Dārzeņu novākšana: kad un kā novākt dārzeņus

Satura rādītājs:

Dārzeņu novākšana: kad un kā novākt dārzeņus
Dārzeņu novākšana: kad un kā novākt dārzeņus

Video: Dārzeņu novākšana: kad un kā novākt dārzeņus

Video: Dārzeņu novākšana: kad un kā novākt dārzeņus
Video: Dārzeņu ražas novākšana z/s "Mežiņi" 2024, Decembris
Anonim

Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs dārzeņu dārzkopībā vai vecs, dažreiz ir grūti zināt, kā un kad novākt dārzeņus. Dārzeņu novākšana pareizajā laikā var atšķirt garšīgus produktus no praktiski nebaudāmiem. Daži noderīgi padomi dārza ražas novākšanai palīdzēs jums savākt šos dārzeņus to kulminācijā.

Kad novākt dārzeņus

Dārzeņu novākšanas laiku galvenokārt nosaka to audzēšanas ilgums. Šī informācija ir atrodama uz sēklu paciņām, taču ir arī citas norādes, kad dārzeņus novākt.

Pēc novākšanas dārzeņi turpina uzlaboties vai degradēties. Kad tie ir nobrieduši ražas novākšanas laikā, to dzīves process ir jāpalēnina, atdzesējot, savukārt nenobriedušiem produktiem, piemēram, zaļajiem tomātiem, šis process ir jāpaātrina, uzglabājot istabas temperatūrā.

Sēklu šķirne ir viens no indikatoriem, kad jāievāc dārzeņi, piemēram, augsnes veids, temperatūra, gadalaiks, apūdeņošana, saule un vieta, kur dārzenis ir audzēts – dārzā, telpās vai siltumnīcā.

Viss, kas teikts, labākais laiks dārzeņu novākšanai ir tad, kad komerciālie lauksaimnieki to dara agri no rīta. No rīta novāktajiem produktiem ir tendence ilgāk palikt kraukšķīgiem un svaigiem, savukārt dienas karstumā novāktiem dārzeņiem ir tendencenovīst.

Ja nevarat pamodināt sevi agrā rītā, nākamais labākais laiks, lai novāktu, ir vakarā, kad dienas karstums ir pagājis. Dažus dārzeņus, piemēram, tomātus, cukini, papriku un dažādus sakņu dārzeņus (piemēram, burkānus), var novākt jebkurā diennakts laikā, taču pēc tam tie jāievieto ledusskapī.

Kā novākt dārzeņus

Novācot dārzeņus, jūs meklējat gatavību. Gatavība ietver visas jūsu maņas, sākot no smaržas un meloņu piesitīšanas līdz zirņu acs ābolam, lai uzzinātu tikko augumu, pārdurtu kukurūzas kauli un ieliktu mutē pāris ķiršu tomātus.

Kad un kā novākt dārzeņus, katrai kultūrai ir unikāls raksturs. Piemēram, pupiņas un zirņi jānovāc, kad pākstis ir pilnas, bet nav plaukstošas, un tās ir tumši zaļas un nav izbalējošas.

Kukurūza ir ļoti īpaša. Kad tas ir gatavs ražas novākšanai, tas sāk degradēties jau pēc 72 stundām. Kukurūzu izvēlieties, kad kodoli ir kupli un sulīgi un zīds ir brūns un sauss.

Sīpoli jānovāc, kad to galotnes nokrīt un sāk dzeltēt. Izrakt sīpolus un ļaut žūt vai k altēt vairākas dienas, pēc tam nogriezt sīpolus un uzglabāt vēsā, sausā vietā.

Papildu padomi dārza ražas novākšanai

Citus dārzeņus vajadzētu novākt, kad tie sasnieguši nobriedušu izmēru. Tie ietver sakņu kultūras, ziemas skvošus un baklažānus.

Vasaras skvošus vislabāk izvēlēties, ja tie ir mazi. Piemēram, ļaujot cukini kļūt milzīgiem, tie kļūst izturīgi un piepildīti ar lielām sēklām.

Tomātiem jābūtpilnībā iekrāsojies, bet iekšpusē nogatavosies, ja novāc nenobriedušu. Mantojumu šķirnes, kurām ir tendence plaisāt, ir jānovāc, pirms plaisāšana iekļūst tomāta iekšpusē, kas pēc tam var ievest baktērijas.

Laika gaitā jūs iemācīsities atpazīt, kad un kā novākt ražu. Kad esat savācis dārzeņus, noteikti uzglabājiet tos pareizā temperatūrā, konkrētajai kultūrai atbilstošā mitruma līmenī un ar pietiekamu gaisa cirkulāciju, lai samazinātu vītumu un audu sadalīšanos.

Ieteicams: