Pretvīrusu augu audzēšana: dabīgas pretvīrusu pārtikas pievienošana dārziem

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Tā kā pagātnes izdomātās “pandēmijas” filmu tēmas kļūst par mūsdienu realitāti, lauksaimniecības aprindās, visticamāk, pieaugs interese par pārtikas produktiem ar pretvīrusu īpašībām. Tas sniedz komerciālajiem audzētājiem un piemājas dārzniekiem iespēju būt mainīgā lauksaimniecības klimata priekšgalā.

Neatkarīgi no tā, vai audzējat pārtiku sabiedrībai vai savai ģimenei, pretvīrusu augu audzēšana var kļūt par nākotnes vilni.

Vai pretvīrusu augi uztur jūsu veselību?

Ir veikts maz pētījumu, lai galīgi pierādītu, ka pretvīrusu pārtikas produkti uzlabo imunitāti cilvēkiem. Veiksmīgos pētījumos ir izmantoti koncentrēti augu ekstrakti, lai kavētu vīrusu replikāciju mēģenēs. Laboratorijas eksperimenti ar pelēm arī ir parādījuši daudzsološus rezultātus, taču noteikti ir vajadzīgi vairāk pētījumu.

Patiesība ir tāda, ka pētnieki, ārsti un medicīnas joma joprojām ļoti slikti izprot imūnās atbildes darbību. Mēs zinām, ka pietiekams miegs, samazināts stress, fiziskās aktivitātes, veselīgs uzturs un pat saules gaismas iedarbība uztur mūsu imūnsistēmu stipru, un dārzkopība var palīdzēt daudzās no tām.

Lai gan ir maz ticams, ka dabīgas pretvīrusu pārtikas lietošana varētu izārstēt tādas slimības kā saaukstēšanās, gripa vai pat Covid-19, augi ar pretvīrusu īpašībām var būtpalīdzot mums veidos, kas mums vēl ir jāsaprot. Vēl svarīgāk ir tas, ka šie augi sniedz cerību mūsu centienos atrast un izolēt savienojumus, lai cīnītos pret šīm slimībām.

Imunitāti stiprinoši pārtikas produkti

Kad sabiedrība meklē atbildes uz mūsu jautājumiem par Covid-19, izpētīsim augus, kas ir iecienījuši to imunitāti stiprinošo un pretvīrusu īpašību dēļ:

• Granātābols - šī vietējā Eirāzijas augļa sula satur vairāk antioksidantu nekā sarkanvīns, zaļā tēja un citas augļu sulas. Ir pierādīts, ka granātābolam piemīt arī antibakteriālas un pretvīrusu īpašības.
• Ingvers - Papildus tam, ka asā ingvera sakne ir bagāta ar antioksidantiem, tā satur savienojumus, kas, domājams, kavē vīrusu replikāciju un neļauj vīrusiem piekļūt šūnām.
• Citrons - tāpat kā lielākajā daļā citrusaugļu, citronos ir daudz C vitamīna. Pastāv diskusijas par to, vai šis ūdenī šķīstošais savienojums novērš saaukstēšanos, taču pētījumi liecina, ka C vitamīns veicina saaukstēšanos. b alto asins šūnu attīstība.
• Ķiploki - ķiploki kopš seniem laikiem ir atzīti par pretmikrobu līdzekli, un daudzi uzskata, ka šai garšīgajai garšvielai piemīt antibiotikas, pretvīrusu un pretsēnīšu īpašības.
• Oregano - tas var būt parasts garšvielu plaukts, taču oregano satur arī antioksidantus, kā arī antibakteriālus un vīrusus apkarojošus savienojumus. Viens no tiem ir karvakrols, molekula, kas uzrādīja pretvīrusu aktivitāti mēģenes pētījumos, izmantojot peles norovīrusu.
• Plūškoka - pētījumi ir parādījuši Sambucus koka augļusģimene rada pretvīrusu reakciju pret gripas vīrusu pelēm. Plūškoks var arī mazināt diskomfortu augšējos elpceļos, ko izraisa vīrusu infekcijas.
• Piparmētra – Piparmētra ir viegli audzējams augs, kas satur mentolu un rosmarīnskābi - divus savienojumus, kuriem laboratorijas pētījumos ir pierādīta viricīda iedarbība.
• Dandelion - vēl neraujiet šīs pienenes nezāles. Ir pierādīts, ka šī spītīgā dārza iebrucēja ekstraktiem piemīt pretvīrusu īpašības pret A gripu.
• Saulespuķu sēklas - šie garšīgie našķi ir paredzēti ne tikai putniem. Ar E vitamīnu bagātās saulespuķu sēklas palīdz regulēt un uzturēt imūnsistēmu.
• Fenhelis - Visas šī ar lakricas garšas augu daļas tradicionālajā medicīnā ir izmantotas gadsimtiem ilgi. Mūsdienu pētījumi liecina, ka fenhelis var saturēt savienojumus ar pretvīrusu īpašībām.