Augļu vainags Ziemassvētkiem - k altētu augļu vainaga gatavošana

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Lai iegūtu citādu pavērsienu šajā svētku sezonā, apsveriet iespēju izgatavot žāvētu augļu vainagu. Izmantojot augļu vainagu Ziemassvētkos, tas ne tikai izskatās eleganti, bet arī šie vienkāršie amatniecības projekti piešķir telpai citrusaugļiem svaigu aromātu. Lai gan DIY augļu vainagu ir viegli salikt, ir svarīgi vispirms rūpīgi dehidrēt augļus. Pareizi konservēts vainags ar žāvētiem augļiem kalpos gadiem ilgi.

Kā pagatavot k altētu augļu šķēles vainagā

Citrusaugļus var žāvēt, izmantojot dehidratatoru vai cepeškrāsnī, kas iestatīta zemā temperatūrā. Veidojot žāvētu augļu vainagu, varat izvēlēties dažādus citrusaugļus, tostarp greipfrūtus, apelsīnus, citronus un laimus. Mizas ir atstātas šim DIY augļu vainagu projektam.

Ja vēlaties vainagā izmantot žāvētu augļu šķēles, sagrieziet lielākus citrusaugļus ¼ collu (0,6 cm) šķēlēs. Mazākus augļus var sagriezt 1/8 collas (0,3 cm) biezumā. Mazos citrusaugļus var arī izžāvēt veselus, mizā izveidojot astoņas vienādi izvietotas vertikālas šķēles. Ja plānojat sasiet žāvētos augļus, pirms žāvēšanas ar iesmiem izveidojiet caurumu šķēles centrā vai cauri visa augļa serdei.

Citrusaugļu dehidrēšanai nepieciešamais laiks ir atkarīgs no šķēlumu biezuma un izmantotās metodes. Dehidratoriem var būt nepieciešamas piecas līdz sešas stundasšķēlēs sagrieztus augļus un divreiz vairāk par veseliem citrusaugļiem. Paies vismaz trīs līdz četras stundas, lai šķēles nožūtu cepeškrāsnī, kas iestatīta uz 150 °F. (66 C).

Lai iegūtu spilgtas krāsas vainagu ar žāvētiem augļiem, noņemiet citrusaugļus, pirms malas kļūst brūnas. Ja auglis nav pilnībā izžuvis, novietojiet to saulainā vai siltā vietā, kur ir pietiekama gaisa cirkulācija.

Ja vēlaties, lai jūsu vainags ar žāvētiem augļiem izskatītos cukurots, apkaisiet šķēles ar caurspīdīgiem spīdumiem, kad tās izņemtas no cepeškrāsns vai žāvētāja. Šajā brīdī augļi joprojām būs mitri, tāpēc līme nav nepieciešama. Noteikti glabājiet mirdzošus augļus maziem bērniem nepieejamā vietā, kuriem var rasties kārdinājums norīt šos garšīgi izskatīgos rotājumus.

DiY augļu vainaga montāža

Ir vairāki veidi, kā vainagā izmantot žāvētu augļu šķēles. Izmēģiniet kādu no šīm iedvesmojošajām idejām žāvētu augļu vainaga pagatavošanai:

• Sagriezts augļu vainags Ziemassvētkiem - šis vainags, kas pilnībā izgatavots no mirdzošām žāvētu augļu šķēlītēm, izskatās pietiekami vilinošs, lai to ēstu! Vienkārši piestipriniet žāvētu augļu šķēles putu vainaga formā, izmantojot taisnas tapas. Lai nosegtu 18 collu (46 cm) vainaga formu, jums būs nepieciešami aptuveni 14 greipfrūti vai lieli apelsīni un astoņi citroni vai laimi.
• Nostipriniet vainagu ar žāvētiem augļiem - šim vainagam būs nepieciešamas aptuveni 60–70 šķēles žāvētu augļu un pieci līdz septiņi veseli žāvēti citroni vai laimi. Sāciet ar žāvētu augļu šķēlītēm uz stiepļu pakaramā, kas ir izveidots aplī. Vienmērīgi novietojiet visus augļus ap apli. Izmantojiet elektrisko lenti vaiknaibles, lai aizvērtu mēteļu pakaramo.