Astās piparu raža - informācija par aso piparu ražu un uzglabāšanu

Satura rādītājs:

Astās piparu raža - informācija par aso piparu ražu un uzglabāšanu
Astās piparu raža - informācija par aso piparu ražu un uzglabāšanu

Video: Astās piparu raža - informācija par aso piparu ražu un uzglabāšanu

Video: Astās piparu raža - informācija par aso piparu ražu un uzglabāšanu
Video: 50 Чем заняться в Сеуле, Корея Путеводитель 2024, Aprīlis
Anonim

Tātad jums ir jauka aso piparu raža, kas plaukst dārzā, bet kad jūs tos novācat? Ir vairākas lietas, kas jāņem vērā, pirms sākat novākt aso papriku. Nākamajā rakstā ir apskatīta aso piparu raža un uzglabāšana.

Kad izvēlēties asos piparus

Lielākajai daļai piparu ir nepieciešamas vismaz 70 dienas pēc pārstādīšanas un vēl trīs līdz četras nedēļas pēc tam, lai sasniegtu briedumu. Karstie pipari bieži prasa ilgāku laiku. Pārliecinieties, vai zināt, kāda veida piparus esat iestādījis, un pēc tam meklējiet brieduma dienas. Ja jums ir augu birka vai sēklu paciņa, stādīšanas laikam jābūt tur. Ja nē, vienmēr ir internets. Ja jums nav ne jausmas, kādu šķirni audzējat, jums būs jānoskaidro ražas laiks ar citiem līdzekļiem.

Dienas līdz briedumam sniegs lielu nojausmu par to, kad sāksies aso piparu raža, taču ir arī citas norādes. Visi pipari sākas zaļā krāsā un, nogatavojoties, kļūst krāsaini. Lielākā daļa aso piparu kļūst sarkani, kad tie ir nobrieduši, bet tos var ēst arī neapstrādātus. Arī asie pipari kļūst asāki, kad tie nobriest.

Piparus var ēst jebkurā attīstības stadijā, bet, ja vēlaties lasīt tik karstus piparusviņi var iegūt, pagaidiet savu aso piparu ražu, līdz tie kļūst sarkani.

Asto piparu novākšana un uzglabāšana

Kā jau minēts, karstu papriku var sākt vākt gandrīz jebkurā stadijā, tikai pārliecinieties, vai augļi ir stingri. Piparus, kas palikuši uz auga pēc brieduma, joprojām var izmantot, ja tie ir stingri. Ņemiet vērā, ka, jo biežāk griežat augļus, jo biežāk augs ziedēs un ražos.

Kad esat gatavs sākt aso piparu novākšanu, nogrieziet augļus no auga ar asu atzarošanas šķērēm vai nazi, atstājot piparam nedaudz kāta. Parasti, griežot augļus no auga, ieteicams valkāt cimdus, lai izvairītos no ādas kairinājuma.

Pipari, kas novākti tieši tad, kad tie sāk kļūt krāsaini, trīs dienas turpinās nogatavoties istabas temperatūrā. Pilna izmēra tos var ēst zaļus.

Novāktos asos piparus var turēt 55 °F (13 C) temperatūrā līdz divām nedēļām. Neglabājiet tos temperatūrā, kas ir vēsāka par 45 °F (7 C.), pretējā gadījumā tie kļūs mīksti un saraujas. Ja jūsu ledusskapis nav iestatīts pārāk auksts, nomazgājiet papriku, nosusiniet tos un pēc tam uzglabājiet perforētā plastmasas maisiņā kraukšķīgā traukā.

Ja atklājat, ka jums ir pārāk daudz piparu, lai tos ātri izmantotu, mēģiniet tos kodināt vai sasaldēt svaigus un sagrieztus kubiņos vai grauzdētus vēlākai lietošanai.

Ieteicams: