Chervil audzēšana iekštelpās - rūpes par ķirbju augiem mājās

Satura rādītājs:

Chervil audzēšana iekštelpās - rūpes par ķirbju augiem mājās
Chervil audzēšana iekštelpās - rūpes par ķirbju augiem mājās

Video: Chervil audzēšana iekštelpās - rūpes par ķirbju augiem mājās

Video: Chervil audzēšana iekštelpās - rūpes par ķirbju augiem mājās
Video: How to Grow Pumpkins at Home From Seed 2024, Maijs
Anonim

Kad sākat izveidot iekštelpu garšaugu dārzu ērtai kulinārijas lietošanai, noteikti iekļaujiet dažus iekštelpu ķirbju augus. Audzējot ķirbeļus iekštelpās, jūs varat izmantot ļoti garšīgu, viengadīgo garšaugu ēdiena gatavošanai.

Chervil ir neatņemama smalko garšaugu maisījuma (smalki sagrieztu garšaugu kombinācija), ko izmanto franču kulinārijā, sastāvdaļa. Augu audzēšana iekštelpās ir garšauga optimāla izmantošana, jo tas neplaukst ārā karstā vasaras karstumā un saulē. Audzējot ķirvi iekštelpās vai ārā, augi dod priekšroku gaišai ēnai un vēsai temperatūrai.

Dārza ķirvi (Anthriscus cerefolium) nedrīkst jaukt ar rāceņu sakņotu ķirvi. Sakņota ķirbja ir neskaidra amerikāņu un britu ēdienos, taču to joprojām dažreiz izmanto franču virtuvē. Šeit aplūkotais ķirbītis pēc izskata ir līdzīgs plakanlapu pētersīļiem, ar maigāku garšu un izturēšanos. Dažreiz tos sauc par gardēžu pētersīļiem.

Kā audzēt Chervil iekštelpās

Iekštelpu ķirbju augu sēklas jāstāda to pastāvīgajā traukā vai jāsāk bioloģiski noārdāmos sēklu podos, kas var nonākt tieši bagātīgā, organiskā augsnē. Augs ar sakņu saknēm slikti pārstāda.

Iestādiet mazās sēklas sekli. Saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru, laiizvairieties no sēklu puves vai mitrināšanas pēc dīgšanas.

Rūpes par červilu augiem

Chervil augi sasniedz 12–24 collu (31–61 cm) augstumu. Rūpējoties par iekštelpu ķirbju augiem, ir jāietver bieža jaunveidojumu apgriešana auga augšdaļā. Augu atgriezumus vislabāk izmantot svaigus. Regulāra augšējo lapu apgriešana padara augu kuplāku un pievilcīgāku un palēnina ķirbju augšanas tendenci telpās.

Ja, audzējot ķirvi iekštelpās, bieži notiek pieskrūvēšana, ik pēc dažām nedēļām sāciet jaunus stādījumus, lai nodrošinātu nepārtrauktu piegādi. Ja šķiet, ka augi ātri sāk sēt, samaziniet saules gaismu un pārvietojiet trauku vēsākā vietā. Izmantojiet svaigas sēklas, lai nodrošinātu vislabāko dīgtspēju, audzējot iekštelpu ķirbju augus.

Pavadaugi ķirbju audzēšanai telpās var būt estragons, maurloki un pētersīļi; izmanto arī franču smalko garšaugu maisījumā. Atrodiet tvertnē iekštelpu ķirbju augus, lai tos varētu aizēnot citi augi.

Lietojumi iekštelpu ķirviļu augiem

Audzējot ķirbjus telpās, virtuvē vai tās tuvumā, ir ērti izmantot šo augu daudzos gatavos ēdienos. Tagad, kad esat iemācījies audzēt ķirbeļus telpās, bieži izmantojiet izgriezumus. Smalki var sagriezt un pievienot omletēm vai citiem olu ēdieniem. Chervil garšo jaunos dārzeņus, zupas, salātus, kastroļus un dažādas citas receptes.

Ieteicams: