Taizemes garšaugu augi un garšvielas - uzziniet par garšaugiem taju iedvesmotiem dārziem

Satura rādītājs:

Taizemes garšaugu augi un garšvielas - uzziniet par garšaugiem taju iedvesmotiem dārziem
Taizemes garšaugu augi un garšvielas - uzziniet par garšaugiem taju iedvesmotiem dārziem

Video: Taizemes garšaugu augi un garšvielas - uzziniet par garšaugiem taju iedvesmotiem dārziem

Video: Taizemes garšaugu augi un garšvielas - uzziniet par garšaugiem taju iedvesmotiem dārziem
Video: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. 2024, Maijs
Anonim

Viens no aizraujošākajiem dārzkopības aspektiem ir spēja ēdamajā ainavā iekļaut jaunus un dažādus garšaugus un garšvielas. Taizemes garšaugu dārza izveide ir lielisks veids, kā uzlabot savu dārzu, kā arī pusdienu šķīvi. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par taju dārza augiem.

Garšaugi Taizemes iedvesmotiem dārziem

Lai gan dažas taju iedvesmota dārza sastāvdaļas jau var augt jūsu dārzeņos vai ir pieejamas vietējā pārtikas preču veikalā, ir daudz Taizemes garšaugu un garšvielu, kurus var būt grūtāk atrast. Šie augi piedāvā zupām, karijam un citām receptēm raksturīgu garšu.

Taizemes garšaugu dārza audzēšana nodrošinās, ka jums būs viss, kas jums nepieciešams, tikko noplūkts un gatavs lietošanai. Lielākajai daļai taju garšaugu un garšvielu, ko izmanto taizemiešu kulinārijā, ir nepieciešams silts, bez sala klimats, lai tie labi augtu. Tomēr daudzi no šiem augiem plaukst, ja tos audzē konteineros. Pat dārznieki mērenā klimatā var baudīt tādu pašu garšaugu audzēšanu no Taizemes.

Populāri Taizemes dārza augi

Taizemes kulinārijā bieži izmanto dažādus bazilika veidus. Jo īpaši ir taju baziliks un citronu bazilikslieliski papildinājumi garšaugu dārzam. Šīs bazilika šķirnes piedāvā izteikti atšķirīgas garšas, kas papildina daudzas receptes.

Čili pipari ir vēl viens izplatīts augs taju stila dārzos. Piemēram, ļoti populāri ir putnu acu pipari un taju čili. Lai gan paši pipari ir diezgan mazi, tie piedāvā diezgan pikantu efektu, pievienojot tiem ēdieniem.

Sakņu kultūras, piemēram, ingvers, kurkuma vai galangals, ir būtiskas taju virtuves gatavošanā. Bieži vien tos var audzēt no sakneņiem, kas atrodami jūsu vietējā bioloģiskās pārtikas veikalā. Saknes var audzēt ārā tropiskā klimatā vai konteineros citur. Lielākajai daļai šo kultūru ir nepieciešami vismaz deviņi mēneši, līdz tie sasniedz briedumu.

Citi Taizemes garšaugu augi un garšvielas, ko iekļaut dārzā, ir:

  • Kilantro/koriandrs
  • Ķiploki
  • Kaffir Lime
  • Citronzāle
  • Rupmētra

Ieteicams: