2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Lai gan mēs tos šeit neaudzējam, pārāk vēsā laikā maizes koku kopšana un audzēšana tiek plaši izmantota daudzās tropu kultūrās. Tas ir nozīmīgs ogļhidrātu avots, pamatprodukts lielākajā daļā tropu, bet kas ir maizes augļi un kur aug maizes augļi?
Kas ir maizes auglis?
Breadfruit (Artocarpus altilis) dzimtene ir Malajas arhipelāgs un ieguva zināmu atzinību, pateicoties tā piederībai kapteiņa Bligha slavenajam kuģim Bounty 1788. gadā. Uz Bounty klāja atradās tūkstošiem maizes augļu koku, kas devās uz salām. Rietumindija. Augļus audzē Dienvidfloridā Amerikas Savienotajās Valstīs vai importē no Rietumindijas, īpaši Jamaikas, no jūnija līdz oktobrim, dažreiz visu gadu, un tie ir atrodami vietējos specializētajos tirgos.
Maizes koks sasniedz aptuveni 85 pēdas (26 m) augstumu, un tam ir lielas, biezas, dziļi robainas lapas. Nogriežot visu koku, rodas piena sula, ko sauc par lateksu, kas ir noderīga vairākām lietām, jo īpaši laivu blīvēšanai. Kokiem ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedi, kas aug uz viena koka (vienmāju). Vispirms parādās vīrišķie ziedi, kam seko sieviešu ziedi, kas tiek apputeksnēti dažas dienasvēlāk.
Iegūtais auglis ir apaļš līdz ovāls, 6–8 collas (15–20 cm) garš un aptuveni 8 collas (20 cm) diametrā. Miza ir plāna un zaļa, pakāpeniski nogatavojas gaiši zaļā krāsā ar dažiem sarkanbrūniem laukumiem un raibām ar neregulāriem daudzstūra formas izciļņiem. Nobrieduši augļi ir b alti iekšpusē un cieti; kad auglis ir zaļš vai nav nogatavojies, tas ir ciets un cieti kā kartupelis.
Maizes augļus pārsvarā izmanto kā dārzeņus, un, termiski apstrādāti, tiem ir muskusa, augļu garša un tomēr ļoti maigs, kas ir labi piemērots trekniem ēdieniem, piemēram, karijam. Nobriedušiem maizes augļiem var būt tāda tekstūra kā nobriedušam avokado, vai tie var būt tikpat šķidri kā nogatavojies brie siers.
Fakti par maizes koku
Maize ir viens no visvairāk produktīvajiem pārtikas augiem pasaulē. Viens koks sezonā var dot līdz 200 vai pat vairāk greipfrūta lieluma augļu. Produktivitāte atšķiras atkarībā no mitrām vai sausākām audzēšanas vietām. Augļi ir bagāti ar kāliju un tiek izmantoti ļoti līdzīgi kartupeļiem – tos var vārīt, tvaicēt, cept vai cept. Pirms lietošanas iemērciet maizes augļus apmēram 30 minūtes, lai noņemtu b alto, cieti saturošo sulu vai lateksu.
Vēl viens interesants maizes koku fakts ir tas, ka tas ir cieši saistīts ar “maize”, kā arī ar “džekfrūtu”. Šo ekvatoriālo zemienes sugu visbiežāk var atrast zem 2 130 pēdu (650 m) augstuma, bet to var redzēt līdz pat 5 090 pēdu (1550 m) augstumā. Tas plauks neitrālā vai sārmainā augsnē, kas sastāv no smiltīm, smilšmāla, smilšmāla vai smilšmāla. Tas pacieš pat sāļu augsni.
Polinēzijas tautas transportēja saknesspraudeņi un gaisa slāņveida augi lielos okeāna attālumos, tāpēc tie bija tik aizraujoši ar augu. Maizes augļi bija ne tikai svarīgs pārtikas avots, bet arī izmantoja vieglu, termītu izturīgu koku ēkām un kanoe laivām. Koka ražotais lipīgais latekss tika izmantots ne tikai kā blīvēšanas līdzeklis, bet arī putnu slazdošanai. No koksnes masas izveidoja papīru un izmantoja arī medicīnā.
Havajiešu tautas tradicionālo štāpeļšķiedrām, poi, kas ir izgatavota no taro saknes, var arī aizstāt ar maizes augļiem vai papildināt ar tiem. Iegūtais maizes augļu poi tiek saukts par poi ulu.
Nesen zinātnieki ir atklājuši trīs savienojumus jeb piesātinātās taukskābes (kaprīnskābi, undekānskābi un laurīnskābi), kas odus atbaida efektīvāk nekā DEET. Neraugoties uz maizes augļu vēsturisko un kultūras nozīmi, mēs turpinām atrast jaunus lietojumus šim pārsteidzoši daudzpusīgajam augam.
Ieteicams:
Kā izaudzēt maizes augļus no sēklām - padomi maizes augļu sēklu stādīšanai
Ja esat ambiciozs, noteikti varat mēģināt izaudzēt maizes augļus no sēklām, taču paturiet prātā, ka augļi neattīstīsies atbilstoši veidam. Ja jūs interesē maizes augļu sēklu stādīšana, noklikšķiniet uz šī raksta, lai iegūtu papildinformāciju par maizes augļu sēklu pavairošanu
Maizes augļu audzēšana podā: vai varat stādīt maizes augļu kokus konteineros
Ja dzīvojat mērenā joslā un joprojām vēlaties izmēģināt savus spēkus maizes augļu audzēšanā, jums vajadzētu apsvērt iespēju audzēt maizes kokus konteineros. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu vairāk par konteineros audzētu maizes augļu kopšanu un prasībām
Padomi maizes augļu ražas novākšanai - kā un kad vākt maizes augļus no kokiem
Maizes augļu novākšana ir vienkārša, ja koks ir pareizi atzarots un trenēts zemu. Pat ja tā nav, maizes augļu raža ir pūļu vērta. Šajā rakstā uzziniet, kad un kā novākt maizes augļus. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Kāpēc manā maizes kokā nokrīt augļi: iemesli, kāpēc maizes augļi nokrīt
Kad maizes koks zaudē augļus, var būt vairākas lietas, un daudzi no tiem ir dabiski faktori, kas var būt ārpus jūsu kontroles. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu par dažiem visbiežāk sastopamajiem maizes augļu krituma iemesliem
Vai jūs varat audzēt maizes augļus telpās - padomi, kā audzēt maizes augļus iekštelpās
Lai gan tas ir piemērots tikai siltākiem klimatiem, vai var audzēt maizes augļus telpās vēsākos reģionos? Maizes koki konteineros var zelt daudzus gadus. Tas ir pievilcīgs paraugs, kas jūsu mājas interjeram piešķirs tveicīgu gaisotni. Uzziniet vairāk šeit
