Kā sasaldēt svaigus garšaugus: svaigu garšaugu uzglabāšana saldētavā

Satura rādītājs:

Kā sasaldēt svaigus garšaugus: svaigu garšaugu uzglabāšana saldētavā
Kā sasaldēt svaigus garšaugus: svaigu garšaugu uzglabāšana saldētavā

Video: Kā sasaldēt svaigus garšaugus: svaigu garšaugu uzglabāšana saldētavā

Video: Kā sasaldēt svaigus garšaugus: svaigu garšaugu uzglabāšana saldētavā
Video: Freezing herbs to keep the fresh herb taste. 2024, Maijs
Anonim

Svaigu garšaugu uzglabāšana ir lielisks veids, kā novākt garšaugu ražu savā dārzā visu gadu. Garšaugu sasaldēšana ir lielisks veids, kā uzglabāt garšaugus, jo tā saglabā svaigu garšaugu garšu, kas dažkārt var tikt zaudēta, izmantojot citas garšaugu konservēšanas metodes. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā sasaldēt svaigus garšaugus.

Kā sasaldēt garšaugus

Daudzi cilvēki meklē, kā saglabāt grieztus garšaugus, lai varētu tos lietot visu gadu. Garšaugu sasaldēšana ir ātra un vienkārša.

Uzglabājot svaigus garšaugus saldētavā, vislabāk ir vispirms tos sasmalcināt tā, kā to darītu, ja gatavotu ar tiem šodien. Tas atvieglos to lietošanu vēlāk. Saldējot garšaugus, ņemiet vērā, ka, lai gan tie saglabā savu garšu, tie nesaglabās savu krāsu vai izskatu, tāpēc tie nebūs piemēroti ēdieniem, kuros garšaugu izskats ir svarīgs.

Nākamais solis svaigu garšaugu sasaldēšanai ir sasmalcinātos garšaugus uzklāt uz metāla cepumu paplātes un ievietot paplāti saldētavā. Tas nodrošinās, ka garšaugi ātri sasalst un nesasaldēs kopā lielā pudurī.

Alternatīvi, gatavojoties svaigu garšaugu uzglabāšanai saldētavā, varat izmērīt raksturīgos lielumus, piemēram, ēdamkaroti, sasmalcināto garšaugu ledus kubiņā.paplātes un pēc tam piepildiet paplātes ar ūdeni. Tas ir labs veids, kā saglabāt sagrieztus garšaugus, ja plānojat tos bieži lietot zupās, sautējumos un marinādēs, kur ūdens neietekmēs ēdiena iznākumu.

Kad garšaugi ir sasaluši, varat tos ievietot plastmasas saldētavas maisiņā. Šādi uzglabājot svaigus garšaugus, tie var palikt saldētavā līdz 12 mēnešiem.

Zāļu sasaldēšana ir lielisks veids, kā saglabāt grieztus garšaugus. Tagad, kad zināt, kā iesaldēt garšaugus, varat baudīt sava garšaugu dārza bagātību visu gadu.

Ieteicams: