Tomātu augu vēlīnā puve - vai var ēst tomātus, kurus skārusi infekcija

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Viens izplatīts patogēns, kas ietekmē sārņu augus, piemēram, baklažānus, naktsvijoles, papriku un tomātus, tiek saukts par vēlo puvi, un tas pieaug. Tomātu augu vēlīnā puve iznīcina lapotni un satrūvē augļus vispostošāk. Vai ir kāda palīdzība tomātu augu vēlīnās puves gadījumā, un vai jūs varat ēst tomātus, kurus skārusi infekcija?

Kas ir tomātu augu vēlīnā puve?

Tomātu vēlīnā puve ir Phytophthora infestans rezultāts, un tā ir bēdīgi slavena kā Īrijas kartupeļu bada cēlonis 1800. gados. Lai gan tai ir dažas līdzības, P. infestans nav sēne, tā nav baktērija vai vīruss, bet drīzāk pieder organismu klasei, ko sauc par protistiem. Dažkārt saukti par ūdens pelējumu, protisti plaukst mitrā, mitrā vidē, veido sporas un izplatās, kad ūdens atrodas uz augu lapotnēm. Atkarībā no labvēlīgiem laikapstākļiem tie var ciest augus no pavasara līdz rudenim.

Tomātu augļiem, kurus skārusi puvi, vispirms tiek konstatēti brūni vai melni bojājumi uz stublāja vai kātiņa. Lapām ir lieli brūni/olīvu zaļi/melni plankumi, kas sākas no malām. Plankumu vai stublāju bojājumu apakšpusē sāk parādīties izplūdis augums, kas satur patogēna sporas. Puves skartie tomātu augļi sākas kā stingri, neregulāri brūni plankumi, kas kļūst lielāki, melni un ādaini, līdz augļi beidzot sapūt.

Agrīnās stadijās vēlo puvi var sajaukt ar citām lapotnes slimībām, piemēram, septorijas lapu plankumainību vai agrīno puvi, taču, slimībai progresējot, to nevar sajaukt, jo vēlīnā puve iznīcinās tomātu augu. Ja šķiet, ka augu plaši skārusi vēlīna puve, tas ir jānoņem un, ja iespējams, jāsadedzina. Nelieciet skarto augu komposta kaudzē, jo tas turpinās izplatīt infekciju.

Puves skarto tomātu augļu profilakse

Šobrīd nav nevienas tomātu šķirnes, kas būtu izturīgas pret vēlo puvi. Vēlīnā puve var inficēt arī kartupeļu kultūras, tāpēc pievērsiet uzmanību arī tiem.

Laika apstākļi ir galvenais faktors, kas nosaka, vai tomāti saslimst ar vēlo puvi. Savlaicīga fungicīda lietošana var palēnināt slimību pietiekami ilgi, lai iegūtu tomātu ražu. Augseka arī aizkavēs slimības izplatīšanos.

Vai ar puvi inficēti tomāti ir ēdami?

Jautājums: "Vai ar puvi inficēti tomāti ir ēdami?" nevar atbildēt ar vienkāršu jā vai nē. Tas tiešām ir atkarīgs no tā, cik auglis ir inficēts, un no jūsu personīgajiem standartiem. Ja šķiet, ka pats augs ir inficēts, bet auglim vēl nav nekādu pazīmju, augļus var droši ēst. Noteikti labi nomazgājiet to ar ziepēm un ūdeni vai iemērciet 10% balinātāja šķīdumā (1 daļa balinātāja uz 9 daļām ūdens) un pēc tam mazgājiet. Iespējams, ka auglis jau ir bijis piesārņots un iznēsā sporas uz virsmas; tā vienkārši navvēl pārgājis uz vizuālu, it īpaši, ja laiks ir bijis mitrs.

Ja šķiet, ka tomātam ir bojājumi, varat tos izgriezt, nomazgāt atlikušos augļus un izmantot tos. Vai arī, ja jūs esat es, jūs varat izlemt ievērot veco sakāmvārdu “ja šaubāties, izmetiet to ārā”. Lai gan nav pierādīts, ka novēlota puve izraisītu slimības, saslimušie augļi var saturēt citus patogēnus, kas ļoti labi var padarīt jūs slimu.

Ja šķiet, ka augs ir slims ar slimību, bet ir daudz zaļu, šķietami neskartu zaļu augļu, jums var rasties jautājums, vai varat nogatavināt tomātus ar puvi. Jā, var mēģināt. Tomēr ņemiet vērā, ka sporas, visticamāk, jau atrodas uz augļa un var vienkārši sapuvināt tomātus. Mēģiniet labi nomazgāt, kā norādīts iepriekš, un nosusināt augļus, pirms ļaujiet tiem nogatavoties.