2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Visā pasaulē, bet galvenokārt Āzijas un Ziemeļamerikas ēnainajos mežos, savvaļas ingvers ir daudzgadīgs augs, kas nav saistīts ar kulinārijas ingveru Zingiber officinale. Ir pieejams plašs sugu un šķirņu klāsts, no kuriem izvēlēties, liekot uzdot jautājumu: "Vai jūs varat audzēt ingvera augus savvaļā?" vienkāršs un izteikts “jā”.
Ingvera augi savvaļas piemājas dārzā
Savvaļas ingvera augi (Asarum un Hexastylis sugas) ir 6–10 collas (15–25 cm) garš, un atkarībā no šķirnes tie izplatās no 12–24 collas (31–61 cm). Savvaļas ingvera augi mēdz augt mēreni lēni un ir neinvazīvi ar mūžzaļām, nieres formas vai sirds formas lapām. Daudzpusīgs un viegli audzējams, augošs savvaļas ingvers ir lieliska izvēle meža dārzā, kā ēnā zemsegu vai masu stādījumiem.
Ingvera augiem savvaļā ir interesanti, kaut arī ne īpaši jauki pavasara ziedi (no aprīļa līdz maijam), kas ir paslēpti auga pamatnē starp kātiem. Šie ziedi ir aptuveni 2,5 cm gari, urnas formas, un tos apputeksnē zemes kukaiņi, piemēram, skudras.
Vai savvaļas ingvers ir ēdams?
Lai gan tas nav tas pats, kas kulinārijas ingvers, lielāko daļu savvaļas ingvera augu var ēst, unkā liecina to parastais nosaukums, tiem ir līdzīgs pikants, ingveram līdzīgs aromāts. Lielākajai daļai savvaļas ingvera augu gaļīgās saknes (sakneņus) un lapas var aizstāt daudzās Āzijas virtuvēs, tomēr dažām savvaļas ingvera formām piemīt vemšanas īpašības, tāpēc, izvēloties un uzņemot, jāievēro piesardzība.
Rūpes par savvaļas ingveru
Savvaļas ingvera kopšanai ir nepieciešama pilnīga vai daļēja ēna, jo augs sadeg pilnā saulē. Savvaļas ingvers dod priekšroku skābai, trūdvielām bagātai, labi drenētai, tomēr mitrai augsnei sulīgiem augiem.
Ingvera augi savvaļā izplatās caur sakneņiem, un tos var viegli sadalīt agrā pavasarī, pārgriežot virspusē augošos sakneņus. Savvaļas ingveru var pavairot arī ar sēklām, lai gan pacietība šeit noteikti ir tikums, jo savvaļas ingvera auga dīgšana prasa divus gadus!
Audzējiet savvaļas ingvera augu zem kokiem un augstāku augu priekšā ēnainās vietās, lai izveidotu naturālistisku ainavu, kurai nav nepieciešama apkope. Viena problēma, kas var rasties no šīm parasti mitrajām dārza vietām, ir augu bojājumi, ko izraisa gliemeži vai gliemeži, īpaši agrā pavasarī. Bojājumu pazīmes savvaļas ingvera augiem būs lieli, neregulāri caurumi lapotnē un gļotainu gļotu pēdas. Lai cīnītos pret šiem ievērojamajiem bojājumiem, noņemiet mulču un lapu atkritumus no augiem un izklājiet diatomītu ap augiem. Ja neesat niķīgs, dažas stundas pēc tumsas iestāšanās meklējiet gliemežus, izmantojot lukturīti, un noņemiet tos, novācot tos ar rokām, vai izveidojiet slazdu no sekliem, ar alu pildītiem traukiem, kas ievietoti bedrē augsnē ar malu līdz augsnei.
Savvaļas ingvera augu šķirnes
Kanādas savvaļas ingvers, kura dzimtene ir Ziemeļamerikas austrumi, ir vēsturiski lietotas savvaļas ingvera šķirnes piemērs. Pirmie kolonisti izmantoja šo Asarum canadense svaigu vai k altētu kā kulinārijas ingvera aizstājēju, lai gan viņi, iespējams, to lietoja vairāk medicīniskiem nolūkiem, nevis ingvera vistas cepšanai. Šī auga saknes ēda svaigas, k altētas vai sukādes kā atkrēpošanas līdzekli, un indiāņi tās pat izmantoja kā kontracepcijas līdzekli. Tomēr, lietojot šo savvaļas ingveru, jāievēro piesardzība, jo tas dažiem cilvēkiem var izraisīt ādas izsitumus.
Tāpat kā Kanādas savvaļas ingvers var izraisīt ādas izsitumus, Eiropas ingvers (Asarum europeaum) darbojas kā vemšanas līdzeklis, tāpēc no tā norīšanas ir jāizvairās. Šī Eiropas vietējā ir pievilcīga mūžzaļā suga, kas, tāpat kā Kanādas sugas, ir izturīga USDA zonā no 4. līdz 7. vai 8.
Raibā šķirne, plankumainais savvaļas ingvers (Asarum shuttleworthii) ir mazāk izturīgs (5.–8. zona) augs, kura dzimtene ir Virdžīnija un Džordžija. Šis savvaļas ingvers un dažas citas sugas tagad ietilpst Hexastylis ģintī, kurā ietilpst “Callaway”, lēns, matēts ingvers ar plankumainiem zaļumiem un “Eco Medallion”, kompakts savvaļas ingvera augs ar sudrablapām. Pie šīs ģints pieskaitāmi arī lielāki veidi ‘Eco Choice’ un ‘Eco Red Giant.’
Ieteicams:
Ingvera zelta audzēšana - informācija par ingvera zelta ābolu kopšanu dārzos
Ginger Gold ir agrīni ražots ābols, kam vasarā ir jauki nogatavojušies augļi. Tas ir skaists un produktīvs koks ar skaistiem pavasarīgiem b altiem nosarkušiem ziediem. Šajā rakstā uzziniet, kā audzēt Ginger Gold ābolus, un izbaudiet agrīnos augļus un siltumu izturīgu koku
Ingvera kaitēkļu problēmas: cīņa ar kukaiņiem, kas ēd ingvera augus
Ingvera audzēšana piemājas dārzā ir vienkārša. Tas ir, tas ir viegli, līdz kaitēkļi uzbrūk un sāk postīt jūsu augus. Ingvera kukaiņu problēmas ir pārvaldāmas, taču jums jāzina, kādi kaitēkļi var uzbrukt un kā ar tiem cīnīties. Šis raksts palīdzēs
Ziedošā ingvera veidi: ingvera audzēšana ziediem dārzā
Dekoratīvie ingvera augi var būt lielisks veids, kā piešķirt dārzam pievilcīgu un eksotisku krāsu, lapotni un ziedus. Neatkarīgi no tā, vai tie tiek ievietoti dobēs vai konteineros, šie augi piedāvā daudzveidību bez īpašas apkopes. Uzziniet vairāk par tiem šajā rakstā
Pandas ingvera augu kopšana - kā audzēt pandas ingvera augus
Ja meklējat ēnu mīlošu augu, lai aizpildītu plaisu ainavā, iespējams, vēlēsities izmēģināt savvaļas ingveru. Viens no iespaidīgākajiem eksemplāriem ir Asarum maximum jeb Panda Face ingvers. Uzziniet, kā to audzēt šajā rakstā
Ingvera piparmētras izmantošana - uzziniet, kā audzēt ingvera piparmētru garšaugus
Ir vairāk nekā tūkstotis dažādu piparmētru šķirņu. Ingvera piparmētra ir kukurūzas piparmētras un krūzmētras krustojums. Bieži dēvē par slaido piparmētru vai skotu piparmētru. Šajā rakstā uzziniet vairāk par ingvera piparmētru stādu audzēšanu
