Informācija par ērkšķu augiem - kā lieto ērkšķu ogas

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Dzelzsērkšķis (Prunus spinosa) ir ogas ražojošs koks, kura dzimtene ir Lielbritānija un lielākajā daļā Eiropas, no Skandināvijas dienvidiem un austrumiem līdz Vidusjūrai, Sibīrijai un Irānai. Ar tik plašu biotopu ir jābūt dažiem inovatīviem ērkšķu ogu izmantošanas veidiem un citām interesantām informācijas par ērkšķu augiem. Lasīsim tālāk, lai uzzinātu.

Informācija par ērkšķu augiem

Dzelzsērkšķi ir mazi, lapu koki, ko dēvē arī par sloksnēm. Savvaļā tie aug krūmājos, brikšņos un mežos. Ainavā dzīvžogus visbiežāk izmanto ērkšķu koku audzēšanai.

Augošs ērkšķu koks ir smails un ar blīvu zaru. Tam ir gluda, tumši brūna miza ar taisniem sānu dzinumiem, kas kļūst ērkšķi. Lapas ir saburzītas, zobaini ovāli, kas ir smaili galos un konusveida pie pamatnes. Viņi var nodzīvot līdz 100 gadiem.

Ārkšķērkšķu koki ir hermafrodīti, kuriem ir gan vīriešu, gan sieviešu reproduktīvās daļas. Ziedi parādās pirms koka lapu izkrišanas martā un aprīlī, un pēc tam tos apputeksnē kukaiņi. Rezultāts ir zili melni augļi. Putni labprāt ēd augļus, bet jautājums ir, vai ērkšķu ogas ir ēdamaslietošanai pārtikā?

Lietojumi kosu ogu kokiem

Dzelzsērkšķu koki ir ārkārtīgi draudzīgi savvaļas dzīvniekiem. Tie nodrošina barību un ligzdošanas vietu dažādiem putniem, pasargājot no upuriem smailo zaru dēļ. Tie ir arī lielisks nektāra un ziedputekšņu avots bitēm pavasarī un nodrošina barību kāpuriem, lai tie kļūtu par tauriņiem un kodes.

Kā jau minēts, koki veido brīnišķīgu, necaurlaidīgu dzīvžogu ar sāpīgu smaiļu noslogotu savītu zaru iežogojumu. Arī ērkšķu koksni tradicionāli izmanto īru šilāgu vai spieķu izgatavošanai.

Kas attiecas uz ogām, putni tās ēd, bet vai ērkšķu ogas ir ēdamas cilvēkiem? Es to neieteiktu. Lai gan nelielam jēlu ogu daudzumam, iespējams, būs maza ietekme, ogas satur ūdeņraža cianīdu, kam lielākās devās noteikti var būt toksiska iedarbība. Tomēr ogas komerciāli pārstrādā sloe džinā, kā arī vīna darīšanā un konservos.

Prunus spinosa Care

Prunus spinosa kopšanai nepieciešams ļoti maz. Tas labi aug dažādos augsnes veidos no saules līdz daļējai saules iedarbībai. Tomēr tas ir uzņēmīgs pret vairākām sēnīšu slimībām, kas var izraisīt ziedu vīšanu un tādējādi ietekmēt augļu ražošanu.