Mamey augļu audzēšana - uzziniet par Mamey ābolu kopšanu

2025 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-22 15:36

Es nekad par to neesmu dzirdējis un nekad neesmu to redzējis, taču mammee ābolam ir sava vieta starp citiem tropu augļu kokiem. Nedziedāts Ziemeļamerikā, jautājums ir: "Kas ir mamey koks?" Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk.

Kas ir Mamey Tree?

Audzošie mamey augļu koki ir vietējie Karību jūras reģionā, Rietumindijā, Centrālamerikā un Dienvidamerikas ziemeļdaļā. Mamey koku stādīšana audzēšanas nolūkos notiek, bet reti. Koks biežāk sastopams dārza ainavās. To parasti audzē Bahamu salās un Lielajās un Mazajās Antiļu salās, kur ir ideāls klimats. To var atrast dabiski augam gar St. Croix ceļiem.

Papildu informācija par mammee ābolu augļiem to raksturo kā apaļus, brūnus augļus, kuru diametrs ir aptuveni 4–8 collas (10–20 cm). Intensīvi aromātisks, mīkstums ir dziļi oranžs un pēc garšas līdzīgs aprikozēm vai avenēm. Augļi ir cieti, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies, un tad tie kļūst mīksti. Miza ādaina ar sīkiem kārpu bojājumiem, zem kuriem ir plāna bālgana plēvīte – pirms ēšanas tā jānoberž no augļiem; tas ir diezgan rūgti. Maziem augļiem ir viens vientuļš auglis, savukārt lielākiem mamey augļiem ir divas, trīs vai četras sēklas, no kurām visas var atstāt paliekošutraips.

Pats koks atgādina magnoliju un sasniedz vidēju vai lielu izmēru līdz 75 pēdām (23 metriem). Tam ir blīva, mūžzaļa lapotne ar tumši zaļām eliptiskām lapām, kuru garums ir līdz 8 collas (20 cm) un 4 collas (10 cm) platas. Mamey koks nes četras līdz sešas, smaržīgas b altas ziedlapiņas ar oranžām putekšņlapām, kas atrodas uz īsiem kātiem. Ziedi var būt hermafrodīti, tēviņi vai mātītes, uz tiem pašiem vai dažādiem kokiem un zied augļu laikā un pēc tam.

Papildu informācija par Mammee ābolu augļu koku

Mamey koki (Mammea americana) tiek saukti arī par Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote un Abricot d’Amerique. Tas ir Guttiferae dzimtas pārstāvis un radniecīgs mangostānam. Dažreiz to sajauc ar sapote vai mamey colorado, ko Kubā vienkārši sauc par mamey, un ar Āfrikas mamey, M. Africana.

Visbiežāk mamey koku stādīšanu var uzskatīt par vēju vai dekoratīvu ēnainu koku Kostarikā, Salvadorā un Gvatemalā. To sporādiski audzē Kolumbijā, Venecuēlā, Gviānā, Surinamā, Franču Gviānā, Ekvadorā un Brazīlijas ziemeļos. Visticamāk, tas tika atvests uz Floridu no Bahamu salām, taču USDA ir ierakstījis, ka sēklas tika saņemtas no Ekvadoras 1919. gadā. Mamey koka īpatņi ir maz, un lielākā daļa no tiem ir atrodami Floridā, kur tie spēj labāk izdzīvot. lai gan tas ir ļoti jutīgs pret ilgstošu vēsu vai aukstu temperatūru.

Mammee ābolu augļa mīkstumu izmanto svaigā veidā salātos vai vāra vai parasti gatavo ar cukuru, krējumu vai vīnu. To izmanto saldējumā, šerbetā, dzērienos, konservos un daudzos citos veidoskūkas, pīrāgi un tortes.

Mammee ābolu stādīšana un kopšana

Ja vēlaties stādīt savu mamey koku, ņemiet vērā, ka augam ir nepieciešams tropisks vai gandrīz tropisks klimats. Patiešām, ASV kvalificējas tikai Florida vai Havaju salas, un pat tur sasalšana nogalinās koku. Siltumnīca ir ideāla vieta mammee ābolu audzēšanai, taču paturiet prātā, ka koks var izaugt līdz diezgan ievērojamam augstumam.

Pavairo ar sēklām, kuru dīgtspēja prasīs divus mēnešus, gandrīz jebkura veida augsnē; mamey nav pārāk īpašs. Var veikt arī spraudeņus vai potēšanu. Regulāri laistiet stādus un novietojiet to pilnā saulē. Ja jums ir atbilstošas temperatūras prasības, mamey koks ir viegli audzējams un izturīgs pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu. Koki nesīs augļus pēc sešiem līdz desmit gadiem.

Ražas novākšana atšķiras atkarībā no audzēšanas vietas. Piemēram, Barbadosā augļi sāk nogatavoties aprīlī, savukārt Bahamu salās sezona ilgst no maija līdz jūlijam. Un pretējās puslodes apgabalos, piemēram, Jaunzēlandē, tas var notikt no oktobra līdz decembrim. Dažās vietās, piemēram, Puertoriko un Centrālajā Kolumbijā, koki var dot pat divas kultūras gadā. Augļi nogatavojušies, kad parādās mizas dzeltenums vai viegli saskrāpējot, parasto zaļo nomainījis gaiši dzeltens. Šajā brīdī nogrieziet augļus no koka, atstājot nelielu daļu no kāta.