Salātu novākšana - kad un kā novākt salātus

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Salātu novākšana ir lielisks veids, kā ietaupīt naudu un nodrošināt, ka jūsu salātu galvenā sastāvdaļa ir veselīga un nesatur pesticīdus un slimības. Mācīšanās novākt salātus nav sarežģīta; tomēr ir jāievēro laika grafiks, lai pārliecinātos, ka zināt, kā pareizi salasīt salātus.

Kad novākt salātus

Salātu novākšana lielā mērā ir atkarīga no stādīšanas jūsu atrašanās vietai piemērotā laikā. Salāti ir vēsas sezonas kultūra, kas nevar izturēt lielu karstumu, tāpēc salātu galviņu novākšana ir visveiksmīgākā pirms temperatūras paaugstināšanās vasarā.

Stādītā šķirne zināmā mērā noteiks, kad jāievāc salāti, tāpat kā stādīšanas sezona. Parasti aptuveni 65 dienas pēc stādīšanas ir laiks, kad jāievāc rudenī iestādītie salāti, savukārt salātu galviņu novākšana no ziemā stādītās kultūras prasīs aptuveni 100 dienas. Dažas šķirnes ir pielāgojamas, un salātu novākšanas laiks var atšķirties pat septiņas dienas pirms vai pēc noteiktā laika.

Temperatūra augšanas sezonā nosaka pareizo laiku salātu novākšanai. Salāti vislabāk aug, ja augsnes temperatūra ir vēsa. Sēklas bieži sadīgst tikai divās līdz astoņās dienās, ja augsnes temperatūra ir tādano 55 līdz 75 grādiem F. (13-24 C). Sēklas var sākt stādīt telpās un stādīt dārzā trīs nedēļu laikā. Šo metodi var izmantot trīs nedēļas pirms vidējā sasalšanas datuma, ja stādāt ziemā. Rudenī stādītajos salātos jāiekļauj salizturīgas šķirnes, kas dod zināmu rīcības brīvību salātu novākšanas laikā.

Kā novākt salātus

Salātu galviņas novāc, nogriežot tās no kāta, kad galviņa vēl ir stingra. Izmantojiet asu nazi un vienkārši veiciet tīru griezumu zem galvas caur kātu. Ja nepieciešams, ārējās lapas var noņemt. Rīts ir labākais laiks ražas novākšanai, jo galviņas būs svaigākās.

Mācoties salasīt salātus, ievērojot šīs vadlīnijas, dārzeņus var novākt svaiguma maksimumā. Svaigus, mājās audzētus salātus var nomazgāt ar vēsu ūdeni un atdzesēt pēc tam, kad ir nokratīts liekais ūdens. Pirms lietošanas var būt nepieciešama otrā mazgāšana.