmanīgi paceliet ingvera augu no augsnes. Ja vēlaties turpināt audzēt ingvera sakni, nogrieziet ingvera saknes daļu, kurai ir lapotne, un rūpīgi pārstādiet to. Pārējo ingvera sakni var izmantot kā ražu. Nolauziet lapotni un nomazgājiet ingvera sakni. Ingvera sakni var sadalīt mazākos gabaliņos, lai to būtu vieglāk lietot.

Tagad, kad zināt, kā audzēt ingvera sakni, varat izbaudīt tā apbrīnojamo garšu savās iecienītākajās receptēs.

Ieteicams: