2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Ir pieejami daudzi lapu zaļumu veidi, tāpēc nav attaisnojums teikt, ka jums nepatīk zaļumi. Visi no tiem ir viegli audzējami, bagāti ar uzturvielām (lai gan daži vairāk nekā citi), un dažus var ēst gan svaigus, gan termiski apstrādātus. Arī lapu zaļumu novākšana ir vienkārša lieta. Lasiet tālāk, ja vēlaties uzzināt, kā un kad novākt dārza zaļumus.
Kad novākt dārza zaļumus
Lielākā daļa lapu zaļumu nogatavojas ļoti maz laika, un tos var ēst jebkurā to attīstības stadijā. Tos var novākt ikreiz, kad ir pietiekami daudz ražas, lai būtu lietderīgi novākt.
Lielākā daļa zaļumu ir vēsās sezonas dārzeņi, kas tiek stādīti pavasarī, lai iegūtu agru vasaras ražu. Dažus no tiem, piemēram, spinātus, var stādīt vēlreiz vasaras beigās, lai iegūtu arī rudens ražu. Kāpostus var salasīt arī vēlāk. Iedomājieties, plūc svaigus lapu zaļumus līdz pirmajām cietajām salnām!
Lapu zaļo dārzeņu ražu, ko parasti ēd salātos termiski neapstrādātus, var novākt agri pavasarī, kad lapas ir jaunas un mīkstas, vai arī dārznieks var nedaudz pagaidīt, līdz lapas ir nobriedušas. Citas kultūras, piemēram, Šveices mangolds, panes siltu vasaras temperatūru. Tas nozīmēka šo lapu zaļumu var lasīt no jūlija līdz oktobrim!
Kā novākt zaļumus
Lapu zaļā raža var sastāvēt no dažāda veida salātiem, lapu kāpostiem, kāpostiem, biešu zaļumiem vai lapu salātiem. Lapu zaļos salātus var novākt kā mikrozaļumus, kad lapas ir mazas. Tiem būs maigāka garša nekā tad, kad lapas ir nobriedušas, bet vienkārši garšīgas.
Lapām nobriestot, var noplūkt lielākās ārējās lapas, atstājot lielāko daļu auga zemē neskartu, lai turpinātu augt. To pašu metodi var izmantot citiem zaļumiem, piemēram, kāpostiem.
Kāpostu gadījumā nogaidiet, līdz galviņa ir stingra, un tas pats attiecas uz galvas veida salātiem. Biešu zaļumus var novākt, kad sakne ir nobriedusi un apēsta, vai arī tad, kad sakne ir ļoti niecīga, piemēram, retinot bietes. Neizmetiet atšķaidījumus! Jūs varat arī tos ēst.
Ieteicams:
Nātru zaļumu kopšana un novākšana - kā audzēt nātru zaļumus
Nātru zaļumi ir izmantoti gadsimtiem ilgi daudzām veselības problēmām. Tas nav brīnums, jo zaļumi ir piekrauti ar antioksidantiem. Neņemot vērā ieguvumus veselībai, nātres ir arī garšīgas. Uzziniet vairāk par nātru zaļumu audzēšanu šajā rakstā
Rutku lapu novākšana - uzziniet, kad un novākt redīsu zaļumus
Rutki nogatavojas 2130 dienas pēc sēšanas, un tad sakne ir gatava ražas novākšanai, taču vai esat kādreiz domājuši, vai varat ēst redīsu zaļumus? Ja jā, ko jūs varat darīt ar redīsu lapām un kā novākt redīsu zaļumus? Uzziniet šeit
Kukurūzas salātu zaļumu audzēšana - kā dārzā izmantot Mache zaļumus
Vai meklējat labu salātu starpražu, kamēr gaidāt pavasara zaļumus? Mache vienkārši var atbilst rēķinam. Izlasiet šo rakstu un uzziniet, kā dārzā izmantot mache zaļumus. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Kaklalapu zaļumu audzēšana: kā un kad stādīt kaklīšu zaļumus
Zaļumu audzēšana ir dienvidu tradīcija. Mācoties audzēt zaļumus, tiek nodrošināts bagātīgs šī tumši zaļā, lapu dārzeņa daudzums citos gadalaikos. Plašāku informāciju lasiet šeit
Breivīgo lapu salātu novākšana - kā novākt lapu salātus
Birmanto salātu novākšana ar sagrieztu un atnāciet metodi pagarinās augšanas periodu un nodrošinās jūs ar zaļumiem pat vasaras mēnešos. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu, kā novākt lapu salātus, izmantojot šo metodi
