Naudas taupīšanas dārzeņi: audzējiet rentablu dārzu

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Ir daudz labu iemeslu, lai audzētu savu produkciju. Pašmāju dārzeņi bieži ir svaigāki, tāpēc barojošāki. Tie garšo labāk. Turklāt dārzs, kas piepildīts ar naudu taupošiem dārzeņiem, ir vieglāks makā. Bet ne visi dārzeņi iederas rentabla dārza modelī. Apskatīsim ekonomiskākos dārzeņus, ko audzēt mājas dārzā.

Izmaksu izdevīgs dārzs

Kad mēs nosakām dārzeņus rentablā dārzā, mēs ne vienmēr runājam par lētākajiem audzēšanai paredzētajiem dārzeņiem. Tā vietā mēs salīdzinām izmaksas par dārzeņu audzēšanu mājās ar cenu, ko maksātu par to pašu produktu vietējā pārtikas preču veikalā vai zemnieku tirgū.

To vislabāk ilustrē, aplūkojot tādu kultūru kā zirņi. Lielākajai daļai mājas dārznieku būtu izdevīgāk lielveikalā nopirkt maisu saldētu zirņu, nevis iegādāties sēklas un pavadīt laiku dārza zirņu audzēšanai, lobīšanai un sasaldēšanai.

Tomēr, ja vēlaties salātiem pievienot svaigus lobītus zirņus vai sautēt svaigus snapo un cukurzirņus apcepšanai, sagaidiet, ka pārtikas veikalā par šiem īpašajiem dārzeņiem būs jāmaksā barga cena. Šajā gadījumā svaigi zirņi varētu būt ekonomiski izdevīgi dārzeņi, ko audzēt mājās.

Identificēt rentablus dārzeņus

Citi faktori, kas jāņem vērā, izvēloties ekonomiskus dārzeņus audzēšanaiietver:

• Stādu pirkšana salīdzinājumā ar sēklām - jūs varat izaudzēt vairākus salātu stādus no sēklu iepakojuma par 2 $. Taču, ja maksājat 2 ASV dolārus par salātu stādu, iespējams, vēlēsities salīdzināt auga izmaksas un salātu iegādi pārtikas preču veikalā.
• Pieejama dārza platība - kartupeļi un ķirbji ir lēti un viegli audzējami, taču tie saražo mazāk uz kvadrātpēdu dārza platības nekā citi dārzeņi. Ja jūsu dārza ietilpība ir ierobežota, izvēlieties augsti produktīvus, vietu taupošus dārzeņus, piemēram, pupiņas un cukini.
• Mantojuma un retas hibrīdu šķirnes - Violetās paprikas audzēšana maksā tikpat, cik zaļo šķirņu audzēšana. Tātad, ja vēlaties neparastu šķirņu garšu, krāsu vai formu, šie naudu ietaupītie dārzeņi ir labs ieguldījums mājas dārzā.
• Darba intensitāte - kā saka: "Laiks ir nauda." Koncentrējieties uz sugām vai šķirnēm, kurām nepieciešama neliela apkope un kuras ir izturīgas pret kaitēkļiem vai slimībām.
• Īsa augšanas sezona - palieliniet sezonas ražu, audzējot vairākas redīsu kultūras vienā un tajā pašā vietā vai pārmaiņus ar citām īsas sezonas kultūrām

Kopīgi naudu taupoši dārzeņi

Ja meklējat lētākos dārzeņus, ko audzēt mājās, izmēģiniet savus spēkus:

• Brokoļi – Turpiniet novākt sānu dzinumus, lai iegūtu vislabāko vērtību.
• Garšaugi - izvēlieties daudzgadīgus augus, piemēram, timiānu, salviju un piparmētru. Tie nav jāpārstāda katru gadu.
• Salāti - secīgi sējiet salātu sēklasnepārtraukta zaļumu piegāde visā augšanas sezonā.
• Pipari - izvēlieties krāsainas paprikas šķirnes un ļaujiet tām sasniegt briedumu.
• Stāvpupas - regulāri novāciet šīs kosmosa taupīšanas iekārtas, lai veicinātu papildu ražošanu.
• Tomāti - dārza tomāti ir ļoti produktīvi ar labāku garšu un kvalitāti nekā veikalā pirktie.
• Šveices mangolds - viegli audzējami, izturīgi augi, kas ir ļoti produktīvi līdz vēlam rudenim.
• Rāceņi - īsas sezonas raža ar ēdamiem zaļumiem un garšīgu sakni.
• Ziemas skvošs - ļoti produktīvs dārzenis, kas uzglabājas pat ziemas mēnešos.
• Cukīni - ražu novāc katru dienu, lai turpinātu ražošanu līdz salnām.