Salināto gurķu kompostēšanas plusi un mīnusi - vai marinētos gurķus var ievietot kompostā

Satura rādītājs:

Salināto gurķu kompostēšanas plusi un mīnusi - vai marinētos gurķus var ievietot kompostā
Salināto gurķu kompostēšanas plusi un mīnusi - vai marinētos gurķus var ievietot kompostā

Video: Salināto gurķu kompostēšanas plusi un mīnusi - vai marinētos gurķus var ievietot kompostā

Video: Salināto gurķu kompostēšanas plusi un mīnusi - vai marinētos gurķus var ievietot kompostā
Video: PICKLING vs FERMENTING - What's the Difference? Quick Grocery Store I.D. 2024, Aprīlis
Anonim

"Ja tas ir ēdams, tas ir kompostējams." - Gandrīz uz visu, ko lasāt par kompostēšanu, būs šī frāze vai kaut kas līdzīgs, piemēram, “kompostējiet visus virtuves atlikumus”. Taču bieži vien dažas rindkopas vēlāk parādās pretrunas, piemēram, nepievienojiet komposta kaudzei gaļu, piena produktus, sālītus gurķus utt. Nu, vai gaļa un piena produkti nav ēdami un parasti virtuves atgriezumi, jūs varat sarkastiski jautāt. Lai gan ir taisnība, ka komposta kaudzei var pievienot jebkādus ēdamus virtuves atlikumus, ir arī loģiski iemesli, kāpēc dažas lietas nevajadzētu mest uz kaudzes lielos daudzumos, piemēram, marinēti gurķi. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par marinētu gurķu drošu kompostēšanu.

Vai es varu kompostēt marinētus gurķus?

Noteikti priekšmeti, piemēram, gaļa un piena produkti, var piesaistīt nevēlamus kaitēkļus komposta kaudzēm. Citi priekšmeti, piemēram, marinēti gurķi, var izjaukt komposta pH līdzsvaru. Lai gan gurķi un dilles, ko izmanto marinētiem gurķiem, var pievienot lieliskas uzturvielas (kāliju, magniju, varu un mangānu) komposta kaudzei, marinētajos gurķos esošais etiķis var pievienot pārāk daudz skābes un iznīcināt labvēlīgās baktērijas.

Sālījumos parasti ir arī daudz sāls, kas var kaitēt daudziem augiem lielā koncentrātā. Veikalā nopirktie marinēti gurķi parasti tiek gatavoti no daudzāmkonservantus, kas var palēnināt to sadalīšanos komposta kaudzē.

No otras puses, etiķis var atturēt daudzus kaitēkļus. Tā ir arī dabiska nezāļu kontrole, jo tā ir augsta skābuma pakāpe. Ābolu sidra etiķis satur daudzas vērtīgas uzturvielas, kas var noderēt komposta kaudzei. Daudzi marinēti gurķi tiek gatavoti arī no ķiplokiem, kas arī var atturēt kaitēkļus un pievienot vērtīgas barības vielas.

Tātad atbilde uz jautājumu “vai marinēti gurķi var nonākt kompostā” ir jā, bet ar mēru. Labā komposta kaudzē būs daudz dažādu kompostējamu materiālu. Lai gan es neieteiktu mest 10 pilnas burkas marinētu gurķu nelielā komposta kaudzē, daži pārpalikumi šeit vai tur ir pilnīgi pieņemami.

Kā kompostēt marinētus gurķus

Ja kompostā ievietojat lielu daudzumu marinētu gurķu, līdzsvarojiet pH, pievienojot arī kaļķi vai citu vielu, kas piešķirs sārmainību. Komposts ar veikalā iegādātiem marinētiem gurķiem var arī noderēt, pievienojot pelašķus, kas ir augs, kas var palīdzēt paātrināt sadalīšanos komposta kaudzēs. Ir arī veikalā iegādāti produkti, kurus varat iegādāties, lai palīdzētu kompostam sadalīties.

Daudzi cilvēki, kas pievieno marinētus gurķus kompostam, iesaka izņemt sālītus gurķus no sālījumu sulas un pirms pievienošanas komposta kaudzei tos noskalot. Varat novietot šo sālījumu sulu malā, lai to izmantotu kā dabisku nezāļu iznīcināšanas līdzekli, vai uzglabāt to ledusskapī kā līdzekli pret kāju krampjiem. Citi komposta eksperti iesaka pirms pievienošanas komposta kaudzei marinētos gurķus, sulu un visu to ievietot blenderī, lai pagatavotu biezeni, lai tie ātrāk sadalītos un labāk sajauktos.

Tikai atcerietiesizmantot dažādas lietas savā komposta kaudzē un, lietojot ļoti skābus priekšmetus, līdzsvarot pH ar sārmu.

Ieteicams: