Krustnagliņu koka izmantošana: uzziniet, ko darīt ar krustnagliņām no dārza

Satura rādītājs:

Krustnagliņu koka izmantošana: uzziniet, ko darīt ar krustnagliņām no dārza
Krustnagliņu koka izmantošana: uzziniet, ko darīt ar krustnagliņām no dārza

Video: Krustnagliņu koka izmantošana: uzziniet, ko darīt ar krustnagliņām no dārza

Video: Krustnagliņu koka izmantošana: uzziniet, ko darīt ar krustnagliņām no dārza
Video: 6 Amazing Clove Uses In The Garden 2024, Maijs
Anonim

Ja jums ir paveicies, ka jūsu pagalmā ir krustnagliņu koks, varat novākt ražu un izmantot savu gatavošanas un ārstniecisko garšvielu. Veikalā varat iegādāties veselas vai m altas krustnagliņas, bet, ja jums tās ir tieši jūsu pagalmā, kāpēc gan neizlaist veikalu. Šeit ir dažas idejas, ko darīt ar piemājas krustnagliņām.

Kas ir krustnagliņas?

Krustnagliņu koku izmantošanas iespējas ir dažādas, sākot no pamata dārzkopības un ainavu veidošanas līdz ražas novākšanai un ēdiena gatavošanai ar krustnagliņām. Jūs pat varat lietot krustnagliņas medicīniski. Krustnagliņu koks Syzgium aromaticum ir mūžzaļš koks, kura dzimtene ir Dienvidāzija. Tam nepieciešams daudz ūdens un silta temperatūra.

Patiesā krustnagliņas no krustnagliņu koka ir koka ziedu neatvērtais pumpurs. Tos novāc pirms ziedēšanas un pēc tam izmēģina. Tie izskatās kā mazi nagi un ir cieti, bet tos var sam alt pulverī. Eļļu var iegūt arī no krustnagliņām. Lielā eļļas satura dēļ krustnagliņas ir jāuzglabā prom no gaismas.

Ko darīt ar krustnagliņām virtuvē

Rietumos krustnagliņas visbiežāk izmanto ēdiena gatavošanā un svētku dekorēšanā. Piemēram, Ziemassvētkos apelsīnu var apgriezt ar krustnagliņāmsmaržīgs displejs. Ēdienu gatavošanai varat izmantot veselas krustnagliņas vai m altas krustnagliņas. Lietojot veselas krustnagliņas, tās ir jāizņem no ēdiena pirms ēšanas, lai neviens neizlauztu zobu.

Lieliski veselas krustnagliņas var izmantot karstvīna vai sidra ar garšvielām pagatavošanā. Pannā uz plīts uzkarsējiet un samaisiet sarkanvīnu vai sidru ar krustnagliņām, kanēļa standziņām, muskatriekstu un smaržīgajiem pipariem. Pirms dzeršanas izkāš, un jums ir garšīgs, pikants sezonas dzēriens. Pārtikas produktos krustnagliņas lieliski garšo ķirbju cepumos, melase un piparkūkās, bumbieros un līdzīgos desertos. Tie labi iederas arī gaļas ēdienos, piemēram, medus glazētajā šķiņķī vai sālītajā tītarā.

Kā lietot krustnagliņas medicīnā

Citi krustnagliņu lietojumi ir ārstnieciski. Daudzos krustnagliņu medicīniskos lietojumos tiek izmantota krustnagliņu eļļa, bet veselas krustnagliņas bieži lieto zobu sāpju ārstēšanai, vienkārši turot divas vai trīs krustnagliņas mutē pie sāpīgā zoba. Papildus tam, ka krustnagliņa darbojas kā anestēzijas līdzeklis, tai piemīt pretiekaisuma un antiseptiskas īpašības. Lai gan pētījumi ir ierobežoti, krustnagliņu eļļu dažreiz lieto, lai ārstētu kuņģa darbības traucējumus un gremošanas traucējumus, pūtītes un brūces.

Krustnagliņu koku izmanto daudzveidīgi, taču tas ir arī jauks koks dārzā, ja jums ir piemēroti apstākļi. Faktisko krustnagliņu izmantošana no koka ir tikai bonuss.

Ieteicams: