Padomi endīvijas salātu audzēšanai

Satura rādītājs:

Padomi endīvijas salātu audzēšanai
Padomi endīvijas salātu audzēšanai

Video: Padomi endīvijas salātu audzēšanai

Video: Padomi endīvijas salātu audzēšanai
Video: Kūpinātas vistas "Karaliskie" salāti 2024, Maijs
Anonim

Ja domājat par sava sakņu dārza izveidi, iespējams, uzdodat sev jautājumu: "Kā izaudzēt endīviju?" Endīvijas audzēšana patiešām nav pārāk sarežģīta. Endīvija aug nedaudz kā salāti, jo tā ir daļa no vienas ģimenes. Tam ir divas formas - pirmā ir šaurlapu šķirne, ko sauc par cirtainu endīviju. Otru sauc par eskarolu, un tai ir platākas lapas. Abi lieliski iederas salātos.

Kā audzēt endīvijas salātus

Tā kā endīvija aug kā salāti, to vislabāk ir stādīt agrā pavasarī. Sāciet savu agrīno ražu, sākumā audzējot endīviju mazos podos vai olu kastītēs, pēc tam novietojiet tās siltumnīcā vai siltā, mitrā vidē. Tas dos jūsu endīvijai lielisku sākumu. Endīvijas salāti (Cichorium endivia) vislabāk aug pēc to iedarbināšanas. Audzējot endīviju, pārstādiet savus mazos jaunos augus pēc salnām pavasara beigās; sals nogalinās jūsu jaunos augus.

Ja jums ir paveicies ar pietiekami siltu laiku, lai sētu sēklas ārā, noteikti iedodiet tām labi drenējošu un irdenu augsni. Augi arī bauda daudz saules, bet, tāpat kā daudzi lapu zaļumi, tie panes ēnu. Iestādiet endīviju salātu sēklas ar ātrumu aptuveni ½ unces (14 gr.) sēklu uz 100 pēdām (30,48 m) rindas. Kad tie aug, retiniet augusapmēram vienam augam uz 6 collām (15 cm), ar endīvijas salātu rindām 18 collu (46 cm) attālumā viena no otras.

Ja audzējat endīviju no stādiem, kurus izaudzējāt telpās vai siltumnīcā, stādiet tos 6 collu (15 cm) attālumā no stādīšanas. Tādā veidā tie labāk iesakņosies un veidos labākus augus.

Vasarā regulāri laistiet savu augošo endīviju, lai tā saglabātu labu zaļo lapu.

Kad novākt endīvijas salātus

Novāciet augus apmēram 80 dienas pēc to iestādīšanas, bet pirms pirmajām salnām. Ja gaidīsiet līdz pirmajām salnām, jūsu dārzā augošā endīvija tiks izpostīta. Ja pievēršat uzmanību tam, cik ilgs laiks ir pagājis kopš endīvijas iestādīšanas, tai vajadzētu būt gatavai ražas novākšanai aptuveni 80–90 dienas pēc sēklu iestādīšanas.

Tagad, kad zināt, kā audzēt endīviju, vasaras beigās un agrā rudenī plānojiet ēst dažus patiešām jaukus salātus.

Ieteicams: