2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Vai esat kādreiz dzirdējis par cigoriņu augu piespiešanu? Cigoriņu sakņu piespiešana ir izplatīta procedūra, kas pārvērš saknes par kaut ko brīnišķīgu. Ja audzējat cigoriņus un domājat: “Vai man vajadzētu piespiest cigoriņus”, pārliecinošā atbilde ir jā! Kāpēc piespiest cigoriņus? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā un kāpēc jums vajadzētu piespiest cigoriņus.
Kāpēc piespiest cigoriņus?
Cigoriņi un endīvija bieži tiek lietoti kā sinonīmi, kas var radīt neskaidrības. Tas ir tāpēc, ka Witlook cigoriņu piespiedu produktu sauc arī par franču vai beļģu endīviju. Endīviju audzē lapu dēļ, ko izmanto kā salātu zaļumus vai gatavo, kamēr Vitlūfa cigoriņus gatavo čikoniem.
Kāpēc piespiest cigoriņus? Nu, jo, piespiežot cigoriņu augu, tiek iegūts pavisam cildens, maigs, saldāks produkts, kas padara to ēšanu par gandrīz pārpasaulīgu pieredzi.
Par cigoriņu augu piespiešanu
Tāpat kā daudzi atklājumi, arī cigoriņu sakņu piespiešana bija laimīgs negadījums. Gandrīz pirms 200 gadiem kāds beļģu zemnieks nejauši uzgāja kādu cigoriņu sakni, ko viņš bija glabājis savā pagrabā un kas bija sadīguši. Parasti cigoriņus kultivēja kā kafijas aizstājēju, taču šis nejaušais notikums cigoriņus katapultējapilnīgi jauna kategorija, kad lauksaimnieks nobaudīja gaiši b altās lapas un atklāja, ka tās ir kraukšķīgas un saldas.
Pēc dažām desmitgadēm piespiežot cigoriņus veidot čikonus, cieši savilktās bālo lapu galviņas, kļuva diezgan ierasta parādība, īpaši cilvēkiem, kuri dzīvo sniegotā klimatā, kur ir grūti iegūt svaigus dārzeņus. Ar pietiekami daudz sakņu un nelielu plānošanu dārznieki var piespiest cigoriņus visus ziemas mēnešus.
Kā piespiest cigoriņus
Cigoriņus čikoniem novāc aptuveni 130–150 dienas pēc stādīšanas, kad saknes ir pietiekami lielas, lai tās varētu izspiest, parasti no septembra līdz novembrim. B altajai saknes daļai jābūt vismaz 6 mm (¼ collas) garai; ja tas ir mazāks, tas neradīs blīvus šikonus.
Izrakiet saknes un nogrieziet lapotni līdz collai (2,5 cm) un nogrieziet sānu dzinumus. Izvēlieties augstu konteineru; tas varētu būt pat plastmasas maisiņš, kas ir dziļāks par garāko sakni. Piepildiet tvertnes apakšā nedaudz sajauktas smiltis un kūdru vai kompostu. Novietojiet saknes vidē un piepildiet tvertni ar vairāk sajauktu smilšu un kūdru vai kompostu. Ideālā gadījumā tvertni papildiniet ar vidēji līdz 7 collām (18 cm) virs cigoriņa vainaga. Stādīšanas barotnei jābūt viegli mitrai.
Uzglabājiet konteineru tumsā mērenā zonā ar temperatūru no 50 līdz 60 °F (10–15 C). Tumsa ir obligāta. Ja cigoriņu saknes saņem gaismu, iegūtais čikons būs rūgts. Šikona b altajiem pumpuriem vajadzētu parādīties apmēram pēc četrām nedēļām. Kad esat gatavs tos lietot, noņemiet tos tuvu sakneiun pēc tam nomainiet tvertni atpakaļ tumsā, lai iegūtu otru, mazāku ražu.
Ieteicams:
Cigoriņu audzēšana podos: konteineros audzētu cigoriņu kopšana
Zāļu audzētāju paaudzes ir izmantojušas šo cigoriņu augu slimību ārstēšanai, sākot no kuņģa darbības traucējumiem un dzeltes līdz drudzim un žultsakmeņiem. Cigoriņu stādu audzēšana podos ir lielisks veids, kā tos baudīt tuvplānā un nelielās telpās. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk
Dažādi cigoriņu augi: cigoriņu šķirnes dārzam
Ja izlemjat savā dārzā stādīt cigoriņus, vēlēsities aplūkot dažādas cigoriņu augu šķirnes. Katram no tiem ir savas īpašības, lietojumi un izaugsmes prasības. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu par dažādiem cigoriņu augiem un to, kā izvēlēties starp daudzajām cigoriņu šķirnēm
Blaktis, kas ēd cigoriņus: uzziniet par parastajiem cigoriņu augu kaitēkļiem
Lai gan cigoriņus ir viegli audzēt dārzā, dažkārt tos nomoka daži cigoriņu kukaiņi un cigoriņu augu kaitēkļi. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai iegūtu informāciju par dažām visbiežāk sastopamajām cigoriņu kaitēkļu problēmām, ar kurām jūs varat saskarties
Vai var ēst cigoriņu sakni - padomi cigoriņu augu lietošanai
Vai esat kādreiz dzirdējis par cigoriņiem? Ja tā, vai jūs domājāt, vai varat ēst cigoriņus? Cigoriņi patiešām ir ēdami, un gatavošana ar cigoriņiem aizsākās simtiem gadu. Tagad, kad zināt, ka ēst cigoriņu augus ir pareizi, jautājums ir par to, kā lietot cigoriņus. Uzziniet šeit
Cigoriņu samazināšana - kad apgriezt cigoriņu augus dārzā
Ja audzējat cigoriņus savā piemājas pagalmā, jūs uzskatīsit, ka tas ir augs, kam nepieciešama ārkārtīgi zema apkope, un cigoriņu stāda atzarošana ir nepieciešama tikai neregulāri. Cik bieži cigoriņi ir jāapgriež? Lai iegūtu informāciju par cigoriņu augu apgriešanu un padomus par cigoriņu apgriešanu, noklikšķiniet šeit
