Dženoves bazilika izmantošana – kā audzēt Dženoves bazilika augus garšaugu dārzā

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Saldais baziliks (Ocimum basilicum) ir iecienīts garšaugs traukos vai dārzos. Kā ārstniecības augu saldais baziliks tiek izmantots gremošanas un aknu problēmu ārstēšanai, organisma detoksikācijai, kā dabisks pretiekaisuma un antidepresants, galvassāpju un migrēnas ārstēšanai, kā arī brūču kopšanai un ādas slimību ārstēšanai. Saldais baziliks ir daudzu dabisko skaistumkopšanas līdzekļu sastāvdaļa. To audzē arī daudzām kulinārijas vajadzībām.

Svaigas vai k altētas bazilika lapas ir būtiska sastāvdaļa daudzos itāļu, grieķu un Āzijas ēdienos. Ja jums patīk gatavot svaigus dārza pesto vai caprese salātus, iespējams, jūs audzējat kādu saldo baziliku, kas pazīstams kā Dženovas baziliks.

Kas ir Dženoves baziliks?

Genoves baziliks ir saldā bazilika šķirne, kuras izcelsme ir Itālijā. Tās enerģiskajām, lielajām lapām ir salda, nedaudz pikanta garša. Dženoves baziliks veido spilgti zaļas, nedaudz krokotas lapas, kas var izaugt līdz 8 cm garas. Tie ir lieliski piemēroti pesto, caprese salātiem un citiem ēdieniem, kuriem nepieciešamas lielas, svaigas bazilika lapas. Faktiski Dženoves bazilika lietojums ir tāds pats kā jebkura cita saldā bazilika augam.

Genoves bazilika augi var izaugt 2 līdz 3 pēdas (61-91cm.) augsts. Augi izaugs pilnā, kuplā formā, ja regulāri tiks sasprausti galiņi un neļaus augam ziedēt. Kad bazilika augi ražo ziedus, visa auga enerģija tiek novirzīta ziedu un sēklu ražošanai, un auga veģetatīvās daļas pārtrauks augt.

Ja Dženoves bazilika augi tomēr zied, ziedus var novākt un izmantot receptēs, kurās nepieciešams baziliks. Tomēr bazilika ziediem ir daudz koncentrētāka bazilika garša un smarža, tāpēc tie jālieto taupīgi.

Kā audzēt Dženoves bazilika augus

Genoves baziliks ir iecienīta saldā bazilika šķirne ne tikai tā lielo, saldo lapu dēļ, bet arī ļoti lēni saplīst ārkārtējā karstumā un nekļūst rūgta ar vecumu. Tāpat kā citas bazilika šķirnes, Dženoves bazilika augi dod priekšroku vietai ar bagātīgu, auglīgu augsni un vismaz sešas stundas saules gaismas katru dienu. Bazilika augiem vislabāk ir izveidot ar barības vielām bagātu dobi, nevis stādīt tos sliktā augsnē un paļauties uz mēslojumu, lai tos pabarotu. Mēslošanas līdzekļi var negatīvi ietekmēt bazilika augu garšu, smaržu un iedarbīgumu.

Genoves bazilika audzēšanas prasības ir tādas pašas kā jebkuram bazilika augam. Sēklas jāsēj telpās četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējā paredzamā salnu datuma jūsu reģionā. Dženoves bazilika augiem vajadzētu uzdīgst apmēram piecās līdz desmit dienās, taču augus nedrīkst novietot ārā, kamēr dienas temperatūra nav stabili 70 °F (21 C) diapazonā.

Genoves bazilika augi ir lieliski piemēroti arī izmantošanai konteineros. Senākos laikos baziliks tika stādīts logu kastēsvai palodzes podi, lai mušas neļautu ārā.