2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Lovage ir sens garšaugs, kas iegrimts vēsturē ar nepareizu nosaukumu, kas to saista ar tā afrodiziaka spējām. Cilvēki gadsimtiem ilgi ir novākuši ražu ne tikai kulinārijas, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Ja jūs interesē dārgakmeņu novākšana, lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā novākt ražu un kad novākt daivas lapas.
Lovage garšaugu ražas informācija
Lovage, ko dažreiz dēvē par “mīlestības pētersīļiem”, patiešām ir pētersīļu ģimenes loceklis. Mīlestības nomenklatūra ir atsauce uz tās izmantošanu kā mīlas dziru; īstenībā imperators Kārlis Lielais noteica, ka visos viņa dārzos ir jāaudzē lodžijas. Tas bezcerīgais romantiķis!
Nosaukums “lovage” patiesībā ir tā ģints nosaukuma Levisticum pārveidojums, kas attiecas uz auga Ligūrijas izcelsmi. Lovage, tāpat kā daudzi citi senie augi, nāk no Vidusjūras.
Lovage ir neskaitāmas izmantošanas iespējas. Tika teikts, ka lapu košļāšana padara elpu saldāku, un amerikāņu kolonisti košļāja saknes līdzīgi kā mēs košļājam gumiju. Tas ir izmantots izsitumu noņemšanai un ievadīts vannā, lai pievienotu aromātu. Viduslaiku sievietes ap kaklu valkāja dārgakmeņu ķekarus, lai novērstu tā laika nepatīkamās smakas.
Ar aromātu, kas aprakstīts kā kombinācijaselerijas un pētersīļi, ložņa paspilgtina citkārt maigu ēdienu, piemēram, kartupeļu, garšu. Neliels daudzums, kas pievienots salātiem, tos uzlabo, tāpat kā zupas, dārzeņi vai zivis. Sāls pievienošana samazina arī vajadzību pēc sāls.
Kad novākt lāpstiņas lapas
Lai gan lovage nav iekļauta Simona un Garfunkela pētersīļu, salvijas, rozmarīna un timiāna garšaugu dārzā, tai noteikti ir sava vieta vēsturē. Šo izturīgo, enerģisko daudzgadīgo augu var izmantot daudzos veidos, un viss augs ir ēdams, lai gan lapas ir primāri izmantotas.
Šis izturīgais daudzgadīgais augs var izaugt līdz 6 pēdu (apmēram 2 m) augstumā, un to rotā lielas, tumši zaļas lapas, kas līdzinās selerijas lapām. Vasarā zāle zied ar lieliem, plakaniem dzelteniem ziediem. Pēc pirmās augšanas sezonas ievāciet zaļumu.
Kā novākt zaļumu
Kā jau minēts, jūs varat sākt novākt zaļumus pēc tās pirmās augšanas sezonas. Vislabāk to novākt no rīta, kad ēteriskās eļļas ir uzpildītas. Sāciet ražu novākt tikai pēc tam, kad rasa nav nožuvusi, un pēc tam nemazgājiet lapas vai šīs ēteriskās, aromātiskās eļļas tiks zaudētas.
Lovage var lietot svaigu vai uzglabāt sasaldētu noslēgtos maisiņos vai žāvētu. Lai izžāvētu spraudeņus, sasieniet spraudeņus mazos ķekaros un pakariet tos otrādi tumšā, labi vēdināmā telpā. Uzglabājiet žāvētus garšaugus noslēgtā stikla burkā vēsā, tumšā vietā. Izlietojiet žāvētu džemu gada laikā.
Ieteicams:
Padomi lavandas novākšanai - uzziniet, kā novākt lavandas augus
Lavandas augu novākšana nav sarežģīta, taču, precīzi zinot, kā un kad to darīt, varat gūt maksimālu labumu no dāvanas. Uzziniet vairāk šeit
Mieži vaļēju sārņu ārstēšana - miežu kontrole ar vaļēju sārņu simptomiem
Mieži irdeni? Tā ir sēklu izraisīta slimība, kas var rasties visur, kur mieži audzē no neapstrādātām sēklām. Nosaukums cēlies no iegūtajām irdenajām sēklu galviņām, kuras ir pārklātas ar melnām sporām. Jūs nevēlaties to izmantot savā laukā, tāpēc noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas par miežiem
Kā novākt cukurniedru ražu - padomi cukurniedru augu novākšanai
Ja jums ir paveicies dzīvot pietiekami siltā zonā, iespējams, jūs izmēģināt savus spēkus cukurniedru audzēšanā. Ja viss norit labi, nākamie jautājumi ir, kad un kā novāc cukurniedru ražu? Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu par cukurniedru augu novākšanu
Padomi džekfrūtu novākšanai - uzziniet, kā novākt džekfrūtu kokus
Ir svarīgi precīzi zināt, kad jāvāc džekfrūti vairāku iemeslu dēļ. Ja jūs sākat plūkt džekfrūtus pārāk ātri, jūs iegūsit lipīgus, lateksa pārklātus augļus; ja džekfrūtu ražu sākat pārāk vēlu, augļi sāk strauji bojāties. Šis raksts palīdzēs noteikt labāko laiku
Padomi sviesta riekstu novākšanai - uzziniet, kad sviestriekstus novākt
Nepietiekami izmantots rieksts, sviestrieksts, ir ciets rieksts, kas ir tikpat liels kā pekanrieksts. Ja jums ir paveicies iegūt kādu no šiem krāšņajiem b altajiem valriekstu kokiem, iespējams, jums rodas jautājums, kad un kā novākt sviestriekstu kokus? Šis raksts var palīdzēt ar to
