Sarkano sīpolu stādīšana un ražas novākšana - kā audzēt sarkanos sīpolus

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Astoņdesmit septiņi procenti no kulinārijā izmantotajām sīpolu šķirnēm ir izbrāķēti no parastajiem dzeltenajiem sīpoliem. Lai gan ir daudz dzelteno sīpolu šķirņu, tā mazāk izmantotajam brālēnam sarkanajam sīpolam ir sava vieta virtuvē, pateicoties tā maigajai, saldajai garšai un spožajai krāsai. Tātad, vai sarkanos sīpolus ir viegli audzēt? Kad ir sarkano sīpolu stādīšanas un ražas novākšanas laiks? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Vai sarkanos sīpolus ir viegli audzēt?

Sarkano sīpolu audzēšana ir tikpat vienkārša kā jebkura cita veida sīpolu audzēšana. Visi sīpoli ir biennāles, kas nozīmē, ka tiem ir nepieciešami divi gadi, lai pabeigtu savu dzīves ciklu. Pirmajā gadā sēklas aug, veidojot modificētas lapas un sīkas pazemes sīpolus.

Nākamajā gadā sarkano sīpolu sīpoli nogatavojas, līdz tie ir gatavi ražas novākšanai. Lielākā daļa dārznieku stāda sīpolus otro gadu, kad mazie sarkanie sīpoli sīpoli, lai paātrinātu sīpolu nogatavināšanu un ražas novākšanu.

Sarkano sīpolu stādīšana un ražas novākšana

Attiecībā uz b altajiem un sarkanajiem sīpoliem sarkano sīpolu audzēšanā nav nekādas atšķirības salīdzinājumā ar sīpolu audzēšanu kopumā. B altajiem sīpoliem, kas ir maigāki par sarkanajiem un kuru uzglabāšanas laiks ir īsāks nekā sarkanajiem sīpoliem, garša atšķiras. Abu veidu sīpoliem ir daudz šķirņudažādi stādīšanas laiki, tādējādi dažādi ražas novākšanas laiki.

Kā audzēt sarkanos sīpolus

Lai sīpoli labi sāktu, pirms stādīšanas augsnē iemaisiet organisko vai īslaicīgi izdalāmo mēslojumu. Pārliecinieties, vai mēslojums atrodas zem stādīšanas vagas. To sauc par “joslu veidošanu”, un tas nodrošina, ka barības vielas atrodas tieši tur, kur jaunās sīpolu saknes tās var atrast. Pirms mēslojuma pievienošanas augsnē iemaisiet 2 collu (5 cm) komposta slāni.

Visiem sīpoliem ir nepieciešams daudz saules un labi drenējoša augsnes ar pH no 6,0 līdz 6,8. Novietojiet sīpolu sīpolus 1–2 collas (2,5–5 cm) dziļi, lai saknes būtu labi nosegtas, bet kakls nebūtu pārāk dziļi. Novietojiet augus 6 collu (15 cm) attālumā viens no otra vagās 12 collu (31 cm) attālumā viens no otra. Laistiet sīpolus, līdz tie ir slapji, bet nav izmirkuši.

Sīpolu saknes ir seklas, tāpēc tām ir nepieciešama pastāvīga ūdens padeve, kas arī iegūs saldākus sīpolus. Ap sīpoliem varat uzklāt vieglu nopļautās zāles kārtu vai citu smalku mulču, taču noteikti turiet to tālāk no sīpolu galotnēm, kurām nepieciešama pilnīga pieeja saulei.

Kad novākt sarkanos sīpolus

Labi, jūs pacietīgi gaidījāt visu vasaru un vēlaties izrakt sarkanos sīpolus un izmēģināt tos. Jautājums ir, kad ir īstais laiks novākt sarkanos sīpolus? Sīpolus var vilkt pēc dažām nedēļām, ja vēlaties tos izmantot tikai kā lociņus, taču, lai sīpoli būtu lieli, jums jābūt pacietīgam un jāļauj tiem nobriest.

Sīpoli ir gatavi ražas novākšanai, kad sīpoli ir lieli un zaļie galotnes sāk dzeltēt un apgāzties. Pārtrauciet laistīt sīpolu, kadapmēram desmit procenti galotņu sāk apgāzties. Tagad varat novākt sīpolus vai atstāt tos zemē, lai tos uzglabātu un izmantotu pēc vajadzības.

Lai novāktu sīpolus, izrok sīpolus un nokratiet irdeno augsni. Novietojiet tos siltā, gaisīgā vietā, lai tie sacietē ar piestiprinātām virsmām. Turiet sīpolus sausus ar labu gaisa cirkulāciju, lai tie nepūstu. Sīpoliem dzīstot, saknes saraujas un kakliņi izžūst. Ļaujiet sīpoliem sacietēt septiņas līdz desmit dienas un pēc tam nopiniet tos uzglabāšanai vai noņemiet tos un saknes ar atzarošanas šķērēm. Uzglabājiet k altētos sīpolus vēsā, sausā vietā no 35 līdz 50 grādiem F. (1-10 C).