Skāba puve un augļi - informācija par augļu skābēšanu augos

Satura rādītājs:

Skāba puve un augļi - informācija par augļu skābēšanu augos
Skāba puve un augļi - informācija par augļu skābēšanu augos

Video: Skāba puve un augļi - informācija par augļu skābēšanu augos

Video: Skāba puve un augļi - informācija par augļu skābēšanu augos
Video: 10 лучших продуктов, которые вы никогда не должны есть снова! 2024, Aprīlis
Anonim

Augļu audzēšana var būt maģiska pieredze - pēc visiem šiem gadiem smaga darba, apmācības, atzarošanas un kopšanas par savu jauno augļu koku tas beidzot nes tos ideālos augļus, par kuriem esat sapņojis daudzas sezonas. Diemžēl ne visām augļu fantāzijām ir laimīgas beigas; dažreiz tie beidzas ar augļu saskābšanu, kas ir nepatīkams stāvoklis, kas jebkura dārznieka mutē atstās sliktu garšu.

Kas ir augļu skābēšana?

Augļu skābēšana augos ir ļoti izplatīta problēma, un tā bieži parādās citrusaugļiem, vīģēm un vīnogām. To izraisa dažādi augsnē esoši raugi, kas iekļūst caur nogatavojušos augļu mizām, kur tie barojas, kā rezultātā notiek augļu fermentācija. Brūces var būt tik mazas, ka tās ir grūti saskatīt ar neapbruņotu aci, taču drīz vien parādās ar ūdeni piesūcināti plankumi, kas izplatās pa inficētā augļa virsmu.

Kad raugi darbojas caur skartajiem augļiem, tie sadala audus, kas kļūst gļotaini vai gandrīz pilnīgi šķidri un izplūst no ādas. Gāzes burbuļi var izšķilties no salauztām vietām augļa virsmā, un bieži parādās b altas līdz krēmkrāsas micēlija slānis. Ietekmētie augļi var mainīt krāsu, taču šīs krāsas izmaiņas ir ļoti atkarīgas no sugas un šķirnes.

Kā salabot skābuAugļi

Jūs nevarat saglabāt augļus, kurus jau skārusi skāba puve, taču varat strādāt, lai to novērstu citos. Noņemiet visus augļus, kuriem ir skābas puves pazīmes, un tuvumā esošos augļus, uzmanieties, lai tos nesaspiestu vai nesadalītu. Ar vīnogām tas var būt sarežģīti, tāpēc jums var būt nepieciešams noņemt visu ķekaru. Augļu skābums parasti ir stiprāks augiem ar cieši saliktiem augļiem.

Kaitējumu kukaiņu, piemēram, lapseņu, etiķmušu un vaboļu, kā arī putnu un krusas radītie bojājumi atver augļu mizu, ļaujot viegli piekļūt rauga kolonijām. Kukaiņi uz sava ķermeņa var nēsāt sporas, kuras, pārvietojoties pa augļiem, netīši ieberzē brūcēs. Šo bojājumu kontrole ir ļoti svarīga, lai novērstu augļu saskābšanu augos.

Lapseņu un mušu slazdošana vai aizsegu ierīkošana ap savu nemierīgo augu var samazināt turpmākās infekcijas iespējamību. Ja vairāk atverat lapotni, lai gaiss varētu labāk iekļūt, un augļu retināšana var uzlabot arī jūsu izredzes, jo raugam ir grūti izdzīvot sausā vidē.

Nav ķīmiskas kontroles, kas izstrādāta, ņemot vērā skābo puvi, taču kaolīna māls, kas uzklāts uz augļiem agrīnā to attīstības stadijā un bieži tiek uzklāts atkārtoti, ir zināms līdzeklis, kas attur no etiķa mušām.

Ieteicams: