2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Ja uzskatāt, ka zvaigžņotos augļus var izmantot tikai dekoratīviem piedevām augļu salātiem vai greznām kompozīcijām, iespējams, ka palaidīsit garām lielisku garšīgu ēdienu ar vairākiem ieguvumiem veselībai. Starfruit, kas pazīstams arī kā karambola, ir bagāts ar antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām.
Ko darīt ar Starfruit
Starfruit aug uz tropu kokiem, kuru dzimtene bija Šrilanka un Garšvielu salas. Tas ir audzēts gadsimtiem ilgi Ķīnā un Malaizijā. Karambolas koka augļi var sasniegt 8 collas (20,5 cm) un, nogatavojoties, mainās no zaļas uz dzeltenu. Zvaigžņu augļiem ir ovāla forma, un tiem ir piecas izciļņas, kas, sagriežot šķēlēs, piešķir augļiem raksturīgo zvaigznes formu.
Ja vēlaties uzzināt, kā izmantot zvaigžņu augļus, šeit ir norādīti veidi, kā karambola ir izmantota visā pasaulē:
- Garnish - izmantojot karambolas augļus salātos, augļu kabobos, dekoratīvai apšuvumam vai kā dzērienu garnējumam, tiek izmantota šķēlēs sagriezto augļu dabiskā forma, lai pievienotu pievilcību ēdieniem un dzērieniem..
- Ievārījumi un konservi - tāpat kā citus augļu veidus, zvaigžņotus augļus var izmantot, gatavojot augļu smērējumus.
- Marinēts - zvaigžņu augļi, kas nav pilnībā nogatavojušiesvar marinēt etiķī vai pagatavot garšvielu, izmantojot mārrutkus, seleriju un garšvielas.
- Žāvēts - sagrieztus zvaigžņu augļus var žāvēt žāvētājā vai cept cepeškrāsnī, lai iegūtu kraukšķīgus zvaigžņu augļu čipsus.
- Pagatavots - Āzijas receptēs karambolu izmanto garneļu, zivju un citos jūras velšu ēdienos. Tos var izmantot karijā. Starfruit var arī sautēt ar saldinātājiem un garšvielām un kombinēt ar citiem augļiem, piemēram, āboliem.
- Jiced - Starfruit var spiest sulu ar garšaugu, piemēram, piparmētru un kanēļa, maisījumu.
- Pudiņi, pīrāgi un šerbets - Starfruit lietošanā ietilpst tipiskas citrusaugļu receptes. Vienkārši aizstājiet zvaigžņu augļus kā galveno sastāvdaļu citronu, laimu vai apelsīnu vietā.
Alternatīvi Starfruit lietošanas veidi
Karambolas augļu izmantošana austrumu ārstniecības preparātos ir izplatīta prakse vairākās Āzijas valstīs. Starfruit ir izmantots kā līdzeklis, lai kontrolētu asinsizplūdumus, samazinātu drudzi, pazeminātu asinsspiedienu, izārstētu klepu, mazinātu paģiras un remdētu galvassāpes.
Karambola satur lielu daudzumu skābeņskābes un jāievēro piesardzība, lietojot koncentrētus preparātus medicīniskiem nolūkiem. Turklāt cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem ir ieteicams konsultēties ar saviem ārstiem pirms zvaigžņotu augļu iekļaušanas uzturā.
Skābuma dēļ zvaigžņu augļu sula ir izmantota arī rūsas traipu noņemšanai un misiņa pulēšanai. Karambolas koka koksni izmanto celtniecībā un mēbeļu ražošanā. Koksnei ir smalka tekstūra ar vidēju līdz cietu blīvumu.
PadomiStarfruit augu novākšana
Neatkarīgi no tā, vai novācat zvaigžņotus augļus no koka savā pagalmā vai izvēlaties svaigus augļus no tirgus, lūk, kas jums jāzina, lai atrastu labākos produktus visiem šiem novatoriskajiem karambolas augļu izmantošanas veidiem:
- Svaigam patēriņam izvēlieties augļus, kuriem ir dzeltenzaļa krāsa. Komerciālie audzētāji novāc zvaigžņu augļus, kad tie sāk nogatavoties. (Bāli zaļš ar dzeltenu nokrāsu.)
- Augļi sasniedz maksimālo gatavību, kad izciļņi vairs nav zaļi un augļa ķermenis ir vienmērīgi dzeltens. Brūni plankumi norāda uz pārgatavību.
- Mājas augļu dārzos dārznieki var ļaut nobriedušiem augļiem nokrist zemē. To var arī noplūkt ar rokām no koka.
- Lai iegūtu kraukšķīgākus augļus, novāciet ražu no rīta, kad apkārtējā temperatūra ir zemāka.
- Uzglabājiet zvaigžņu augļus istabas temperatūrā. Augļus, kas ir pārsnieguši gatavības maksimumu, var uzglabāt ledusskapī, lai novērstu bojāšanos.
Ieteicams:
Augļu salātu koka augļu līdzsvarošana - kā retināt augļus uz augļu salātu koka
Koku jaunavas apmācība ir svarīga, lai līdzsvarotu augļu salātu koku zarus. Lai uzzinātu vairāk par augļu salātu kokiem un retināšanu, noklikšķiniet uz šī raksta
Vegiju un augļu mizas izmantošana: ko darīt ar pīlingiem
Patiesībā ir daudz augļu un dārzeņu mizas izmantošanas veidu. Dažas lietas, kas saistītas ar pīlingiem, jūs pārsteigs, savukārt citi veco pīlingu lietojumi ir diezgan veseli. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu, ko darīt ar pīlingiem
Zvaigžņu augļu koku kopšana: padomi karambolas zvaigžņu augļu koku audzēšanai
Vai interesējas par eksotisku augļu koku audzēšanu? Mēģiniet audzēt karambolas zvaigžņu augļu kokus. Šis auglis ir salds, tomēr skābs, un tā dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Lai iegūtu papildinformāciju par Carambola zvaigžņoto koku, noklikšķiniet uz šī raksta
Maizes augļu slimību ārstēšana: ko darīt ar slimu maizes augļu koku
Ja jums ir piemērots klimats maizes kokam, tas ir lielisks dekoratīvs un noderīgs ainavas papildinājums. Tomēr slimība var sabojāt jūsu maizes augļus, tāpēc ņemiet vērā, kas to var skart un ko darīt ar slimu maizes augļu koku. Šis raksts var palīdzēt
Ličī augļu izmantošana un receptes - ličī augļu izmantošana no dārza
Āzijas izcelsmes ličī augļi izskatās kā zemenes ar bedrainu rāpuļveidīgu ādu. Kad esat tos iegādājies, var rasties jautājums, ko darīt ar ličiem? Ličī augļiem ir daudz pielietojumu. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu par ličī augļu izmantošanu
