Informācija par Šropšīras plūmju Damsonu: Kā izaudzēt Šropšīras plūmju demsona koku

Satura rādītājs:

Informācija par Šropšīras plūmju Damsonu: Kā izaudzēt Šropšīras plūmju demsona koku
Informācija par Šropšīras plūmju Damsonu: Kā izaudzēt Šropšīras plūmju demsona koku

Video: Informācija par Šropšīras plūmju Damsonu: Kā izaudzēt Šropšīras plūmju demsona koku

Video: Informācija par Šropšīras plūmju Damsonu: Kā izaudzēt Šropšīras plūmju demsona koku
Video: Shropshire Damson: An Ancient and Delectable Plum 2024, Novembris
Anonim

Viena no labākajām plūmju šķirnēm ēdiena gatavošanai ir Shropshire, Damsona paveids, ko bieži dēvē par žāvētām plūmēm, jo tās labi žūst un ir garšīgas. Garša var būt savelkoša, ja tā ir neapstrādāta, bet apburoša, kad tiek pagatavota, cepta vai žāvēta. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par Šropšīras plūmēm Damsonu, lai uzzinātu, vai šis ir jūsu dārzam piemērotais plūmju koks.

Kas ir Šropšīras plūme?

Šropšīras plūmes ir viens no vairākiem Damsona plūmju veidiem. Tās ir mazas plūmes ar rūgtu garšu, ja tās ēd svaigas. Lielākajai daļai cilvēku nepatīk svaiga Damsona garša, taču visu maina gan žāvēšana, gan vārīšana.

Kad šīm plūmēm ļauj pārvērsties žāvētās plūmēs vai tās tiek ceptas, sautētas vai vārītas, to garša tiek pārveidota un tās kļūst saldas, bagātīgas un aromātiskas. Ir arī citi Damsona veidi, taču daudzi uzskata, ka Šropšīras plūmei Damsona kokam ir visgaršīgākie augļi. Tie ir dziļi purpursarkani ar dzeltenu mīkstumu, garāki par citām šķirnēm un ovālas formas.

Šropšīras koks ir mazāks par citiem augļu kokiem, un tam ir kompakta augšanas struktūra. Tas labi darbojas 5. līdz 7. zonā un ir izturīgs pret daudzām slimībām. Šropšīra irarī pašauglīga, tāpēc apputeksnēšanai nav nepieciešams cits plūmju koks. Šis un nelielais augšanas ieradums padara Šropšīras plūmju Damsons audzēšanu par labu iespēju mazākiem dārziem.

Kā audzēt Šropšīras plūmju Damsona plūmes

Šropšīras plūmju Damsons audzēšanai nepieciešama līdzīga aprūpe kā citiem plūmju kokiem. Jūsu kokam būs nepieciešama pilna saule, vismaz sešas līdz astoņas stundas dienā. Tam nepieciešama bagātīga un auglīga augsne, kas labi notecina. Ja jūsējā neatbilst šīm vajadzībām, pirms stādīšanas ir svarīgi labot augsni.

Pirmajā veģetācijas sezonā plūmju kokam ir nepieciešama regulāra laistīšana, lai izveidotu labas saknes. To vajadzētu apgriezt arī agri, lai izveidotu labu formu, un pēc tam atkārtoti katru gadu, lai saglabātu formu un izveidotu atbilstošu gaisa plūsmu starp zariem.

Kad tas ir izveidots, tas ir augļu koks, kuram nav jāpievērš īpaša uzmanība. Jūs varat mēslot reizi gadā, ja jūsu augsnē nav daudz barības vielu, un ir laba ideja veikt vieglu atzarošanu katru ziemas beigās.

Pretējā gadījumā vienkārši izbaudiet skaistos, b altos ziedus agrā pavasarī un novāciet savas Šropšīras žāvētās plūmes agrā rudenī. Var pagatavot vai pagatavot žāvētas plūmes, žāvēt tās, izmantot cepšanai un sāļos ēdienos, kā arī baudīt augļus visu gadu.

Ieteicams: