Nightshade ģimenes dārzeņi: naktsvijoļu dārzeņu saraksts

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Naktssēnes ir liela un daudzveidīga augu saime. Lielākā daļa šo augu ir indīgi, īpaši nenogatavojušies augļi. Faktiski daži no šīs dzimtas labāk zināmajiem augiem ir dekoratīvie augi, piemēram, Belladonna (nāvējošā naktsvijole), Datura un Brugmansia (Eņģeļa trompete) un Nicotiana (tabakas augs) - tiem visiem ir indīgas īpašības, kas var izraisīt jebko, sākot no ādas. kairinājums, ātra sirdsdarbība un halucinācijas līdz krampjiem un pat nāvei. Bet vai zinājāt, ka daži no jūsu iecienītākajiem dārzeņiem var piederēt arī šai augu grupai?

Kas ir Nightshade Vegetables?

Tātad, ko īsti nozīmē naktssveces dārzenis? Kas ir naktsviju dārzeņi, un vai tos mums ir droši ēst? Daudzi naktsvijoļu ģimenes dārzeņi ietilpst Capscium un Solanum sugās.

Lai gan tie satur toksiskus aspektus, atkarībā no auga tiem joprojām ir ēdamas daļas, piemēram, augļi un bumbuļi. Vairāki no šiem augiem tiek kultivēti piemājas dārzā un ir pazīstami kā naktsviju dārzeņi. Patiesībā tie, kas ir ēdami, ietver dažus no mūsdienās visbiežāk ēstajiem dārzeņiem.

Nakstenes dārzeņu saraksts

Šeit ir saraksts ar visizplatītākajiem (un varbūt ne tik izplatītajiem) dārzeņiemnaktsvijoļu ģimene.

Lai gan parastos apstākļos tos ir pilnīgi droši ēst, daži cilvēki var būt jutīgi pret šiem augiem, neskatoties uz to, ka viņiem ir alerģiskas reakcijas. Ja ir zināms, ka esat ļoti jutīgs pret kādu no naktsvijoļu augiem, ieteicams, kad vien iespējams, no tiem izvairīties.

• Tomāts
• Tomatillo
• Naranjilla
• Baklažāni
• Kartupeļi (izņemot saldos kartupeļus)
• Pipari (ietver asas un saldas šķirnes, kā arī tādas garšvielas kā paprika, čili pulveris, kajēna un tabasko)
• Pimento
• Goji oga (vilku oga)
• Tamarillo
• Grafa ērkšķoga/m alts ķirsis
• Pepino
• Dārza oga