Informācija par čajas spinātu koku: padomi spinātu audzēšanai

Satura rādītājs:

Informācija par čajas spinātu koku: padomi spinātu audzēšanai
Informācija par čajas spinātu koku: padomi spinātu audzēšanai

Video: Informācija par čajas spinātu koku: padomi spinātu audzēšanai

Video: Informācija par čajas spinātu koku: padomi spinātu audzēšanai
Video: Elektriskie vadi. Top 10 elektroinstalācijas noteikumi. 2024, Novembris
Anonim

Koku spinātu audzēšana ir vērtīgs pārtikas avots Klusā okeāna reģiona tropos. Chaya spinātu koki ir ievesti Kubā un pēc tam Havaju salās, kā arī Floridā, kur tie tiek uzskatīti par nepatīkamiem krūmiem, un tos sauc arī par koku spinātiem, chay col, kikilchay un chaykeken. Daudziem ziemeļamerikāņiem nepazīstami, mēs brīnāmies, kas ir koku spināti un kādas ir čajas auga priekšrocības?

Kas ir koku spināti?

Chaya spināti ir lapu zaļš dārzenis no Cnidoscolus ģints, kas sastāv no vairāk nekā 40 sugām, no kurām tikai chayamansa attiecas uz chaya spinātu koku. Euphorbiaceae dzimtas loceklis, augošais spinātu koks gadiem ilgi nodrošina barojošas lapas un dzinumus, un tiek novērtēts kā nepieciešams un svarīgs ēdiens Klusā okeāna malā un Meksikas Jukatanas pussalā, kur tas dabiski aug biezokņos un atklātos mežos. Augošos koku spinātus parasti audzē Meksikā un Centrālamerikā, un tos bieži audzē piemājas dārzos.

Chaya spinātu koks patiesībā ir liels lapu krūms, kas sasniedz 6 līdz 8 pēdu (apmēram 2 m) augstumu un atgādina maniokas augu vai veselīgu hibisku ar 6 līdz 8 collu (15–20 cm) garumu. uz slaidiem kātiem uzvilktas kupenas lapas. Augošo koku spinātu krūmi ziedbieži vien ar vīrišķajiem un sievišķajiem ziediem, kas ir sīki un b alti, kā rezultātā veidojas 1 collas (2,5 cm) sēklu pākstis. Kāts izdala b altu lateksu, un jaunajiem kātiem ir dzēlīgi matiņi, īpaši uz savvaļā augošiem spinātiem.

Spinātu koku kopšana

Koku spinātu audzēšana ir aukstuma jutīga, tāpēc ar to jāsāk, sākoties siltajai sezonai. Čajas spinātu koku pavairo ar kokainu stublāju spraudeņiem, kas ir 6–12 collas (15–31 cm) gari labi drenējošā augsnē.

Paiet zināms laiks, līdz čaja iedzīvojas, bet pēc pirmā gada augus var apgriezt un sākt ražas novākšanu. Sešdesmit procentus vai vairāk lapotnes var noņemt, nekaitējot augam, un patiesībā tas veicinās kuplāku, veselīgāku jaunu augšanu. Mājas dārzniekam pietiek ar vienu augu, lai nodrošinātu daudz čajas.

Spinātu kopšana mājas dārzniekam ir diezgan vienkārša. Čajas spināti ir mežos sastopama pameža suga, un tāpēc tos lieliski audzē ēnā zem augļu kokiem vai palmām. Pirms pārstādīšanas rūpīgi laistiet čajas spieķi.

Sākumu spirālveida saknes ir jāapgriež, lai tās augtu uz leju, un stādīšanas bedrei ir jābūt pietiekami dziļai, lai tās karātos vertikāli. Pirms chaya spinātu koku spieķu stādīšanas pievienojiet stādīšanas bedrē kompostu vai zaļmēslojumu, lai pievienotu barības vielas. Stingri sablīvējiet augsni ap čajas saknēm un mulčējiet ap transplantātu, lai saglabātu augsnes mitrumu un samazinātu nezāļu augšanu.

Kā lietot čajas augus

Kad augs ir izveidojies un ir sākta ražas novākšana, rodas jautājums: "Kā izmantot čajas augus?"Chaya spinātu koku lapas un dzinumus novāc jaunus un pēc tam izmanto līdzīgi kā lapu spinātus. Tomēr atšķirībā no lapu spinātiem, ko var ēst neapstrādātus, čaja spinātu koku lapas un dzinumi satur toksiskus ciānūdeņraža glikozīdus. Šie toksīni tiek padarīti neaktīvi pēc vārīšanas vienu minūti, tāpēc čaja vienmēr ir jāgatavo.

Sautējiet, pievienojiet zupām un sautējumiem, konservējiet, sasaldējiet, žāvējiet vai pat vāriet kā tēju. Chaya spināti ir vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots. Čaja satur vairāk dzelzs nekā lapu spinātos un daudz šķiedrvielu, fosfora un kalcija.

Ieteicams: