Spieķu kāpostu audzēšana - vai var ēst spieķu kāpostu augus

Satura rādītājs:

Spieķu kāpostu audzēšana - vai var ēst spieķu kāpostu augus
Spieķu kāpostu audzēšana - vai var ēst spieķu kāpostu augus

Video: Spieķu kāpostu audzēšana - vai var ēst spieķu kāpostu augus

Video: Spieķu kāpostu audzēšana - vai var ēst spieķu kāpostu augus
Video: 5 Cabbage Growing Mistakes to AVOID 2024, Aprīlis
Anonim

Pieminot kaimiņiem, ka audzējat spieķu kāpostus, visticamāk atbilde būs: “Kas ir spieķu kāposti?”. Kāpostu augi (Brassica oleracea var. longata) veido kāpostveida lapas uz gara, izturīga kāta. Kātu var žāvēt, lakot un izmantot kā spieķi. Daži šo dārzeņu sauc par "kāposti". Visi piekrīt, ka tas ir viens no neparastākajiem dārza dārzeņiem. Lasiet tālāk, lai iegūtu informāciju par spieķu kāpostu audzēšanu.

Kas ir spieķu kāposti?

Spieķu kāposti nav plaši pazīstami, bet tiem dārzniekiem, kas tos audzē, tas patīk. Tas gandrīz izskatās pēc Dr. Seuss auga ar ļoti augstu, izturīgu kātu (līdz 18 pēdām (5,5 m) augstu), ko papildina kāpostu/kāpostu lapu pūka. Tā dzimtene ir Normandijas salas, tā ir ēdama dekoratīvā auga un noteikti piesaistīs uzmanību jūsu dārzā.

Augs aug ātrāk nekā Džeka pupas kāts. Tā kāts vienas sezonas laikā izaug 10 pēdas (3 m), veidojot pietiekami daudz lapu, lai jūs varētu visu sezonu noturēt dārzeņos. Tas ir īslaicīgs daudzgadīgs augs USDA zonā 7 vai augstāk, kas jūsu dārzā stāv divus vai trīs gadus. Vēsākos reģionos to audzē kāgada.

Kā audzēt spieķu kāpostus

Spieķu kāpostus ir gandrīz tikpat viegli audzēt kā parastos kāpostus vai kāpostus. Kāpostu audzēšanai ir jānotiek neitrālā augsnē, kuras pH ir no 6,5 līdz 7. Skābās augsnēs augs slikti izturas. Augsnei ir jābūt lieliskai drenāžai, un pirms stādīšanas to vajadzētu papildināt ar dažām collām (5 līdz 10 cm) organiskā komposta.

Sāciet ar kāpostu sēklām iekštelpās apmēram piecas nedēļas pirms pēdējām prognozētajām salnām. Glabājiet konteinerus uz palodzes telpā, kas ir aptuveni 55 grādi pēc Fārenheita (12 C). Pēc mēneša pārstādiet jaunos stādus ārā, katram augam atstājot vismaz 40 collas (101,5 cm) no abām pusēm.

Spieķu kāpostu audzēšanai nepieciešama iknedēļas apūdeņošana. Tūlīt pēc pārstādīšanas dodiet jaunajiem spieķu kāpostu stādiem divas collas (5 cm) ūdens, pēc tam vēl divas collas (5 cm) nedēļā augšanas sezonas laikā. Ielieciet augu, kad tas sāk augt garāks.

Vai var ēst kāpostus?

Nekautrējieties jautāt: "Vai jūs varat ēst spieķu kāpostus?". Tas ir tik neparasts augs, ka to ir grūti iedomāties kā kultūru. Bet vienkāršā atbilde ir jā, jūs varat novākt un ēst auga lapas. Tomēr labāk nemēģināt ēst biezo kātu.

Ieteicams: