2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Labi aprīkotā pieliekamajā ir jābūt daudzām garšvielām, no kurām izvēlēties. Garšvielas piešķir receptēm dzīvību un neļauj jūsu ēdienkartei justies garlaicīgi. Garšvielas ir no visas pasaules, taču daudzas garšvielas var audzēt arī dārzā. Pašu garšvielu audzēšana nodrošina to svaigumu un pieejamību. Kādas garšvielas jūs varat audzēt? Turpiniet lasīt, lai iegūtu sarakstu ar to, ko un kā audzēt pats.
Vai jūs varat audzēt garšvielas?
Pavisam noteikti. Garšvielu audzēšana no augiem ir lielisks veids, kā saglabāt daudzveidību savā uzturā un pievienot interesi pat visvienkāršākajiem ēdieniem. Tas ir galvenais, lai jūsu ģimenei nodrošinātu daudzveidīgas aukslējas. Ir daudz garšvielu, ko varat audzēt pats, radot bagātīgu garšu daudzveidību.
Garšvielas un garšaugi bieži tiek lietoti kā sinonīmi, taču patiesībā tās ir dažādas lietas. Tomēr mūsu vajadzībām mēs tos uzskatīsim par vienādiem, jo tie piešķir ēdienam garšu un dimensiju. Varbūt tos vajadzētu vienkārši apvienot zem termina "garšvielas".
Piemēram, lauru lapas ir lielisks garšas un smaržas pastiprinātājs zupām un sautējumiem, taču tās nāk no koka vai krūma lapām un tehniski ir garšaugs. Ja neskaita tehniskās lietas, ir daudz garšvielu vai garšvielu no augiem, kas augs vidējā dārzā.
Savu garšvielu audzēšana
Daudzas mūsu iecienītākās garšvielasnāk no augiem, kuru dzimtene ir siltie reģioni. Tātad, jums ir jāņem vērā jūsu augšanas zona un auga brieduma ātrums. Piemēram, safrāns nāk no krokusa auga un ir izturīgs pret 6.–9. zonu. Tomēr pat vēsā reģiona dārznieki var pacelt sīpolus ziemā un pārstādīt pavasarī, kad augsnes temperatūra sasilst. Jūs novācat spilgtas krāsas stigmas, lai aromatizētu un krāsotu ēdienu.
Gandrīz visas garšvielas dārzā vēlēsies labi drenējošu augsni, saules gaismu un vidēju pH līmeni.
Kādas garšvielas var audzēt?
Atkarībā no jūsu zonas svaigas garšvielas var būt pa rokai tieši pie virtuves durvīm. Jūs varat augt:
- Koriandrs
- Safrāns
- Ingvers
- Kurkuma
- Fenugreek
- Ķimenes
- Fenhelis
- Sinepju sēklas
- Ķimenes
- Paprika
- Lavanda
- Lauru lapa
- Kajenna
- Kadiķoga
- Sumac
Lai gan ne visas garšvielas spēs izturēt ziemas temperatūru, daudzas garšvielas atgriezīsies pavasarī, un dažas izaug vienā sezonā un ir gatavas novākt pirms sala. Dažus, piemēram, ingveru, var audzēt arī telpās konteineros.
Izpētiet, kas izdzīvos jūsu ainavā, un pievienojiet daudz svaigu garšaugu, lai izveidotu daudzveidīgu garšvielu dārzu.
Ieteicams:
Spirulīnas ieguvumi un kopšana – vai spirulīnu var audzēt mājās
Spirulīna, iespējams, ir kaut kas tāds, ko esat redzējis tikai aptiekas piedevu ejā. Šis ir zaļš superprodukts, kas tiek piegādāts pulvera veidā, bet patiesībā tas ir aļģu veids. Tātad, vai jūs varat audzēt spirulīnu? Jūs noteikti varat, un tas ir vieglāk, nekā jūs domājat. Uzziniet vairāk šeit
Krievu garšaugi un garšvielas: uzziniet, kā dārzā audzēt krievu garšaugus
Ja vēlaties pagatavot ēdienu, kas ir autentisks noteiktai pasaules daļai, viena no pamatvajadzībām ir atrast pareizos garšaugus un garšvielas. Ko darīt, ja vēlaties gatavot krievu virtuvi? Kādi ir daži izplatīti garšaugi krievu virtuvei? Uzziniet vairāk šeit
Spāņu garšaugi un garšvielas - ceļvedis spāņu garšaugu audzēšanai dārzā
Ir daudz spāņu garšaugu un garšvielu, ko varat audzēt. Spāņu garšaugu audzēšana nav grūtāka nekā dārzeņu audzēšana jūsu pagalmā, un tie piešķir jūsu m altītēm milzīgu garšu. Lai iegūtu padomus par spāņu garšaugu dārza audzēšanu, šis raksts palīdzēs
Ziemeļāfrikas garšaugi un garšvielas - kā dārzā audzēt Ziemeļāfrikas garšaugus
Ziemeļāfrikas virtuves garšaugus nav viegli atrast lielākajā daļā lielveikalu, taču, par laimi, audzēt savu Ziemeļāfrikas garšaugu dārzu nav tik grūti. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu, kā audzēt Ziemeļāfrikas garšaugus
Ziemas dārza augi - ko var audzēt savā dārzā ziemā
Lai gan ideja baudīt patīkamu ziemas dārzu šķiet maz ticama, dārzs ziemā ir ne tikai iespējams, bet arī skaists. Uzziniet vairāk par ziemas dārza augiem šeit
