Informācija par Barbarellas baklažāniem - Barbarellas baklažānu audzēšana dārzā

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Tāpat kā citi dārza augļi un dārzeņi, arī dārzā var audzēt simtiem dažādu šķirņu baklažānu. Ja jums patīk izmēģināt jaunas baklažānu šķirnes, iespējams, jūs interesēs Barbarella baklažānu audzēšana. Kas ir Barbarella baklažāns? Lasiet tālāk, lai iegūtu plašāku informāciju par baklažānu šķirni Barbarella un noskaidrojiet, vai šis dārzenis ir piemērots jums.

Barbarella baklažānu informācija

Baklažāni Barbarella ir baklažānu šķirne, ko var pārdot arī kā Violetta di Sicilia. Šīs šķirnes izcelsme ir Itālijā. Barbarellas baklažāni dod piecus līdz sešus, vidēji lielus, vienu mārciņu (0,5 kg) smagus augļus uz augiem, kas aug aptuveni 61 cm (24 collas) gari. Šiem augļiem ir tumši violeta miza ar b altu līdz gaiši rozā nokrāsu, kas iezīmē to tumši purpursarkano, viegli smailo kausiņu. Augļi ir apaļi, līdzīgi greipfrūtam vai mīkstajam bumbiņam, ar dziļām rievām un krēmīgi b altu mīkstumu.

Tiek ziņots, ka uz šī auga ražotajiem 4–6 collu (10–15 cm) diametra baklažāniem ir lieliska, salda, nedaudz riekstu garša. To var grilēt, cept vai sautēt, lai to izmantotu klasiskos baklažānu ēdienos, piemēram, baklažānu parmezānā. Barbarella ir arī ideāli piemērota grauzdēšanai veselā vai dobumā, lai to izmantotu pildītos baklažānu ēdienos.

Baklažānos ir daudz šķiedrvielu. Tas ir labvēlīgs sirds veselībai un veselīga holesterīna līmeņa uzturēšanai. Baklažānu ādai ir arī dabiskas antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Tomēr baklažāniem ir īss uzglabāšanas laiks, un tos vislabāk lietot svaigus vai uzglabāt tikai dažas dienas vēsā, sausā vietā. Uzglabājot ledusskapī, baklažānos ātri izveidosies brūni, ar ūdeni piesūcināti bojājumi.

Barbarellas baklažānu audzēšana

Baklažāni ir ārkārtīgi jutīgi pret aukstumu un salu. To sēklas jāsāk iekštelpās 6–8 nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala datuma jūsu atrašanās vietā. Pat sēklas nedīgst, ja būs pārāk auksti. Audzējot Barbarella baklažānus no sēklām, var būt nepieciešams izmantot stādu siltuma paklājiņu.

Nenovietojiet baklažānu stādus ārā, kamēr pavasara temperatūra nav nostabilizējusies, un noteikti nocietiniet jaunos augus pirms to stādīšanas dārzā. Audzējiet baklažānu Barbarella augus pilnā saulē, neauglīgā, labi drenējošā augsnē. Stādiet baklažānus secīgi, lai pagarinātu sezonu.

Baklažāni ‘Barbarella’ nogatavojas aptuveni 80–100 dienās. Augļus novāc, kad to diametrs ir aptuveni 4–6 collas (10–15 cm).

Svarīgi ir arī atzīmēt, ka baklažāni pieder pie naktsvijoļu dzimtas un ir uzņēmīgi pret visām tām pašām slimībām kā citas naktsvijoles, piemēram, tomāti. Visām naktsvijolēm augsekas ar augiem, kas nepieder pie nakteņu dzimtas, ir labākā aizsardzība slimību profilaksei.