2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Var būt nomākta lieta, ja tomātu stāds ir pilns ar zaļiem tomātiem bez pazīmēm, ka tie kādreiz kļūs sarkani. Daži cilvēki domā, ka zaļais tomāts līdzinās ūdens podam; ja paskatās, nekas nenotiek. Tāpēc rodas jautājums: "Kāpēc tomāti kļūst sarkani?".
Lai arī cik nomākta būtu gaidīšana, jūs priecāsities uzzināt, ka ir dažas lietas, kas var paātrināt vai palēnināt to, cik ātri tomāts kļūst sarkans.
Kas liek tomātiem kļūt sarkaniem?
Galvenais noteicējs, cik ātri tomāts kļūst sarkans, ir šķirne. Mazākas augļu šķirnes kļūs sarkanas ātrāk nekā lielaugļu šķirnes. Tas nozīmē, ka ķiršu tomātam nevajadzēs tikpat ilgi, lai tas kļūtu sarkans kā liellopa steika tomātam. Šķirne noteiks, cik ilgā laikā tomāts sasniedz nobriedušu zaļumu. Tomāti nevar kļūt sarkani pat tad, ja to piespiež mūsdienu tehnoloģijas, ja vien tie nav sasnieguši nobriedušu zaļo stadiju.
Vēl viens faktors, kas nosaka, cik ilgā laikā tomāts kļūst sarkans, ir ārējā temperatūra. Tomāti ražos tikai likopēnu un karotīnu, divas vielas, kas palīdz tomātam kļūt sarkanam, temperatūrā no 50 līdz 85 F. (10-29 C). Ja tas ir vēsāks par 50 F/10 C, šie tomāti paliks spītīgi zaļi. Jebkurš siltāks par 85 F./29C., un process, kas rada likopēnu un karotīnu, spieķi apstājas.
Tomāti kļūst sarkani, iedarbojoties uz ķīmisko vielu, ko sauc par etilēnu. Etilēns ir bez smaržas, garšas un ar neapbruņotu aci neredzams. Kad tomāts sasniedz pareizo zaļo nobriešanas stadiju, tas sāk ražot etilēnu. Pēc tam etilēns mijiedarbojas ar tomātu augļiem, lai sāktu nogatavošanās procesu. Pastāvīgi vēji var aiznest etilēna gāzi prom no augļiem un palēnināt nogatavošanās procesu.
Ja konstatējat, ka jūsu tomāti nokrīt no vīnogulāja, pirms tie kļūst sarkani, varat ievietot negatavus tomātus papīra maisiņā. Ja zaļie tomāti ir sasnieguši nobriedušu zaļo stadiju, papīra maisiņš aizturēs etilēnu un palīdzēs tomātiem nogatavoties.
Dārznieks nevar darīt pārāk daudz lietu, lai paātrinātu tomātiem, kas joprojām atrodas uz auga, nogatavošanās procesu. Māti dabu nevar viegli kontrolēt, un viņai ir liela nozīme tajā, cik ātri tomāti kļūst sarkani.
Ieteicams:
Vai aprikozes var kļūt piemirkušas - uzziniet par aprikožu aizsērēšanas problēmām
Ūdens veidošanās ir tieši tā, kā tas izklausās. Piemirkuši aprikožu koki parasti tiek stādīti slikti drenētā augsnē, kas atstāj saknes izmirkušas un noslīkst. Kad tas notiek, to ir grūti novērst, taču problēmu ir ļoti viegli novērst. Uzziniet vairāk šeit
Kāpēc manas rozes maina krāsu: uzziniet, kas liek rozēm mainīt krāsu
Kāpēc manas rozes maina krāsu? Man šis jautājums ir uzdots daudzas reizes gadu gaitā, un esmu redzējis, ka rožu ziedi maina krāsu arī dažos manos rožu krūmos. Lai iegūtu informāciju par to, kas liek rozēm mainīt krāsu, noklikšķiniet uz šī raksta
Kas liek āboliem nokrist no koka - uzziniet par priekšlaicīgu ābolu nokrišanu
Vai jūsu ābele nes augļus? Neļauties panikai. Ir vairāki iemesli, kāpēc āboli nokrīt priekšlaicīgi, un tie var nebūt slikti. Šajā rakstā uzziniet, kas liek āboliem nokrist no koka un ko ar to var darīt
Komposts var kļūt pārāk karsts - apdraudējumi, kas saistīti ar karstām komposta tvertnēm
Optimālā temperatūra komposta apstrādei ir 160 grādi pēc Fārenheita (71 C). Saulainā karstā klimatā, kur kaudze pēdējā laikā nav griezta, var būt augstāka temperatūra. Vai komposts var kļūt pārāk karsts? Uzziniet šeit
Rožu krūms ar sarkanām lapām - kas liek lapām rozēm kļūt sarkanām
Vai jūsu rožu lapas kļūst sarkanas? Sarkanās lapas uz rožu krūma var būt normālas krūma augšanas modelim; tomēr tas var būt arī brīdinājuma zīme par lielām problēmām. Uzziniet vairāk šajā rakstā
