Nātru zaļumu kopšana un novākšana - kā audzēt nātru zaļumus

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Nātru zaļumi ir izmantoti gadsimtiem ilgi, lai ārstētu locītavu sāpes, ekzēmu, artrītu, podagru un anēmiju. Daudziem cilvēkiem stipra nātru tējas tase joprojām ir panaceja daudzām veselības problēmām. Tas nav brīnums, jo nātru zaļumi ir bagāti ar antioksidantiem, kā arī luteīnu, likopēnu un dzelzi. Neņemot vērā ieguvumus veselībai, nātres ir arī garšīgas. Kā tad dārzā izaudzēt nātres zaļumus? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kā audzēt nātres zaļumus

Dzeltenā nātre (Urtica dioica) ir viena no vairāk nekā 50 nātru augu šķirnēm visā pasaulē. Tāls piparmētru radinieks, nātres ir tikpat invazīvas, un tās ir rūpīgi jāārstē.

Dzeltenās nātres ir zālaugs, ātri augošs augs ar lapām, kā arī kātiem, kas ir klāti ar sīkiem, dobiem kvarca matiņiem un var izaugt līdz aptuveni 4 pēdām (1 m) garš. Viņi attīstīja dzēlīgos matiņus, lai atturētu dzīvniekus no tiem baroties. Ja nevēlaties audzēt nātres, lai tās varētu ēst, lai atturētu briežus no citu jūsu augu grauzšanas vai izmantotu kā mēslojumu.

Sāciet sēklas apmēram četras līdzsešas nedēļas pirms pēdējā datuma bez sala jūsu reģionā. Iestādiet vienu līdz trīs sēklas kūdras podos, kas piepildīti ar augsni. Viegli pārklājiet tos ar ¼ collu (1,25 cm) augsnes. Augošās nātru sēklas turiet mitras. Dīgtspējai vajadzētu notikt apmēram pēc 14 dienām.

Nātru zaļumus varat iesēt arī dārzā. Izvēlieties vietu, kurā ir bagāta, mitra augsne, kas nedaudz atšķiras no citiem augiem. Pavasarī sējiet rindās, kas atrodas collas attālumā viena no otras un uztur mitrumu.

Ja sākāt nātru ielikt iekšā, pārstādiet augošos nātru zaļumus sagatavotā dārza gultnē vismaz 30 cm (12 collu) attālumā viens no otra.

Nātru zaļumu novākšana

Jūsu nātres būs gatavas novākt 80–90 dienas no sēklām. Labākais laiks nātru novākšanai ir dažas pirmās pavasara nedēļas, kad lapas ir jaunas un maigas. Augs būs zem pēdas augstumā.

No augu galotnēm izvēlieties pirmos divus vai trīs lapu pārus. Jūs varat turpināt novākt ražu visu vasaru, taču kāti un stublāji būs ļoti šķiedraini, tāpēc paņemiet tikai dažus augšējos lapu pārus.

Noteikti valkājiet cimdus un daudz apģērba. Patiesībā pirms nātru zaļumu novākšanas ģērbieties tā, it kā dotos kaujā. Pretējā gadījumā sīkie matiņi iespiedīsies jūsu ādā, padarot dzīvi diezgan neērtu. Šajos sīkajos matiņos ir vairākas ķīmiskas vielas, kas izraisa dedzinošu, durstošu sajūtu, kas var ilgt vairākas stundas.

Izmantojiet asas šķēres vai dārza šķēres ārpusē un apstrādājiet nātres ar knaiblēm virtuvē. Nātru vārīšana iznīcinās tās nepatīkamāsmati.