2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Ja esat cilvēks, kurš augstu vērtē savus lapu zaļumus, iespējams, vēlēsities izaudzēt krāsaino Šveices mangoldu (Beta vulgaris subsp. cicla). Cilvēkiem, kuri ievēro vegānu vai keto ēšanas plānu, mangolds ir ideāls spinātu un kāpostu pavadonis.
Nedaudz kraukšķīgāks par spinātiem, bet maigāks par kāpostiem, šis krāšņais dārzenis ir pārsteidzoši dažādās krāsās. Tehniski runājot, mangolds ir biete, bet tai nav sīpolu saknes. Lapu formas dēļ to dēvē par zospēdu dzimtas pārstāvi.
Kas padara to par šveiciešu? To identificēja un nosauca Šveices botāniķis. Pilns ar A un C vitamīnu, Šveices mangolds tiek uzskatīts par tumšo lapu dārzeņu sastāvdaļu jūsu uzturā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir b alts, sarkans vai dzeltens, tas ir pilns ar uzturvielām. To ir viegli audzēt, tāpēc lasiet tālāk, lai uzzinātu visu par Šveices mangolda kopšanu savā dārzā.
Kā iestādīt Šveices mangoldi?
Mācīties audzēt Šveices mangoldu dārzā ir viegli, un augs plaukst, ja tam ir piemēroti apstākļi. Mangoldam patīk apgabals ar pilnu sauli līdz daļēju ēnu. Jūsu augsnei jābūt pietiekami irdenai, lai labi notecinātu.
Izveidojiet rindu augsnē un iesējiet sēklas apmēram puscollu vai tik dziļi, ar astoņām līdzdesmit sēklas uz pēdu. Starp rindām atstājiet apmēram 18 collas (20 cm) atstarpi. Kad augi ir pāris collu (5 cm) gari, atšķaidiet tos tā, lai tie būtu četru līdz sešu collu (10–15 cm) attālumā viens no otra. Mangoldu parasti ir viegli audzēt. Tam vienkārši nepieciešams pietiekami daudz vietas, ūdens un, iespējams, nedaudz mēslojuma.
Kā daļa no sava pavasara dārza, jūs vēlēsities zemē iesūkt Šveices mangolda sēklas pavasara sākumā vai vidū vai vismaz tad, kad esat pārliecināts, ka vairs nebūs sala. Labs noteikums ir pārliecināties, ka augsnes temperatūra ir vismaz 10 C (50 F), kas ir pietiekami silta, lai sēklas varētu dīgt. Ja vēlaties nodrošināt vienmērīgu mangolda piegādi, varat izmantot pēctecības stādīšanu, ik pēc pāris nedēļām sējot jaunas sēklas, lai pagarinātu ražas novākšanas laiku.
Ja vēlaties audzēt mangoldu pa ziemu, ievietojiet sēklas zemē vismaz mēnesi pirms pirmā rudens sala. Kā ziemas dārzenis mangolds labi aug kopā ar citām sakņu kultūrām, piemēram, burkāniem, rāceņiem un pastinakiem. Tas labi aug arī ar iepriekš minētajiem spinātiem un kāpostiem.
Šis jaukais un ļoti barojošais dārzenis ir vislaimīgākais, kad pavasara un rudens temperatūra ir vēsa un mērena. Tas joprojām labi darbosies vasaras laikapstākļos, bet siltums liks tam augt nedaudz lēnāk.
Šveices mangolda novākšana
Varat turpināt un sākt novākt zaļumus, kad mangolda augi ir aptuveni 9–12 collas (23–30 cm) augsti. Ja jūs gaidīsit, līdz tie būs daudz garāki, tie zaudēs daļu no savas garšas. Vispirms nogrieziet ārējās lapas, lai ļautu maigajām iekšējām lapām izaugt.
Vienreizesat pilnībā novācis mangolda augu, paceliet to un iemetiet sakni savā kompostā. Tas ir pabeigts. Tas dos jūsu atlikušajiem augiem vairāk vietas augšanai. Šveices mangolda augi var izaugt līdz divām pēdām (60 cm) sezonā, ja tie saņem pietiekami daudz ūdens! Atkal, ja sējat jaunas sēklas ik pēc pāris nedēļām, varat turpināt novākt augus visas sezonas garumā.
Šveices mangolds ir lieliska piedeva zupām, kastroļiem, maisītajiem ēdieniem un salātiem. Lapas ir gatavas ēst neapstrādātas vai vārītas. Mangolda stingrās ribiņas var noņemt un pagatavot maigas jebkuram ēdienam, kam nepieciešams papildu uzturvērtības palielinājums.
Ieteicams:
Šveices mangolda vītināšana - kā salabot novītušu mangolda augu
Šveices mangolds ir lielisks dārza augs, ko ir viegli audzēt un no kura gūt lielus panākumus, taču tāpat kā jebkas cits negarantē. Dažreiz jūs saskaraties ar aizķeršanos, piemēram, vīst. Vīšana patiesībā ir ļoti izplatīta problēma, taču tai ir tikai daži iemesli. Uzziniet vairāk šeit
Biežākās Šveices mangolda slimības - kā ārstēt slimus Šveices mangolda augus
Šveices mangolda slimību nav daudz, taču tikai viena no tām var iznīcināt jūsu gada ražu. Bet, ja zināt par šīm slimībām un kaitēkļiem, varat veikt pasākumus, lai tos novērstu vai ārstētu un saglabātu ražu. Uzziniet vairāk šajā rakstā
Šveices mangolda ziemas dārzs: uzziniet par Šveices mangolda augu pārziemošanu
Šveices mangolds ne tikai labi aug vasaras karstumā, bet arī pacieš salu. Patiesībā mangolds var garšot labāk, ja to audzē aukstā laikā. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai iegūtu informāciju par Šveices mangolda kopšanu ziemā
Šveices mangolda audzēšana no sēklām - kā un kad sēt Šveices mangolda sēklas
Card var iedarbināt agri pavasarī un paļauties uz to, ka vasaras karstumā tas neieskrūvēs (parasti). Vairāk par Šveices mangolda sēklu kopšanu un to, kad sēt Šveices mangolda sēklas, varat uzzināt nākamajā rakstā. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Šveices mangolda problēmas - uzziniet par biežāk sastopamajām Šveices mangolda problēmām
Šveices mangolds parasti ir dārzenis bez problēmām, taču šis biešu auga radinieks dažkārt var kļūt par upuri noteiktiem kaitēkļiem un slimībām. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu par izplatītākajām Šveices mangolda problēmām un izpētītu risinājumus auga glābšanai
