Rozmarīna augu šķirnes - dažādi rozmarīna veidi audzēšanai

2025 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-22 15:36

Man patīk rozmarīna aromāts un garša, un izmantoju to vairāku ēdienu aromatizēšanai. Tomēr, kad es domāju par rozmarīnu, es domāju tikai… rozmarīnu. Es nedomāju par dažādām rozmarīna augu šķirnēm. Bet ir vairāki rozmarīna augu veidi, no kuriem izvēlēties. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par rozmarīna šķirnēm.

Vai ir dažādi rozmarīna augu veidi?

Rozmarīnam (Rosmarinus officinalis) ir brīnišķīga un gara vēsture. Gadsimtiem ilgi to ir kopuši pavāri un dārgi glabājuši aptiekāri. Lai gan rozmarīna dzimtene ir Vidusjūra, tas ir kultivēts tik ilgi, ka ir izveidojušies dabiski hibrīdi. Jā, ir dažādi rozmarīna veidi, bet kādi rozmarīna veidi pastāv?

Augstošie rozmarīna veidi

Pamatā ir divu veidu rozmarīns: tie, kas ir stāvus krūmi, un tie, kas aug kā zemes segas. Turklāt lietas kļūst nedaudz sarežģītākas, jo īpaši tāpēc, ka vienu šķirni var pārdot ar vairākiem dažādiem nosaukumiem.

Aukstā klimatā rozmarīns neizturētu sasalšanas temperatūru, un to biežāk audzē podā, kas tiek pārvietots uz ziemu. Tomēr dažas šķirnes ir aukstumizturīgākas nekā citi veidi. Siltos reģionos rozmarīns plaukst ārā un var izaugt par augstiem krūmiem. Piemēram, stāvus rozmarīnsaugu šķirņu diapazons ir no 6 līdz 7 pēdām (2 m.) garām līdz mazākām, kas sasniedz aptuveni 0,5–1 m augstumu.

Šeit ir daži izplatīti rozmarīna augu veidi:

'Arp' ir aukstumizturīgs rozmarīns, kas tika nosaukts Teksasas pilsētas Arpas laikraksta redaktora vārdā, arī vārdā Arp. To atklāja sieviete vārdā Madalēna kalns. Vēlāk viņas vārdā tika nosaukts vēl viens aukstumizturīgs rozmarīns - Madlēnas kalns.

‘Joyce de Baggio’, kas pazīstams arī kā zelta lietus vai zelta rozmarīns, patiešām ir nedaudz zeltainā krāsā. Dažkārt maldoties ar raibu augu, lapu krāsa faktiski mainās atkarībā no gadalaika. Tās lapas ir spilgti dzeltenas pavasarī un rudenī un kļūst tumši zaļas vasarā.

Blue Boy rozmarīns ir lēni augošs augs, kas labi iederas konteineros vai kā apmales augs. Sīkās lapas ir ēdamas; jums vienkārši vajag tos daudz. Ložņu rozmarīns dara tieši tā, kā tas izklausās, un veido patīkami aromātisku zemes segumu.

Rozmarīnam ar priežu aromātu ir slaidas vai spalvainas lapas. Vienam no augošajiem rozmarīna veidiem, rozmarīnam ir mazas lapas un gaiši rozā ziedi, kas zied ziemas beigās. Ja tas netiek bieži apgriezts, tas var nedaudz izkļūt no rokām, taču, par laimi, šis rozmarīns necieš no apgriešanas. “Santa Barbara” ir vēl viens spēcīgs rozmarīns, kas aug enerģiski un var sasniegt 1 metru vai garāku garumu.

'Spice Islands' rozmarīns ir ļoti garšīgs augs, kas aug kā stāvs, četru pēdu krūms, kas zied ar tumši ziliem ziediem ziemas beigās unagrs pavasaris.

Vertikālajam rozmarīnam ir brīnišķīgi aromātiskas lapas un tumši zili ziedi, savukārt b altais rozmarīns, kā norāda tā nosaukums, zied ar b altiem ziediem no ziemas vidus līdz vēlam pavasarim. Tas ir arī ļoti aromātisks un ir bišu magnēts.