Itāliešu pētersīļu garšaugi - kā audzēt itāļu pētersīļus
Itāliešu pētersīļu garšaugi - kā audzēt itāļu pētersīļus

Video: Itāliešu pētersīļu garšaugi - kā audzēt itāļu pētersīļus

Video: Itāliešu pētersīļu garšaugi - kā audzēt itāļu pētersīļus
Video: Grow your own Parsley. #propagation #germination #seed # seeds #herbgarden #herbs #propagation 2024, Novembris
Anonim

Itāliešu plakano lapu pētersīļi (Petroselinum neapolitanum) var izskatīties nepretenciozi, taču pievienojiet to zupām un sautējumiem, buljoniem un salātiem, un jūs piešķirat ēdienam svaigu garšu un krāsu. Itāļu pētersīļu audzēšana dārzā vai loga kastē ļaus mājas pavāram izmantot šī auga dzīvīgo garšu. Mēģiniet audzēt itāļu pētersīļus telpās, jo tas izdodas labāk nekā cirtaini pētersīļi. Varat arī uzzināt, kā audzēt itāļu pētersīļus ārā, virtuves dārzā.

Kā izskatās itāļu pētersīļi?

Pat gardēdis ar mērenām augu zināšanām var brīnīties, kā izskatās itāļu pētersīļi? Šim 6 līdz 12 collu (15–31 cm) augstajam augam ir izturīgi, slaidi stublāji ar plakanām, dziļi sadalītām lapām. Lapas ir mīkstas un elastīgas, un tās ir noderīgas veselas vai sasmalcinātas. Patiesībā viss kāts ir labi sagriezts un izmantots vistas salātos vai citās vietās, kur būtu piemērota selerijas vai kāds kraukšķīgs dārzenis. Jūs pat varat izmantot itāļu plakanu lapu pētersīļu saknes salātos vai sautējumos.

Itālijas pētersīļu garšaugu veidi

Itāliešu plakanlapu pētersīļiem ir vairākas šķirnes:

  • Gigante Catalogno ir liellapu šķirne.
  • Itālijas tumšzaļajai krāsai ir dziļi zaļas lapas arspēcīga garša un itāļu vienkāršā lapa, kas ir visstraujāk augošais veids.
  • Neapoles milzis ir vēl viena lielāka šķirne.

Neatkarīgi no tā, kuru šķirni izvēlaties, ziniet pareizos apstākļus itāļu pētersīļu audzēšanai, un jūs iegūsit divgadu garšaugu, kas noderēs gadiem ilgi.

Kā audzēt itāļu pētersīļus

Itāliešu pētersīļu garšaugiem nepieciešami mēreni apstākļi. Tie nedarbojas labi ārkārtīgi karstos apgabalos, un aukstā klimatā tie ir pakļauti atkal sasalšanai. Izvēlieties saulainu vietu labi drenējošā augsnē ar daudzām organiskām piedevām.

Ja stādāt vairākus augus kopā, atstājiet starp tiem vismaz 18 collas (36 cm), lai novērstu pelējuma veidošanos uz lapām.

Augi podos plaukst logā ar netiešu gaismu, bez caurvēja un komfortablu mājsaimniecības temperatūru.

Itāliešu pētersīļu audzēšana no sēklām

Itāliešu pētersīļus sāk lietot ārā pēc tam, kad visas sala briesmas ir pārgājušas, vai iekšā sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējā gaidāmā sala. Izmantojiet smalku augsnes, kūdras sūnu un smilšu maisījumu. Nosedziet ar 1/8 collas (3 mm.) smalku augsnes putekļiem un turiet sēklas miglas un viegli mitras. Plāni stādi 10–12 collu (25–31 cm) attālumā viens no otra.

Itāliešu plakano pētersīļu kopšana

Ļaujiet augsnei daļēji izžūt starp laistīšanas reizēm. Dziļi laistiet apmēram reizi nedēļā un ļaujiet liekajam mitrumam izplūst.

Agrā pavasarī mēslojiet augus zemē ar sabalansētu mēslojumu. Augus podos var apaugļot katru mēnesi ar pusi atšķaidījuma šķidras augu barības.

Apgriezt kojums ir nepieciešams, paņemot stublājus atpakaļ uz auga kodolu. Ja jūsu augs ir izdilis un griezīgs, mēģiniet to pārvietot uz gaišāku vietu. Nogrieziet ziedēšanu, kad tie notiek, jo tas izraisīs auga sēklu un lapu ražošanas samazināšanos.

Ieteicams: