2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Jūras fenhelis (Crithmum maritimum) ir viens no tiem klasiskajiem augiem, kas agrāk bija populāri, bet kaut kā izkrita no labvēlības. Un tāpat kā daudzi no šiem augiem, arī tas sāk atgriezties - īpaši augstas klases restorānos. Tātad, kas ir jūras fenhelis? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par jūras fenheļa audzēšanu un jūras fenheļa izmantošanu.
Jūras fenheļa izmantošanas veidi
Sākotnēji jūras fenhelis bija iecienīts ēdiens, ko meklēja Melnās jūras, Ziemeļjūras un Vidusjūras piekrastē. Pazīstams arī kā Samphire vai Rock Samphire, tai ir bagātīga, sāļa garša, un tai ir vieta daudzos tradicionālajos Eiropas virtuves ēdienos.
Jūras fenheļa audzēšana paver daudz kulinārijas iespēju. Jūras fenhelis tiek izmantots ēdiena gatavošanā, sākot no kodināšanas līdz tvaicēšanai un beidzot ar blanšēšanu. Pirms ēšanas tas ir īsi jāpagatavo, taču, lai pagatavotu izcilu piedevu, pietiek ar vieglu blanšēšanu.
Tā kā jūras fenheļa augi ir dabīgi sāļi, tie īpaši labi sader ar vēžveidīgajiem. Tie arī labi sasalst – vienkārši viegli noblanšējiet un sasaldējiet uz nakti, izklājot vienā kārtā uz cepešpannas. Nākamajā rītā ievietojiet tos maisiņā un atgrieziet to saldētavā.
Kā audzēt jūras fenheli
Jūras fenheļa audzēšanadārzs ir ļoti vienkāršs. Lai gan tas ir pieradis pie sāļas piekrastes augsnes, tas labi iederas jebkurā labi drenējošā augsnē, un Anglijā gadsimtiem ilgi tas ir kultivēts dārzos.
Sējiet jūras fenheļa sēklas telpās dažas nedēļas pirms vidējām pēdējām salnām. Pārstādiet stādus ārā pēc tam, kad ir pagājis visas sala iespējas.
Jūras fenheļa augi var paciest nelielu ēnu, taču tie vislabāk darbosies pilnā saulē. Ieteicams izrakt lielu bedri un tā apakšu aizpildīt ar granti, lai atvieglotu drenāžu. Ļaujiet augsnei izžūt starp laistīšanas reizēm.
Novāc jaunas lapas un stublājus visu pavasari un vasaru, novācot ar rokām vai griežot ar šķērēm – līdzīgi kā novācot lielāko daļu garšaugu.
Ieteicams:
Siltumnīcas fenheļa augi: uzziniet par fenheļa audzēšanu siltumnīcā
Fenhelis ir garšīgs augs, ko parasti izmanto Vidusjūras reģiona virtuvēs. To var audzēt USDA zonās 510 kā daudzgadīgu augu. Tomēr, ja atrodaties vēsākā zonā, vai esat kādreiz domājis par fenheļa audzēšanu siltumnīcā? Jūs varat uzzināt šajā rakstā
Kā pagatavot jūras aļģu mēslojumu - jūras aļģu izmantošana kā mēslojums augiem
Aļģes un brūnaļģes, kas var piegružot smilšainās pludmales, var traucēt pludmales apmeklētājiem vai strādniekiem. nozīmē. Taču pēc jūras aļģu izmantošanas dārzā tās vairāk var uzskatīt par brīnumainu dāvanu. Uzziniet, kā pagatavot jūras aļģu mēslojumu šeit
Konteinerā audzēti fenheļa augi - padomi fenheļa audzēšanai podos
Sīpolu fenhelis tiek audzēts tā lielo b alto sīpolu dēļ, kas īpaši labi sader ar zivīm. Bet vai fenheli var audzēt podos? Šajā rakstā uzziniet vairāk par fenheļa augiem podos un to, kā stādīt fenheli konteineros. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu papildinformāciju
Suņu fenheļa nezāļu kontrole - padomi suņu fenheļa noņemšanai zālienos un dārzos
Izplūdušais un kaitīgais suņufenelis ir nezāle, ar kuru ir jārēķinās. Ja šis kaitēkļa augs karājas ap jūsu dārzu vai slienas zālienā, jums ir daudz kontroles iespēju. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu vairāk
Informācija par jūras kāpostiem - kas ir jūras kāposti un vai ēdami jūras kāposti
Jūras kāposti nav nekas līdzīgs brūnaļģēm vai aļģēm, un, lai audzētu jūras kāpostu, nav jādzīvo jūras krastā. Patiesībā jūs varat audzēt jūras kāpostu augus pat tad, ja jūsu reģions ir pilnībā ierobežots ar jūru. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu vairāk. Noklikšķiniet šeit
