2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Angelica ir garšaugs, ko plaši izmanto Skandināvijas valstīs. Savvaļā tas aug arī Krievijā, Grenlandē un Islandē. Retāk šeit redzams eņģelis var kultivēt vēsākajos Amerikas Savienoto Valstu reģionos, kur tā var sasniegt pat 2 metrus augstumu! Tas liek uzdot jautājumu, vai eņģeļu augam ir nepieciešama apgriešana un, ja jā, kā apgriezt eņģeļu garšaugus?
Vai Andželikas augam ir nepieciešama apgriešana?
Angelica (Angelica archangelica) ir pazīstama arī kā dārza eņģelis, Svētais Gars, savvaļas selerijas un Norvēģijas eņģelis. Tas ir sens augs, ko izmanto tā ārstniecisko un maģisko īpašību dēļ; tas tika teikts, lai atvairītu ļaunumu.
Ēteriskā eļļa, kas atrodas visās auga daļās, ir piemērota daudzām pielietojumam. Sēklas presē un iegūto eļļu izmanto pārtikas produktu aromatizēšanai. Lapsieši ne tikai ēd angeliku, bet lieto to ārstnieciski un pat kā košļājamās tabakas aizstājēju. Norvēģi sasmalcina saknes, lai tās izmantotu maizē, un inuīti izmanto kātiņus tāpat kā seleriju.
Kā jau minēts, eņģelis var izaugt diezgan garš, tāpēc vien šī iemesla dēļ var būt ieteicama saprātīga atzarošana. Lai gan angelikas augus bieži audzē to saldo sakņu, to stublāju dēļun lapas arī bieži tiek novāktas, kas vairāk vai mazāk ir vienkārši eņģeļa apgriešana. Tātad, kā jūs apgriežat angelikas garšaugus?
Angelikas atzarošana
Angelica ražas novākšana var ietvert visu augu. Jaunos stublājus cukurē un izmanto kūku dekorēšanai, lapas var izmantot smaržīgos spilvenos, un saknes var pagatavot ar sviestu un/vai sajaukt ar skābām ogām vai rabarberiem, lai samazinātu to skābumu.
Angelica pirmajā augšanas gadā šis Apiaceae loceklis audzē tikai tās lapas, kuras var novākt. Eņģeļu lapu novākšana jāveic pavasara beigās vai vasaras sākumā.
Angelicas maigo stublāju novākšana jāpagaida līdz otrajam gadam, un pēc tam tie tiek cukuroti. Nogrieziet kātiņus pavasara vidū vai vēlā, kamēr tie ir jauni un maigi. Vēl viens labs iemesls angelikas stublāju atzarošanai ir tas, ka augs turpinās ražot. Andželika, kas atstāta uzziedēt un sēsties, nomirs.
Ja vācat eņģeli, lai iegūtu tās saknes, dariet to pirmajā vai otrajā rudenī, lai iegūtu maigākās saknes. Labi nomazgājiet un nosusiniet saknes un uzglabājiet tās hermētiskā traukā.
Atšķirībā no daudziem citiem garšaugiem, eņģeļiem patīk mitra augsne. Dabā tas visbiežāk sastopams augot pie dīķiem vai upēm. Rūpīgi laistiet augu, un tam vajadzētu atalgot jūs ar gadiem ilgu ražas novākšanu.
Ieteicams:
Ražas novākšana iesācējiem: dārza ražas novākšana pirmo reizi dārzniekiem
Dārzeņu novākšanai nav jābūt sarežģītai. Izpildiet šos padomus par to, kā novākt dārzeņus, un uzziniet par četriem viegli novācamiem veidiem
Atzarošana ziemā: koku un krūmu apgriešana ziemā
Lielākā daļa lapu koku un krūmu ziemā ir neaktīvi, tāpēc atzarošana ir laba ideja. Noklikšķiniet šeit, lai skatītu dažus ziemas atzarošanas padomus
Aprikožu apstrāde pēc ražas novākšanas - padomi aprikožu uzglabāšanai pēc ražas novākšanas
Aprikozes ir pazīstamas ar savu delikatesi, un tās novāc pirms pilnīgas gatavības. Pēc ražas novākšanas aprikozes bieži tiek pakļautas drūzmēšanās, triecieniem un grūdieniem, kas var sabojāt augļus. Daži padomi par aprikožu apstrādi var palīdzēt jums to izbaudīt vairākas nedēļas pēc kārtas. Uzziniet vairāk šeit
Kartupeļiem ir lapas, bet nav ražas - zemas kartupeļu ražas iemesli
Pasaulē nekas nav tik sarūgtināts, kā izrakt savu pirmo kartupeļu stādu ar sulīgām lapām, lai atklātu, ka kartupeļiem ir lapas, bet nav ražas. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu iemeslus zemai kartupeļu ražai
Angelikas audzēšana - padomi eņģeļu kopšanai garšaugu dārzā
Angelica ir sen izmantota kā garšviela, ārstniecības līdzeklis un tēja. Lai gan anželikas audzēšana netiek plaši audzēta, tā palielinās garšu daudzveidību un interesi jūsu garšaugu dārzā. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk
