Dārza dārzeņu ziedošana - idejas dārzeņu pārpalikuma izmantošanai

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Laikapstākļi ir bijuši labvēlīgi, un jūsu sakņu dārzs pārplīst no tonnām saražotās produkcijas tiktāl, ka jūs kratat galvu, domājot, ko darīt ar šo dārzeņu pārpalikumu. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk.

Ko darīt ar papildu dārzeņiem

Ir vairākas lietas, ko varat darīt ar saviem pārāk bagātīgajiem dārzeņiem.

Dārza ražas pārpalikuma izmantošana un uzglabāšana

Es esmu slinks dārznieks, un jautājums par to, ko darīt ar papildu dārzeņiem, rada labu punktu. Viena no vienkāršākajām atbildēm, kā tikt galā ar dārza ražas pārpalikumu, ir tos savākt un apēst. Neizmantojiet tikai salātus un kartupeļus.

Dārzeņu kultūru pārpalikums var pievienot ļoti vajadzīgās šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas konditorejas izstrādājumiem, un bērni to nekad neuzzinās. Izmēģiniet biešu šokolādes kūku vai braunijus. Kūku un plācenīšu pagatavošanai izmantojiet burkānus vai pastinakus.

Lai gan tas ir pietiekami viegli izdarāms, jūs, iespējams, esat slims ar konservēšanu un sasaldēšanu. Viena no vienkāršākajām konservēšanas metodēm ir tos izžāvēt, un, jā, tas ir vienkāršāk ar dārgiem žāvēšanas skapjiem, taču to var izdarīt pats, izmantojot dažus logu aizslietņus, saulainu stūri un marli. Vai arī jūs vai jūsu partneris, kas mīl instrumentus, dažu stundu laikā varat izveidot žāvēšanas skapi.

Ziedojot dārzuDārzeņi

Vietējās pārtikas bankas (pat mazākajās pilsētās tāda parasti ir) parasti pieņem ziedojumus. Ja varat nodot kādu no savām pārpalikuma dārzeņu kultūrām vietējai pārtikas bankai, noteikti informējiet viņu par to, vai tie ir vai nav bioloģiski audzēti. Ja tā nav un jūs izmantojat pesticīdus un herbicīdus, lūdzu, pārliecinieties, ka esat izmantojis vēstulē sniegtos norādījumus, īpaši attiecībā uz to, cik ilgi jāgaida pirms ražas novākšanas.

Kad jums trūkst ideju, ko darīt ar dārza ražas pārpalikumu, un pārtikas banka ir pārpildīta ar tām, varat piezvanīt vietējai ugunsdzēsēju namam un noskaidrot, vai viņi būtu pateicīgi par jūsu ziedotajiem dārza dārzeņiem.

Tāpat ideāli var būt arī telefona zvans uz tuvējo pansionātu, jo esmu pārliecināts, ka mājas iemītniekiem patiks daži svaigi no dārza gurķi vai sulīgi vīnogulāju nogatavojušies tomāti.

Vēl viena iespēja ir savā apkārtnē izveidot savu BEZMAKSAS dārzeņu stendu.

Pārdodu lieko dārza ražu

Lielākajā daļā kopienu ir vietējais zemnieku tirgus. Nosauciet savu vārdu stendā un nesiet šīs papildu dārzeņu kultūras uz tirgu pārdošanai. Daudzi cilvēki ir noguruši no tiem bezgaršīgajiem dārzeņiem, kas, šķiet, apdzīvo vietējos pārtikas preču veikalus un priedes, lai iegūtu svaigi salasītus, bioloģiski audzētus, nevis pārāk dārgus dārzeņus, kas ietīti plastmasā.

Ja jūs īsti nedomājat par naudu, ķerra, galds vai kaste ar uzrakstu “Ņem, ko vajag un maksā, cik vari” ienesīs pietiekami daudz ziedojumu, lai apmaksātu vismaz nākamā gada izdevumus. sēklas un pat tad, ja jūs neaudzējat vairāk par dažiem centiem, jūsudārzeņu pārpalikumi maģiski pazudīs.

Es arī atklāju, ka, kad cilvēkiem tiek lūgts ziedot un iegūt jūsu uzticību, viņi kļūst dāsnāki.