Sečuaņas piparu augi: no kurienes nāk Sečuaņas pipari

Satura rādītājs:

Sečuaņas piparu augi: no kurienes nāk Sečuaņas pipari
Sečuaņas piparu augi: no kurienes nāk Sečuaņas pipari

Video: Sečuaņas piparu augi: no kurienes nāk Sečuaņas pipari

Video: Sečuaņas piparu augi: no kurienes nāk Sečuaņas pipari
Video: 泡菜的做法 清香脆爽 不生白花 5个试验全讲明白 Pickles 2024, Maijs
Anonim

Szechuan piparu augi (Zanthoxylum simulans), kas dažkārt pazīstami kā ķīniešu pipari, ir graciozi, izplatās koki, kas sasniedz nobriedušu 4-5 m (13–17 pēdu) augstumu. Sečuanas piparu augi nodrošina dekoratīvu vērtību visu gadu, sākot ar sulīgu ziedēšanu pavasara beigās un vasaras sākumā. Ziediem seko ogas, kas rudens sākumā kļūst spilgti sarkanas. Gruzainie zari, izliektā forma un koka muguriņas rada interesi visas ziemas garumā.

Vai jūs interesē Sečuaņas piparu audzēšana? Šī izturīgā auga audzēšana nav grūta dārzniekiem USDA augu izturības zonā no 6. līdz 9. Lasiet tālāk un uzziniet, kā audzēt Sečuaņas piparus.

Sechuan piparu informācija

No kurienes nāk Sečuaņas pipari? Šis aizraujošais koks nāk no Ķīnas Sečuanas reģiona. Sečuaņas piparu augi patiesībā ir ciešāk saistīti ar citrusaugļu kokiem nekā ar pazīstamiem čili pipariem vai piparu graudiņiem. Pipari, kas parādās, kad koki ir divus līdz trīs gadus veci, Amerikas Savienotajās Valstīs netiek plaši izmantoti. Tomēr tie ir galvenais Āzijā, kur tos izmanto, lai pievienotu garšvielu dažādiem ēdieniem.

Saskaņā ar P. N. garšaugu un garšvielu enciklopēdiju. Ravindrāns, mazaissēklu pākstīm ir unikāla garša un aromāts, kas nav ass kā pazīstamiem sarkanajiem vai melnajiem pipariem. Lielākā daļa pavāru dod priekšroku grauzdēt un sasmalcināt pākstis pirms pievienošanas ēdienam.

Kā audzēt Sečuaņas piparus

Sechuan piparu augi, kas parasti tiek stādīti pavasarī vai rudenī, plaukst puķu dobēs vai lielos konteineros.

Stādiet Sečuaņas piparus gandrīz jebkura veida labi drenētā augsnē. Sauja universālā mēslojuma, kas pievienots augsnei stādīšanas laikā, nodrošinās papildu uzturu, kas ļaus augam labi sākt.

Sechuan piparu augi pacieš pilnu sauli vai daļēju ēnu, tomēr pēcpusdienas ēna ir labvēlīga karstākā klimatā.

Lai augsne būtu mitra, bet ne piemirkusi, pēc vajadzības dzeriet ūdeni. Ūdens ir svarīgs ilgstoši sausuma periodos, īpaši augiem, ko audzē podos.

Sechuan piparu augiem parasti nav nepieciešama liela atzarošana. Apgrieziet tos, lai uzlabotu formu un noņemtu atmirušos vai bojātos augumus, taču uzmanieties, lai neapgrieztu jaunus augus, jo šeit attīstās jauni pipari.

Sečuaņas piparu augus parasti neskar kaitēkļi un slimības.

Novāc Sečuaņas piparu stādus rudenī. Ielieciet zem koka brezentu, lai noķertu pākstis, pēc tam sakratiet zarus. Strādājot ar Sečuaņas piparu augiem, valkājiet cimdus, lai aizsargātu ādu no smailēm.

Ieteicams: