Kas ir Romanesco: padomi Romanesco brokoļu audzēšanai

Satura rādītājs:

Kas ir Romanesco: padomi Romanesco brokoļu audzēšanai
Kas ir Romanesco: padomi Romanesco brokoļu audzēšanai

Video: Kas ir Romanesco: padomi Romanesco brokoļu audzēšanai

Video: Kas ir Romanesco: padomi Romanesco brokoļu audzēšanai
Video: The Garden Gurus - Broccoli Romanesco 2024, Maijs
Anonim

Brassica romanesco ir jautrs dārzenis vienā ģimenē ar ziedkāpostiem un kāpostiem. Tā izplatītākais nosaukums ir brokoļi romanesco, un tas ražo laima zaļas galviņas, kas pildītas ar mazākiem ziediem, līdzīgi kā tā brālēns ziedkāposti. Romanesco brokoļu stādīšana ir lielisks veids, kā nodrošināt dažādību jūsu ģimenes uzturā.

Unikālā garša un traka izskata augs ir bērnu iecienītākie, un tos var iesaistīt romanesco brokoļu audzēšanā. Uzziniet, kā audzēt romanesco un iepazīstināt savus draugus un ģimeni ar unikālu brassica koku, ko var izmantot svaigu vai termiski apstrādātu.

Kas ir Romanesco?

Pirmais ieskats šajā dīvainajā dārzeņā liks jums aizdomāties, kas ir romanesco? Neona zaļā krāsa ir neparasta, un visa galva ir nevienmērīgi izgriezta. Sākotnēji šķiet, ka tas ir no Marsa, patiesībā tas ir koku dzimtas loceklis, kurā ietilpst kāposti, brokoļi un citi vēsās sezonas dārzeņi.

Romanesco aug līdzīgi kā ziedkāposti, ar bieziem kātiem un platām, raupjām lapām. Centrālā galva kļūst liela, un visa auga diametrs var sasniegt 61 cm. Atstājiet lielu vietu romanesco brokoļu audzēšanai, jo tas ir ne tikai plašs, bet tam ir nepieciešams daudz barības vielu, lai izaudzētu milzīgās galviņas. Augs ir izturīgs USDA 3. audzēšanas zonāslīdz 10, un mērenos apgabalos var labi pāraugt rudenī.

Kā audzēt romanesco

Brokoļu romanesko ir nepieciešama labi drenēta augsne pilnā saulē. Sagatavojiet sēklu gultni, pievienojot organisko materiālu, un labi sasmalciniet. Sējiet sēklas maijā, ja sēj tieši. Brokoļu romanesco stādīšanu vēsākās zonās vislabāk var izdarīt no paša sākuma. Jūs varat tos sēt sēklu platībās sešas līdz astoņas nedēļas pirms stādīšanas.

Jauno romanesko brokoļu kopšanā jāiekļauj regulāra laistīšana un ravēšana ap stādu, lai novērstu konkurētspējīgas nezāles. Novietojiet augus vismaz 2 pēdu (61 cm) attālumā viens no otra rindās, kas atrodas 3 pēdu (1 m) attālumā viens no otra

Broccoli romanesco ir vēsas sezonas augs, kas aizgriežas, ja tiek pakļauts lielam karstumam. Mērenās joslās jūs varat iegūt pavasara ražu un agru rudens ražu. Stādot brokoļu romanesko sēklas jūlija beigās līdz augusta sākumam, tiks sasniegta rudens raža.

Romanesco Brokoļu kopšana

Augiem nepieciešama tāda pati aprūpe, kāda nepieciešama brokoļiem vai ziedkāpostiem. Tie ir izturīgi pret dažiem sausiem apstākļiem, bet vislabāk veidojas galva, ja tie ir pastāvīgi mitri. Ūdens no auga pamatnes, lai novērstu sēnīšu problēmas uz lapām.

Sānos apberiet augus ar kūtsmēsliem un mēslojiet tos ar ūdenī šķīstošu mēslojumu divreiz atdalīšanas periodā. Nogrieziet galviņas, kad tās ir vēlamajā izmērā, un uzglabājiet tās vēsā, sausā vietā.

Brokoļi romanesko ir lieliski tvaicēti, blanšēti, grilēti vai vienkārši salātos. Mēģiniet aizstāt to daudzos savos iecienītākos dārzeņu ēdienos.

Ieteicams: