2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Kilantro (Coriandrum sativum) izmanto ļoti daudzos dažādos ēdienos, īpaši meksikāņu un Āzijas ēdienos. Neskatoties uz šī ēdiena pieaugošo popularitāti kulinārijā, piemājas dārzā koriandrs aug ne tik daudz, cik citi populāri garšaugi. Tas var būt saistīts ar faktu, ka daudzi cilvēki domā, ka cilantro audzēšana ir sarežģīta. Tas tā nemaz nav. Ja ievērosiet šos dažus padomus par cilantro audzēšanu, jūs atklāsiet, ka ātri vien sekmīgi audzēsiet koriandru.
Kilantro sēklas
Ēdienu gatavošanā cilantro sēklas sauc par koriandru. “Sēklas” patiesībā ir divas cilantro sēklas, kas ir ieliktas mizā. Miziņa ir cieta, apaļa un gaiši brūnā vai pelēkā krāsā. Pirms stādīšanas zemē cilantro sēklas ir jāsagatavo, lai palielinātu to dīgtspēju. Viegli sasmalciniet sēklu miziņu, turot abas sēklas kopā. Mērcē cilantro sēklas ūdenī 24 līdz 48 stundas. Izņemiet no ūdens un ļaujiet nožūt.
Kā stādīt koriandru
Kad esat sagatavojis cilantro sēklas, jums tās jāiesēj. Jūs varat sākt cilantro iekštelpās vai ārā. Ja sākat sēt sēklas telpās, vēlāk koriandru pārstādīsiet ārā.
Ievietojiet sēklasaugsni un pēc tam pārklājiet tos ar apmēram 1/4 collu (6 mm) augsnes slāni. Atstājiet cilantro augt, līdz tas ir vismaz 5 cm (2 collas) garš. Šajā laikā atšķaidiet augu tā, lai tas atrastos apmēram 3–4 collu (7,6–10 cm) attālumā viens no otra. Jūs vēlaties audzēt koriandru pārpildītos apstākļos, jo lapas aizēno saknes un palīdz novērst augu nokrūvēšanu karstā laikā.
Ja savā dārzā pārstādat koriandru, izrok caurumus 3–4 collu (7,6–10 cm) attālumā viens no otra un ievietojiet tajos augus. Pēc pārstādīšanas rūpīgi laistiet.
Kilantro audzēšanas apstākļi
Vissvarīgākais, kas jāatceras, audzējot cilantro, ir tas, ka tai nepatīk karsts laiks. Koriandrs, kas aug augsnē, kuras temperatūra sasniedz 24 °C (75 F.) un nonāks sēklās. Tas nozīmē, ka ideālie cilantro audzēšanas apstākļi ir vēss, bet saulains. Jums vajadzētu audzēt koriandru tur, kur to saņems agra rīta vai vēla pēcpusdienas saule, bet dienas karstākajā daļā jābūt ēnotam.
Papildu padomi cilantro audzēšanai
Pat ideālos cilantro audzēšanas apstākļos šis augs ir īslaicīgs. Ja veltīsit laiku cilandra biežai apgriešanai, tas palīdzēs aizkavēt pieskrūvēšanu un paildzināt ražas novākšanas laiku, taču neatkarīgi no tā, cik daudz koriandra apgriezt, tas galu galā tik un tā sagriezīsies. Stādiet jaunas sēklas apmēram ik pēc sešām nedēļām, lai nodrošinātu vienmērīgu piegādi visā augšanas sezonā.
Cilantro arī pārsēs daudzās zonās. Kad cilantro augs ir noslīpēts, ļaujiet tam nosēsties, un tas jums atkal augs nākamgad, vai arī savāciet koriandra sēklas un izmantojiet tās kā koriandru savā gatavošanā.
Tā kāredzat, tikai ar dažiem padomiem par cilantro audzēšanu jūs varat nodrošināt pastāvīgu šī garšīgā garšauga piegādi jūsu dārzā.
Ieteicams:
Korejas dārza dizains - padomi korejiešu dārza audzēšanai
Ja atrodat iedvesmu korejiešu mākslā, kultūrā un pārtikā, apsveriet iespēju to paust dārzā. Korejas dārza dizains ietver daudzus šeit atrodamos elementus
Tējas tasīšu pasaku dārza idejas - padomi tējas tasīšu dārza augu audzēšanai
Cilvēciskā aizraušanās ar miniatūras veidošanu ir radījusi popularitāti visam, sākot no leļļu mājām un vilcienu modeļiem līdz terārijiem, pasaku dārziem un tējas tasīšu mini dārziem. Dārzniekiem, kurus interesē tējas tasīšu mini dārzi, šis raksts palīdzēs
DIY noteku dārza idejas: padomi notekcauruļu dārza audzēšanai
Mūsdienās ziedu, garšaugu un dārzeņu audzēšanai tiek izmantoti daudzi konteineri, tostarp daži no tiem, kas paredzēti noteku dārza idejām. Neviens nezina, kam radās ideja par seklā sakņu augu audzēšanu sagatavotā notekcaurulē, taču tas ir vērtīgs pasākums. Uzziniet vairāk šeit
Dārza dārza plastmasas iesaiņojuma idejas: padomi dārza darbiem ar plastmasas iesaiņojumu
Tās pašas mitruma necaurlaidīgās īpašības, kas liek tai noturēt pārtikas smakas, ļauj sākt dārza darbus ar plastmasas iesaiņojumu. Ja vēlaties dažas dārza plastmasas iesaiņojuma idejas, noklikšķiniet šeit. Mēs jums pateiksim, kā dārzā izmantot pārtikas plēvi, lai palīdzētu jūsu augiem augt
Dārza persiku tomātu fakti: padomi dārza persiku tomātu audzēšanai
Kad persiks nav persiks? Protams, kad jūs audzējat dārza persiku tomātus. Kas ir dārza persiku tomāts? Nākamajā rakstā ir ietverti dārza persiku tomātu fakti, piemēram, informācija par to, kā audzēt dārza persiku tomātu, un viss par Garden Peach tomātu kopšanu
