Kas ir Colewort: informācija par Colewort dārzeņu izmantošanu

Satura rādītājs:

Kas ir Colewort: informācija par Colewort dārzeņu izmantošanu
Kas ir Colewort: informācija par Colewort dārzeņu izmantošanu

Video: Kas ir Colewort: informācija par Colewort dārzeņu izmantošanu

Video: Kas ir Colewort: informācija par Colewort dārzeņu izmantošanu
Video: Basics of planting cole crops 2024, Novembris
Anonim

Dārzeņi Brassica ģimenē ir bijuši svarīgi gandrīz katras nacionālās virtuves ēdieni. Colewort augi ir unikāli ar to, ka tie ir viduslaiku kāpostu versija. Kas ir košļenes? Šis mūsu mūsdienu kāpostu šķirņu sencis mūsdienās netiek plaši audzēts, taču ir piedzīvojis nelielu atdzimšanu, pateicoties mantojuma šķirņu popularitātei.

Kas ir Colewort?

Colewort ir viegli audzējams augs. Vai košļenes ir dārzenis? Noteikti, un, ja vēlaties ko neparastu savam veggie crisper, mēģiniet audzēt kāpostu. Tas ir kāpostu radinieks ar līdzīgu garšu, kas labi ieaug ziemas sezonā.

Colvīkšņas augi dod priekšroku vēsai temperatūrai, un vasarā tie aug. Tie rada gaisīgus b altus ziedus, kas gandrīz atgādina mazuļa elpu, bet ar kāpostu smaržu. Tas aug kā irdens, platu, veidotu lapu ķekars uz resniem kātiem. Augs ir diezgan dekoratīvs, un tā pūkainā ziedu masa ir pievilcīga. Colewort var izaugt līdz 8 pēdām (apmēram 2 1/2 m) garš un uz pusi platāks. Tas ir ekscentrisks un pievilcīgs augs daudzgadīgā vai sakņu dārzā.

Colewort dārzeņu izmantošanas veidi

Kauliņziežu var izmantot jebkurā ēdienā, ko izmantotu kāpostā vai kāpostā. Tas ir garšīgs neapstrādātā veidā, pievienojot salātiem vai kā piedevu. Apcep to ar zaļumiem un ķiplokiem, pievieno, lai apcep, vai sasmalcinazupas un sautējumi. Jaunībā lapas ir vismaigākās. Kāti var būt cieti, bet tos var ēst, ja tie ir pagatavoti. Viduslaikos dārzeņus izmantoja vārīšanai, sava veida sautējumiem, kas gatavoti no zaļumiem un kaut kādiem graudiem.

Growing Colewort

Colewort ir nepieciešama bagātīga, labi drenējoša augsne pilnā saulē līdz daļējai ēnai. Tas pārdzīvos ziemas USDA zonā 6 un augstāk. Stādiet pavasarī vai rudenī ar sēklām vai sāciet iekštelpās, dzīvokļos četras nedēļas pirms pēdējām gaidāmajām salnām. Plāni augi ar trīs pēdu (91 cm.) attālumu viens no otra. Colewort ir nepieciešama pastāvīgi mitra augsne, bet nekad nav purvaina. Iespējams, ka augus vajadzēs iedzīt, īpaši ēnainās vietās. Kāpuri var sabojāt lapotni, taču citādi nav nopietnu kaitēkļu vai slimību problēmu.

Ieteicams: