Sīpolu puves slimība: kā ārstēt sīpolus ar puvi

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Kas būtu daudzi no mūsu iecienītākajiem ēdieniem bez sīpoliem? Sīpolus ir viegli audzēt labi drenējošā augsnē, un tiem ir dažādas krāsas un garšas līmeņi. Diemžēl sīpolu puves slimība ir izplatīta šo dārzeņu problēma. Kas ir sīpolu puve? Tā galvenokārt ir uzglabāto sīpolu slimība, kas rodas pēc ražas novākšanas. Tas var ievērojami samazināt sīpolu ēdamību. Uzziniet, kā novērst šo slimību un saglabāt uzglabātās Allium spuldzes.

Kas ir sīpolu puve?

Sīpoli ir izplatīta sastāvdaļa daudzās receptēs. Neatkarīgi no tā, vai tos sautē, cep, vāra, apcep, grilē vai ēd neapstrādātus, sīpoli piešķir garšu un aromātu jebkuram ēdienam. Sīpolu audzēšana ir diezgan vienkārša labi drenējošā augsnē, kurā ir daudz organisko vielu. Pareiza sīpolu novākšana un uzglabāšana palīdzēs saglabāt dārzeņus vairākus mēnešus. Mīkstā puve sīpolos ir uzglabātā Allium Ahileja papēdis. Tas ne tikai sabojās inficēto sīpolu, bet arī uzglabāšanas laikā slimība viegli izplatās.

Viens sīpols ar puvi puvi var sabojāt visu novākto ražu. Tas ir tāpēc, ka slimību izraisa sēne Rhizopus microsporus. Botāniskā nosaukuma pēdējā daļa attiecas uz numuriemsporas, ko ražo šī auglīgā sēne. Sīpoli, kuriem ir sava veida ievainojumi, kas bieži notiek ražas novākšanas laikā, ir sēnīšu sporu ievešanas upuri.

Visbiežāk tiek ietekmēti sīpoli, kas tiek glabāti augstā mitrumā un nav pareizi k altēti. Pārmērīgais mitrums nodrošina lielisku augsni sēnei, kas ziemo augsnē. Kā sakņu kultūra, sīpoli ir tieši pakļauti sēnītei, taču tiem nav pazīmju, ja vien nav caurdurta aizsargājošā ārējā miza.

Sīpola atpazīšana ar pūkaino puvi

Agrīnas infekcijas pazīmes ir paslīdējusi āda, kam seko mīkstinoši slāņi. B altajos vai dzeltenajos sīpolos slāņi kļūst tumšāki. Violetos sīpolos krāsa kļūst dziļi violeti melna.

Smagi ietekmētie sīpoli laika gaitā smaržos diezgan briesmīgi. Sīpola smarža uzreiz būs asa sīpola, bet ar saldu, aizskarošu smaržu. Atverot sīpolu maisiņu un sajūtot smaku, bieži vien var identificēt slimību pirms vizuālām norādēm.

Ja ir inficēts tikai viens sīpols, noņemiet to un pēc tam rūpīgi nomazgājiet visus pārējos. Izlieciet tos, lai tie rūpīgi nožūtu, pirms tos atkal ievietojat maisos vai kastēs uzglabāšanai. Tam vajadzētu novērst šīs ļoti lipīgās slimības izplatīšanos.

Sīpolu mīkstās puves slimības profilakse

Augseka var sniegt zināmu labumu, jo slimība pārziemo augsnē, kā arī var glabāties augu atliekās. Jebkurš Allium veids var inficēties ar sēnīšu slimību, tāpēc, veicot rotāciju, ir jāizvairās no ģimenes locekļiem, kas apstādīti šajā apgabalā vismaz 3 gadus.

Rūpīga apstrāde un ražas novākšana ir galvenais, lai sīpoliem novērstu puvi. Jebkurš mehānisks ievainojums var ievest sīpolā sporas, bet arī saules apdegumi, apsaldēšana un zilumi.

Novāktos sīpolus apstrādājiet vienā slānī siltā, sausā vietā vismaz 2 nedēļas pirms iepakošanas uzglabāšanai. Pareiza sacietēšana var samazināt mitruma saturu, kas veicina sēnīšu augšanu. Uzglabājiet sīpolus vēsā, sausā vietā.