Kas ir arbūzu redīsi un kā garšo arbūzu redīsi

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Rutki ir vēsa laika dārzeņi, kas pieejami dažādos izmēros un krāsās, kas arī atšķiras pēc garšas. Viena no šādām šķirnēm, arbūza redīsi, ir krēmb alts paraugs, un apakšā ir zaļš ar svītrainu rozā iekšpusi, kas izskatās ļoti līdzīgs arbūzam. Tātad, kas ir arbūzu redīsi? Kā garšo arbūzu redīsi un kādi citi fakti par arbūzu redīsiem varētu mūs pamudināt tos audzēt? Noskaidrosim.

Kas ir arbūzu redīsi?

Arbūzu redīsi ir Daikon redīsu mantojuma šķirne, viens no maniem iecienītākajiem. Tie ir sinepju dzimtas pārstāvis, kurā ietilpst rukola un rāceņi. Interesants fakts par arbūzu redīsiem liecina, ka ķīniešu vārds šiem redīsiem ir ShinRi-Mei, kas nozīmē "skaistums sirdī". Atliek tikai iegriezties vienā no šīm skaistulēm, lai saprastu vārda nozīmi. Viņu latīņu nosaukums ir Raphanus sativus acanthiformis.

Kas attiecas uz arbūzu redīsu garšu, tiem ir maigāka, nepietiekami izteikta garša salīdzinājumā ar to brāļiem, un pēc garšas ir nedaudz mazāk piparu. Atšķirībā no citām šķirnēm, garša kļūst maigāka, jo nobriedušāki redīsi kļūst.

Arbūzu redīsu audzēšana

Tā kā šī ir mantojuma šķirne, arbūzu redīsu sēklu atrašana var prasīt nedaudz vairāk meklēšanas, nekā doties uz vietējo piecdesmit centu, taču tas ir pūļu vērts. Arbūzu redīsu sēklas ir viegli pasūtīt, izmantojot tiešsaistes sēklu katalogus.

Arbūzu redīsu audzēšana ir tikpat vienkārša kā citu redīsu veidu audzēšana. To nobriešana prasa ilgāku laiku nekā citām šķirnēm, tomēr aptuveni 65 dienas. Stādiet tos no agra līdz vēlam pavasarim. Tos var stādīt no jauna ik pēc divām nedēļām, lai nodrošinātu nepārtrauktu ražu.

Rutki plaukst labi drenētā, auglīgā, dziļā, smilšainā augsnē, kas bagāta ar organiskām vielām. Pirms arbūzu redīsu sēklu sēšanas augsnē varat pievienot 2–4 collas (5–10 cm) labi kompostētas organiskās vielas un 2–4 glāzes (0,5–1 l) universālā mēslojuma (16 m). 16-8 vai 10-10-10-) uz 100 kvadrātpēdām (30 m), īpaši, ja jūsu augsne mēdz būt smaga. Iestrādājiet tos augsnes augšējās 6 collas (15 cm).

Rutku sēklas var sēt tieši dārzā, kad augsnes temperatūra ir 40 F. (4 C), bet vislabāk dīgst 55–75 F. (12–23 C.) temperatūrā. Sējiet sēklas bagātīgā augsnē, kas vienmērīgi izvietotas rindās 6 collu (15 cm) attālumā viena no otras ½ collas (1,25 cm) dziļumā. Viegli sablīvējiet augsni un apūdeņojiet sēklas. Redīsiem augot, uzturiet konsekventu apūdeņošanu. Kad stādi ir collas garš, atšķaidiet tos līdz 2 collu (5 cm) attālumā viens no otra.